V podzimní sezóně, kdy zelenina dozrává masivně v zahradě, mají šetrné ženy v domácnosti tendenci udržovat je v zimě co nejpříjemnější, připravují různé saláty, lecho a další občerstvení. Mnoho receptů na takové polotovary vyžaduje dodatečnou sterilizaci po naplnění nádob hotovým výrobkem. Častěji se takové opatření používá,

Delicious adjika s jablky a paprikou má úžasnou sladkokyselou a lehce kořeněnou chuť. Používá se k doplnění různých druhů zeleniny, masa a rybích pokrmů, polévek. Tuto omáčku můžete připravit několika způsoby, nejen pro sezónní použití, ale také pro konzervování na zimu. Adjika v zimě bude výborným d

Je možné si vychutnat chutnou a zdravou zeleninu nejen v období dozrávání, ale iv zimě. K tomu existují recepty na "surové" zimní přípravy. Například, s použitím rajčat, paprik, nebo nějaké jiné dostupné ingredience, můžete udělat lahodnou adjika, která nevyžaduje tepelné zpracování a může udržet svou čerstvost po dlouhou dobu. To je umožněno velkým množstvím

Ze všech prázdných míst je lecho jedním z nejvyhledávanějších. Pravděpodobně je těžké potkat někoho, kdo by tento konzervovaný výrobek neměl rád. Hostesky ho vaří zcela odlišným způsobem: někdo používá „pikantní“ recepty, zatímco jiní spoléhají na sladké možnosti vaření. Toto sladké lecho bude předmětem pozorn

Existují jídla, která jsou vizitkou konkrétní země. Takový je aromatický gruzínský tkemali, který je nyní rád jíst a vařit v různých částech světa. Podle klasického receptu je tato omáčka vyrobena z třešňového švestky různých stupňů zralosti. Je však možné vařit omáčku tkemali z trní. Hustota obsažená v těstě zjemní chuť

Léto je pro ženy v domácnosti horké období. Zelenina, ovoce, zelenina, houby, plody dozrávají. Vše je nutné včas, aby bylo možné shromáždit a ušetřit. Zvláštnosti ruského klimatu znamenají zachování sklizně ve formě ochrany. Sklenice s polotovary jsou často uloženy v bytech, malé části - v chladničce. Dodávky musí vydržet dlouhou

Adjika - kavkazské národní koření s pepřem, česnekem a pikantními bylinkami. Za ruských podmínek získal mírně odlišný vzhled a mírnější chuť s přidáním rajčat, cukety, jablek, paprik, mrkve a lilku. Domácí zeleninový přípravek doplní a zpříjemní chuť masa a rybích pokrmů, dodá jim jasné barvy. Šikovné ženy v domácnosti dělají dom

Jednou z možností pro domácí produkty je adjika s křenem a rajčaty bez vaření. Jeho příprava trvá minimálně, protože stačí připravit ingredience podle receptury a rozemele. Konzervace omáčky zajišťuje křen, který neumožňuje šíření choroboplodných zárodků. Jak vařit adjika Nejjednodušší způsob, jak vařit adjika, je sekat rajčata, přidávat česnek, kořen křenu a sůl. S touto volbou není třeba vařit zeleninu. Č

Klasický kaviár z lilku je jedním z nejoblíbenějších druhů domácích polotovarů. Pro jeho přípravu budete potřebovat lilek a další složky (mrkev, cibule, paprika, rajčata). Spojením těchto produktů získáte chutný a zdravý kaviár. Klasický recept zahrnuje pečení zeleniny. Pomocí moderních kuchyňských spotřebičů lze výrazně zjednodušit proces vaření kaviáru. Zvláště chutné je jídlo vařené v pomalém

Domácí kaviár z lilku je doplňkem hlavních jídel a složek sendvičů. Pro jeho přípravu bude zapotřebí litinová nebo ocelová nádrž s tlustými stěnami. Výrazně zjednodušuje proces používání trouby nebo vícekanálového ohřívače. Obsah kalorií kaviáru z baklažánu je 65-89 kcal na 100 g produktu, který do značné míry závisí na složkách. V závislosti na receptu se do kaviáru přid

