Seznam univerzálních odrůd rajčat není tak velký. Navzdory různorodosti výsledků práce chovatelů je vzácné najít takovou odrůdu, která by uspokojila všechny potřeby zahradníků. Vysoké výnosy, nenáročná péče, odolnost vůči rychlým změnám teploty, výborná chuť, schopnost pěstovat ve sklenících a otevřené pole - to jsou jen některé z výhod, které by nejlepší rajčata měla mít.
A sibiřský zázrak rajče, podle uvedených vlastností a četných recenzí těch letních obyvatel, kteří zasadili tuto odrůdu na jejich spiknutí, plně ospravedlňuje takové sonorické jméno. Co je tak dobré, to rajče, a jaké jsou jeho vlastnosti?
Historie chovu
Odborníci začali pracovat na chovu této odrůdy na konci minulého století. A již v roce 2006 bylo rajče sibiřského zázraku zařazeno do státního rejstříku chovných úspěchů.
Altajští vědci zabývající se chovem nové odrůdy sledovali řadu cílů, z nichž nejdůležitější byly: pěstování rajčat v obtížných klimatických podmínkách a získání vysokých výnosů. A úkolů bylo dosaženo.
Rajče "Siberian zázrak" je opravdu úžasný výnos, a to i při prudkém poklesu nebo zvýšení teploty, což není neobvyklé v sibiřské oblasti. První testy proběhly s třeskem, výsledky potvrdily všechny charakteristiky uvedené v popisu.
Tato odrůda si podmanila i ty nejnáročnější letní obyvatele svou neokázalostí v pěstování a všestranností použití.
Navzdory skutečnosti, že odrůda rajčat byla chována výhradně pro pěstování v regionech s drsným podnebím, pěstitelům zeleniny se podařilo ocenit její hodnotu ve středních a jižních oblastech Ruska.
Zajímavé Mnoho zahradníků zabývajících se pěstováním rajčat této odrůdy po dobu několika let, poznamenejte si jeden rys - když zralý, plody nemají trhliny.Prodej semen rajčat odrůdy „sibiřský zázrak“ provádějí společnosti „Demetra“, „Zlatá tkaní Altaj“ a „Aelita“.
Podle recenzí zkušených zahrádkářů popis rajčat „zázrak sibiřský“ na balení osiva odpovídá vlastnostem odrůdy uvedené ve státním rejstříku.
Stručný popis
Rajčata "sibiřský zázrak" v otevřeném poli roste do výšky 1, 3-1, 6 m. Při pěstování ve sklenících může být toto číslo mírně vyšší. Kmeny jsou silné a trvanlivé, listy jsou velké, smaragdově zelené.
Ovoce svázané za každého počasí. A dokonce i při prudkých výkyvech teplot držet rajčata ve výšce. Rychle a společně se naloží a nalije ovoce.
Rajčata jsou interdeterminant rostliny, to znamená, že hlavní stonek roste nepřetržitě.
"Siberian zázrak" potěší zahradníky s vysokými výnosy v teple, s mírným ochlazením, ve sklenících nebo v otevřeném terénu.
Při pěstování rajčat pod širým nebem by měly být rostliny vázány na dlouhé kolíky nebo na postel by měla být instalována silná mřížovina. Výška podpory by měla dosahovat minimálně 1, 5-1, 7 m. Při pěstování rajčat ve sklenících byste neměli zapomenout ani na podvazky.
Ovocné štětce rajče se nerozbijí, a proto nepotřebují osobní podvazek nebo podporu. Mají dostatečnou sílu nést závažnost ovoce.
Výrazné vlastnosti ovoce
V prvních dvou kartáčích, rajčata jsou tvořena docela velká, někdy jejich váha dosáhne 300-350 gramů. Vypadají chutně, mají oválný tvar, jasně červenou s karmínovým odstínem. Rajčata, shromážděná v první vlně, jsou ideální pro řezání čerstvých salátů.
Zajímavé Vzhledem k jednoduchosti zemědělského inženýrství, vysokým výnosům a výhodám lze rajčata pěstovat jak na soukromých farmách, tak na farmách.Dužina odrůd rajčat "sibiřský zázrak" je ideální, liší se hustotou a jemností, středně šťavnatá, ale obsah pevných látek v rajčatech dosahuje 6%. Z hlediska chuti jsou ukazatele také ve výšce - sladké, s lehce znatelnou kyselostí. Počet komor na výsev 5-7 ks.
