Stále více a více zahradníků a drobných zemědělců pochopí, že pěstování ostružin je mnohem výhodnější než maliny. Samozřejmě, tyto druhy nejsou identické, ale velmi biologicky blízké, jejich chuť je podobná, také oblast použití. Zde jsou jen ostružiny plodnější, méně nemocné a postižené škůdci, a obsahuje více živin než maliny.
Každý ví, že neexistují ideální odrůdy ovocných plodin, včetně ostružin. Ale zahradníci jsou neustále hledají. Někteří našli "své" ideály mezi starými odrůdami, mnoho z nich pozorně sleduje novinky. Další uchazeč o titul nejlepší je nyní Bearless Blackberry Natchez. Uvidíme, zda jsou pochvalné komentáře pravdivé.
Historie chovu
První kroky při vytváření Natchez blackberry (Natchez) byly pořízeny v roce 1998, kdy byly v Arkansas Institute zkříženy opyly Ark.1857 a Ark.2005. Sazenice byly sklizeny v roce 2001. Z nich byly vybrány nejslibnější a po šesti letech testování, v roce 2007, byl vzorek Ark.2241 patentován pod názvem Natchez.
Popis kultury berry
Dnes Natchez zaujal jednu z vedoucích pozic ve Spojených státech. Ale nezapomeňte, že v Americe a v postsovětském prostoru jsou priority při pěstování ostružin odlišné. Máme hlavní věc - výnos a snadnost péče. A protože kultura na území Ruska a sousedních zemí byla dříve pěstována jen málo, pouze odborníci a labužníci chápou jemnosti chuti blackberry.
V Americe, kde je spotřebitel zkažený množstvím odrůd, jsou to nejdůležitější vlastnosti, které mají chuť a vizuální přitažlivost bobulí, nikoliv výnos. Kromě toho je klima ideální pro pěstování plodin, a není třeba odstraňovat výhonky z podpory a kryt na zimu.
Obecná představa o odrůdě
BlackBerry Natchez odkazuje na odrůdy z poloviny cellu - zpočátku střílí rovně, podobně jako u cumaníků, pak se přesunou do horizontální polohy a stanou se podobnými rosám. Dospělý keř je silný, se šíří, s hustými řasami 5-7 m na délku. V prvním roce po výsadbě, Natchez BlackBerry výhonky šíří po zemi, dosahující 3–4 m, a pouze nepřítomnost trní rozlišuje odrůdy od typických pepřů.
U dospělých keřů rostou řasy velmi rychle a tvoří mnoho bočních větví a ovocných větviček. Natchez blackberry listy jsou odlišné od ostatních odrůd - jsou světle zelené, s malými zářezy na okraji a froté povrchu.
Kořenový systém ostružiny je mocný a čím lépe je to, tím více zelené hmoty odejdete při ořezávání a normalizaci řas. Plodování nastává na výhoncích loňského roku.
Bobule
Na fotografii ostružiny Natchez je jasné, že její plody jsou krásné - černé, s charakteristickou brilancí. Mají tvar prodlouženého válce, dosahují průměrné délky 3, 7-4, 0 cm a hmotnosti 9 g. Při dobré péči a volném uložení mohou jednotlivé plody při vážení vykazovat 12, 7 g.
Na větvičkách ovoce ostružin shromáždil 12-30 kusů. Bobule jsou středně husté, šťavnaté, ale doprava je vynikající. K dříku jsou připevněny dobře, mezera je suchá, bubny jsou malé.
Chuť ovoce je velmi sladká, kyselina je téměř necítila, ochutnávka skóre je 4, 6 bodů. Hodnocení domácích zahradníků dalo Natchezovi stupeň 4, 3 bodů. Kvalita bobulí této ostružiny je však silně ovlivněna vnějšími faktory, péčí a složením půdy. Gurmáni říkají, že plody první sklizně mají jemnou chuť dobré kávy.
Charakteristika
Recenze zahradníků o ostružinách Natchez ukazují svou převahu nad ostatními kultivary. Zdá se, že tady je - perfektní odrůda dezertů. Ale nespěchejte. Ten, kdo si vybere blackberry, s maximem informací, nebude zklamaný pouze. Proto Vám doporučujeme, abyste si pozorně přečetli tuto kapitolu.