Adjika je druh domácího sochoru, který se získává z rajčat, feferonky a dalších složek. Tato omáčka se tradičně připravuje z bulharského pepře. Existují však jednoduché recepty, jak se této součásti vyhnout. Adjika bez pepře na zimu je připravena surová nebo tepelně zpracovaná. Pravidla vaření Můžete zís

Zpočátku byla adjika připravena z feferonky, soli a česneku. Moderní kuchyně nabízí sladké možnosti tohoto jídla. Sladká sladko se hodí s masovými pokrmy. Připravuje se na bázi paprik, rajčat nebo mrkve. Zvláště pikantní omáčka se mění při přidávání švestek nebo jablek. Základní pravidla Chcete-li z

Během léta musíte mít čas nejen na odpočinek, ale také na přípravu chutných přípravků na zimu. Oblíbeným z mnoha žen v domácnosti je adjika. Nejedná se pouze o pikantní omáčku, ale také o výbornou svačinu, stejně jako o mnoho pokrmů a příloh. Ano, tam, jen se rozprostírají na čerstvém chlebu, a to je připraveno na nádherné občerstvení. Většina hospodyňek vaří docela hodn

Tkemali je pokrm gruzínské kuchyně, který je omáčkou ze švestek, česneku a koření. To je skvělý doplněk k masu, drůbeži a rybám. Tkemali můžete vařit doma. Po tepelném ošetření mohou být švestky skladovány po dobu 3 let. Použijte tkemali Složení tkemali zahrnuje švestku a různé koření. Během přípravy není nutný žádný

Koření má zvláštní místo ve vaření v různých zemích. Padlí v lásce přestává patřit do jednoho regionu, šíří se po celém světě a stává se velmi slavným. Mezi nimi je i slavná abcházská abcházka. Chuť koření bude rozpoznána každým, kdo si to alespoň jednou vyzkoušel. Recept tohoto abcházského adzhika má j

U každého receptu je touha nejen diverzifikovat známá jídla, ale také co nejvíce zachovat nutriční hodnotu výrobků. Některé možnosti jsou kombinací dostupnosti komponent, snadné přípravy a úžasných výsledků. Jedním z unikátních, všech vašich oblíbených pokrmů je tzv. Arménská adjika. Některé koření a zelení dávají

Během období sklizně má každá hosteska položku označenou „cook leko“. Více populární jídla pro uchování neexistuje. Pro jeho přípravu použijte zeleninu, která je na skladě. V současné době existuje již poměrně velké množství metod vaření. Kromě toho se může značně lišit sada komponent. Pokud je klasický recept vyroben z pep

Tkemali je neuvěřitelně lahodná omáčka, kterou lze snadno vyrobit doma. Kupodivu, tato gruzínská pochoutka je vyrobena z ovoce s přidáním různých koření. Tento přípravek má příjemnou sladkokyselou chuť a je velmi populární. Klasický tkemali je vyroben ze švestek, ale lze je snadno nahradit třešňovou švestkou. Níže naleznete recept na če

Na konci letní sezóny se milující milenka diví, jak si to připravit, nebo to místo na zimu. Obzvláště populární během tohoto období jsou recepty adjika. Kuchaři často hledají návod na přípravu přesně adzhiky bez vaření. Zejména pro milovníky čerstvého a kořeněného jídla se pokusíme podrobně popsat nejlepší recepty pro přípravu vynikající omáčky. Jednoduché recepty pro vynikající adjika

Tkemali je gruzínská pikantní omáčka. Gruzínská kuchyně se vyznačuje velkým množstvím různých koření a bylin. Tyto pokrmy jsou velmi zdravé a chutné. Použití těchto produktů může nejen ti, kteří trpí gastritidou nebo peptickým vředovým onemocněním. Tradiční tkemali se připravuje na základě žlutých nebo červených švestek. Můžete také použít třešňovou švestku. Ta