Během druhé vlny sklizně, tzv. Hromadného sběru, je hmotnost rajčat výrazně nižší, 150-200 gramů. Plody jsou ve tvaru vejce, dozrávají v souzvuku.
Nezralá rajčata mají světle zelenou barvu a na stonku na plodu je tmavá skvrna. V procesu zrání skvrna zcela zmizí.
Rajčata výborně přenášejí dopravu na úzké vzdálenosti se zachováním chuti a prezentace. Pro přepravu na velké vzdálenosti se doporučuje sklizeň plodiny mírně nezralá.
Vlastnosti zrání
Vysoký rajče "Siberian zázrak" se odkazuje na střední-odrůdy sezóny. První sklizeň může být sklizena během 90-110 dnů po prvních výhonech. Dlouhé období plodů je charakterizováno plnohodnotným návratem rostliny chutných rajčat vynikající kvality s vynikající prezentací.
Ovocné kartáče dozrávají ve vlnách, celkové ukazatele výnosu mohou potěšit i zkušené pěstitele. Při pěstování ve sklenících může být sklizeno až 10–15 kg rajčat z 1 m2 během celého období plodení a výtěžek z jednoho keře může dosáhnout 4-6 kg.
Při pěstování v otevřeném terénu může být tento indikátor poněkud skromnější. A opět to záleží na překvapení, které počasí přináší.
V polovině srpna - začátkem září, zahradníci odstranit nezralá rajčata z venkovních rostlin. Při pokojové teplotě dokonale dozrávají a dlouho si uchovávají chuť.
Zajímavé Složení rajčat ve velkém množství obsahuje "serotonin", tzv. Hormonu štěstí, který zlepšuje náladu.
Sibiřské divy vytrvalosti
Stupeň odolnosti vůči stresovým faktorům, rajče opravdu ospravedlňuje jeho sonorous jméno. Nejsou nejen horší, ale v mnoha ohledech nadřazeni mnoha hybridům. Hybridní odrůdy jsou z důvodu určitých cílů sledovaných při jejich vytváření zpravidla určeny pro speciální pěstitelské podmínky. Skleník - dokonale snáší zvýšené teploty, podzemní vody - minima.
Rajčata odrůdy "sibiřský zázrak" jsou flexibilní:
- Nepřestávají růst a dobře rostou s náhlými změnami teploty okolí;
- Bloom a tvoří vaječník za každého počasí;
- Schopen produkovat vynikající výtěžek v otevřené i uzavřené zemi.
Tyto vlastnosti zaručují stabilitu vysokých výnosů každý rok, bez ohledu na rozruch počasí.
Popis, stejně jako charakteristika rajského "sibiřského zázraku" pouze potvrzuje jeho univerzálnost.
Silné a slabé stránky
Přednosti rajčat "sibiřský zázrak" nelze přeceňovat. Jeho výhody ve srovnání s jinými odrůdami jsou zřejmé:
- Vysoká rychlost klíčení - 99, 8%;
- Snadno přepravovat ponory a transplantace do země;
- Vynikající rostou a přinášejí ovoce v obtížných klimatických podmínkách;
- Stresové podmínky neovlivňují růst a výnos rajčat;
- Formujte vaječník bez ohledu na povětrnostní podmínky;
- Zrání je zvlněné, což umožňuje včasné zpracování sklizně;
- Odolnost vůči závažným onemocněním rajčat;
- Vysoký výnos;
- Vynikající ovocná chuť;
- Široký rozsah;
- Nezralá rajčata rychle dozrají doma;
- Není to hybrid, který umožňuje každý rok nezávisle sklízet semena;
- Ovoce toleruje dopravu.
Jedinou nevýhodou rajčat "sibiřský zázrak" je nesnášenlivost rostliny na overmoistening půdy.
Zemědělské pěstování rajčat je tak jednoduché, že i začínající pěstitel zeleniny se dokáže vyrovnat s pěstitelskými a rostlinolékařskými činnostmi.