Klíčové výhody
Odrůda Natchez nepatří do odrůd odolných vůči suchu. Celá kultura je však milující a vyžaduje pravidelné zavlažování. Keř dělá teplo dobře, ale bobule vyžadují zastínění při teplotě vyšší než 35 ° C.
Zimní otužilost v blackberry Natchez také není nejlepší. To dělá mráz ne více než -14 ° C. A střílí udržet nízké teploty dobře, ale poupata zmrazit. Nicméně, Natchez blackberry velmi rychle zvyšuje zelenou hmotu a je obnovena. Zmrzlý keř však nebude plodit, takže ji bude muset pokrýt iv jižních oblastech.
Přenositelnost odrůd Natchez je však vysoká, což je u ostružin vzácných plodů vzácné. Chybí ostny na výhonech.
Pěstování ostružin Natchez vyžaduje určité úsilí, nenáročný nemůže být nazýván. K volbě půdy by se mělo přistupovat také odpovědně - nejen množství, ale i kvalita bobulí.
Doba květu a doba zrání
Ostružina odrůdy Natchez je jednou z prvních. V závislosti na regionu kvete od poloviny do konce května. Ovocná strečink, trvá 35-40 dní, někdy i déle. Začátek zrání bobulí závisí na klimatu, na jihu - to je polovina konce června. Blackberry Natchez v moskevské oblasti dozrává v polovině července.
Výnosové ukazatele, podmínky fruktifikace
Natchez blackberry výnos je nejvyšší z dezertů odrůdy kolekce Arkansas. S jedním dospělým keřem můžete sbírat 15-20 kg bobulí. Pokud vezmeme v úvahu časnou plodnost a nepřítomnost trní, lze se domnívat, že odrůda Natchez se blíží ideálu.
Ale ne všechno je tak jednoduché, jak by bylo žádoucí pro nadšence. Náhradní výhonky v blackberry Natchez jsou špatně tvořeny. Pro získání vysokého výnosu se proto pěstuje ve dvouletém cyklu. To znamená, že během plodnice jsou vyříznuty všechny mladé výhonky. Na jaře příštího roku bude keř „nahý“, bude dávat více nových řas, ale žádné bobule nebudou vůbec.
Rozsah bobulí
Blackberry Natchez patří k dezertním odrůdám - její plody jsou chutné, sladké. Jsou vhodné pro čerstvou konzumaci a přípravu dezertů. Ale polotovary z něj jsou získány "ne moc" - zde sladká chuť ovoce hrála krutý vtip, protože džemy a šťávy se ukázaly být "ploché" a příliš klonující. Ale Natchez ostružiny lze použít pro kompoty, multi-šťávy a různé džemy.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Stejně jako ostatní ostružiny, odrůda Natchez je odolná proti chorobám, vzácně postiženým škůdci. Měly by však být provedeny preventivní léčby a z plodin sójových bobů by měly být vysazeny maliny a jahody. Ideální vzdálenost není menší než 50 m, pokud je to možné, měla by být zachována.
Silné a slabé stránky
Natchez blackberry má jak výhody, tak nevýhody. V jiných odrůdách však tento ideál ještě neexistuje.
Mezi nesporné výhody patří:
- Brzy dozrávající bobule.
- Vysoký výnos.
- Bobule jsou velké, krásné, s vysokým ochutnávkovým skóre (4, 6 bodů).
- Dopravovatelnost a udržení kvality ovoce jsou velmi dobré.
- Pohroma ostružin Natchez dávají spoustu bočních větví a ovocných větviček.
- Nedostatek trnů.
- Odrůda je odolná proti chorobám a škůdcům.
- Suchá separace bobulí.
- Prodloužená plodnice.
- Bobule jsou dobře připojené ke stonku, nejsou sprchovány. Pokud jsou nadměrně zralé, chuť a obchodní kvalita se nezhorší, takže pokud je to nutné, může být sklizeň odložena. To je obzvláště důležité pro letní obyvatele, kteří přijdou na místo jednou týdně.
- Pokud je keř ještě zamrzlý, nemůžete se obávat ztráty odrůdy - má vysokou regenerační schopnost.