Rozsah působnosti
Zrání rajčat ve vlnách umožňuje hospodyňkám zpracovat bohatou sklizeň v čase bez ztráty. Plody dozrávající v první vlně jsou poněkud větší než ty, které dozrávají později. Tato výrazná kvalita vám umožní vychutnat si chuť čerstvých rajčat a následně připravit velké množství marinád v zimě.
Rajčata "sibiřský zázrak" jsou ideální pro následující přípravy:
- Celé konzervování;
- Příprava šťáv, past, kečupů;
- Vaření jakýchkoliv zimních salátů jako složky;
- Zmrazení;
- Sušení
Vzhledem k těmto vlastnostem, jako je vynikající chuť rajčat, vysoký obsah pevných látek, šťavnatost, rajčata "sibiřský zázrak" může být použit při přípravě pokrmů nebo pečiva, což je činí skutečně univerzální.
Tajemství zemědělské techniky
Agrotechnické pěstování "Sibiřský zázrak" se neliší od pravidel pěstování tradičních odrůd. Tyto rajčata je těžké nazvat náladový nebo rozmarný.
Zajímavé Kromě toho, že rajčata jsou pěstována za účelem poskytování čerstvé zeleniny rodině, jsou některé druhy těchto rostlin často používány jako ozdobný prvek při skládání kompozic v krajinářském designu.
Existuje však řada doporučení, která musí být dodržena, aby se dosáhlo vynikající sklizně:
- Při výsadbě rostlin v základním věku musí být sazenice nejméně dva měsíce;
- Doporučený vzor výsadby na 1 m²: v otevřených pozemcích 3, ve sklenících - 4 křoví;
- Tall rajčata potřebují spolehlivý podvazek;
- Je nutné pěstovat „sibiřský zázrak“ na 1 nebo 2 stoncích;
- Rajčata potřebují pravidelné beaning;
- Pravidelné krmení, plevel, uvolňování půdy - slib bohaté sklizně;
- Při pěstování rajčat ve sklenících je nezbytné zajistit volný přístup čerstvého vzduchu;
- Nezapomeňte sledovat vlhkost půdy a nenechte ji vyschnout. Mulčování vám pomůže udržet mírnou vlhkost;
- Pro ochranu rajčat před chorobami nebo škodlivým hmyzem se při pěstování rostlin používá soubor opatření: terapeutické a profylaktické postřikování, střídání plodin a dezinfekce půdy.
Strávit minimum času a úsilí, můžete získat opravdu velkou sklizeň rajčat.
Podrobné video pomůže začátečníkům naučit se vše o pěstování rajčat, od výsadby až po sklizeň
Závěr
Jasný, nezapomenutelný název odrůdy rajčete sibiřského zázraku neomezuje pěstování v žádné konkrétní oblasti. Naopak její zásluhy již dokázaly vyhodnotit pěstitele zeleniny v jižních a středních regionech a obyvatele blízkého zahraničí. Každý, komu se podařilo vyhodnotit chuť rajčat, si všimne neokázalosti rostlin a širokého spektra aplikací, což zvyšuje hodnotu této odrůdy.
Zkušenosti pěstitelů zeleniny
Ekaterina, 44, Kemerovo Region Podnebí je na Sibiři těžké. Jaro přichází pozdě a podzim - brzy. Léto je velmi krátké, takže hledání správných odrůd je obtížné. Nejčastěji rajčata nemají čas dozrát, a většina z nich je zelená. Ale už dva roky jsem rostl sibiřský zázrak a trochu jsem toho nelitoval. Zajímavý název odrůdy. A teď vezmeme téměř celou plodinu. Dost na saláty a polotovary. Můj manžel měl rád nakládaná rajčata. Při pádu na křoví je velmi málo rajčat a dozrávají dobře doma. Semena nyní nekupují, sklízejí vlastní. Doporučuji každému tuto odrůdu. Nebudete litovat. Galina, 39 let, Permská oblast Nejprve před pěti lety zasadil sibiřský zázrak. Soused dal několik keřů sazenic. Dva roky zasadili rajčata do zahrady a pak se přesunuli do skleníku. Keře jsou vysoké, silné. Svázané, krmení je 3 krát za sezónu, připnul každý týden. Chcete-li chuť opravdu líbilo, nasládlé a šťavnaté. Ale maso je tlusté. Používám je hlavně pro saláty a marinády. Výtěžek je vynikající. Jedna z mých oblíbených odrůd.