Mezi nedostatky by měly být zmíněny:
- Odrůdy s nízkým mrazem.
- Při teplotách nad 35 ° C se pečou plody.
- Blackberry výhonky Natchez ohnout špatně, kromě toho mohou nejen zlomit, ale i trhliny.
Chovné metody
Na rozdíl od jiných ostružin je odrůda Natchez špatně množena kořenovými řízky. Potřebují kopat na podzim, uloženy v písku za určitých podmínek, a zasadil pouze na jaře. Odrůda dává malým výhonkům nahrazení, co můžeme říci o výhoncích, tato metoda není vhodná pro amatérské zahrádkáře.
Výstup - vrstvení a pulverizace (zakořenění špiček výhonků). Tyto metody chovu jsou k dispozici na jakémkoliv zahradním pozemku, a to i pro začátečníky. Zde hlavní věc - nezapomeňte na vodu prikopannye větvičky.
Pravidla přistání
Odrůda Natchez je vysazena stejným způsobem jako jiná ostružina. To je jen na zem, dělá zvýšené požadavky, takže jen prikopat sazenice na místě nebude fungovat.
Doporučená data
Na jihu jsou na podzim zasazeny ostružiny, ale ne později než měsíc před očekávanými mrazy, aby se rostlina mohla zakořenit. V regionech s mírným a chladným podnebím se zemní práce provádějí na jaře, kdy se zem ohřívá. Pak, před nástupem zimy, bude BlackBerry mít čas usadit se na místě.
Výběr správného místa
Místo pro Natchez blackberry vyberte sluneční, chráněné před větrem. V polovině léta je na jihu potřeba letního slunovratu. Nedaleko by neměly být plodiny solanaceus, maliny a jahody.
Blackberry půda je vhodná kyselá, lepší - volná úrodná hlína. Na písčité půdě by odrůda Natchez neměla být vysazena. Podzemní voda by neměla být umístěna blíže než 1-1, 5 m od povrchu.
Příprava půdy
Odrůda Natchez potřebuje více přípravků, než jiné ostružiny. Jámy jsou vykopány minimálně 10-14 dnů do hloubky a 50 cm v průměru.O výživné směsi se připravuje z ornice, vědra humusu, 60 g draslíku, 120-150 g superfosfátu.
Odrůda Natchez však klade vysoké nároky na obsah vápníku v půdě. Dusičnan vápenatý při výsadbě je lepší nepřidávat vhodnou dolomitovou mouku nebo pravidelnou skořápku. Vápník však snižuje kyselost půdy, proto je nutné do směsi na výsadbu zahrnout i rašelinu (červenou).
Pokud je půda písčitá, přidá se k ní více organické hmoty. Nadměrná kyselost půdy je neutralizována dolomitovou moukou (v tomto případě je vhodnější než vápno). Písek se přidává do husté půdy. Neutrální nebo alkalická reakce půdy je vyvážena kyselinou (rudou) rašelinou.
Výběr a příprava sazenic
Blackberry sazenice Natchez by měl být zakoupen v ověřených obchodních řetězcích nebo přímo v dětském pokoji - odrůda je poměrně nová, ale existuje mnoho, kteří ji chtějí koupit. Tam je vysoká pravděpodobnost - "s rukama" nebudete prodávat to, co potřebujete.
Blackberry klíčky Natchez bez trnů. Měly by být elastické, bez trhlin, skvrn a jiných poškození. Jedním z charakteristických znaků zdravého kořenového systému je příjemná vůně čerstvé země. Přirozeně by měl být dobře vyvinut, bez známek plísní nebo hnilob, procesy by měly být dobře a snadno ohýbatelné.
Před výsadbou je zavlažován ostružina zakoupená v kontejneru. Holý kořen je namočený ve vodě přes noc.
Algoritmus a vzor přistání
U odrůdy Natchez je zhutnění nežádoucí. Tato ostružina tvoří silný keř s dobře vyvinutými kořeny, tlustými výhonky a mnoha postranními větvemi. Nejlepší vzdálenost mezi rostlinami je 2, 7-3 m (v průmyslových výsadbách je povoleno 2-2, 5 m).
Při zhutnění na 1-1, 5 m bude nutné přísné dávkování výhonků a zvýšenou výživu ostružin. Zkušení zahradníci však říkají, že to vede k nižším výnosům z keře, takže výsadba ve vzdálenosti bližší než 2 m mezi rostlinami neospravedlňuje. Kromě toho se výrazně snižuje kvalita bobulí se silným těsněním.
Přistávací sekvence:
- Pro ostružiny je připravena jáma, 2/3 je naplněna živnou směsí a zcela naplněna vodou. Dovoleno stát 10-14 dnů.
- Ve středu přístaviště je vytvořen pahorek, kolem kterého se šíří kořeny ostružin.
- Stromek je naplněn živnou směsí a neustále ji zhutňuje. Kořen by měl být přikopana 1, 5-2 cm.
- Ostružiny jsou hojně zalévány a půda je mulčována humusem nebo kyselou rašelinou.
Následná péče o kulturu
Poprvé po výsadbě je ostružina často a hojně napojena, což zabraňuje vysychání půdy.
Principy pěstování
Natchez ostružiny je třeba svázat. Nejčastěji používají třířadé mřížoví o výšce 1, 7-2 m. Vzhledem k tomu, že odrůda je pěstována ve dvouletém cyklu, výhonky nebudou rozděleny na plodnice a na mladé, nemusí být ředěny v různých směrech. To značně zjednodušuje podvazek.
Je nutné si zvyknout na biče na podporu a úkryt na zimu od okamžiku jejich vzhledu. Jakmile výhonky dosáhnou 15-20 cm, jsou ohnuté na zem a připnuty. Když biče vyrostou, budou snazší svázat.
Natchez je obvykle přetížený bobulemi a tvoří příliš hustý keř. Pokud je rostlina špatně krmena a zanedbávaná prořezávání, plody prostě nerají - nemají dostatek živin a slunce.
Požadované události
Natchez ostružiny jsou zalévány často a hojně v létě. V nepřítomnosti srážení potřebuje dospělý keř jednou týdně 4-5 kbelíků vody. V období tvorby vaječníků a plodnice, zalévání se provádí každé 3 dny, výdaje 20-30 litrů na rostlinu.
Odrůda Natchez potřebuje bohaté krmení. Na jaře rostlina potřebuje dusík. Nejlepší je použít dusičnan vápenatý. V období kvetení a tvorby plodů ostružin dávají kompletní minerální komplex s povinným obsahem vápníku.
Během výsadby se doporučuje provádět doplňková krmiva s roztokem trávy nebo trávy. Jsou chováni v poměru 1:10 a 1: 4. Použití krmení na list s přídavkem humátu a chelátů, které zabraňují chloróze a zlepšují chuť bobulí. Počátkem podzimu je odrůda Natchez oplodněna monofosfátem draselným.
Na jaře a na podzim se uvolňuje půda kolem ostružin. V období kvetení a plodů je mulčován - zabrání se tak odpařování vlhkosti, slouží jako dodatečné hnojivo a chrání kořenový systém před přehřátím.
Prořezávání keřů
Natchez Ostružiny se doporučuje pěstovat jako ovoce nesoucí ovoce každé 2 roky. To je způsobeno tím, že odrůda produkuje špatné náhradní výhonky. V roce plodení jsou všechny mladé biče řezány. Příští rok jich bude dost, takže 6-8 z nejsilnějších.
Často, blackberry střílí ve výšce 1-1.5 m špetku zlepšit boční větvení. V odrůdě Natchez to není třeba - je to bez ní dobře. Boční růst je však zkrácen na 30 cm (na rozdíl od jiných odrůd, které ponechávají 40 cm). Tím se zabrání silnému přetížení bobulí a zvýší se jejich velikost.
Po plodu se staré výhonky odstraní. V průběhu roku se provádí sanitární prořezávání ostružin Natchez - všechny rozbité, sušené a tenké větvičky jsou odstraněny.
Sklizeň, zpracování, skladování plodin
Mnoho druhů blackberry se liší v tom, že bobule by měly být vybírány často, ihned po dosažení splatnosti. Přesně zralé plody rychle zhoršují chuť, často se stávají měkkými a ztrácejí přenosnost. Ne takovou odrůdu Natchez. Bobule neztrácejí své prodejní vlastnosti do 5 dnů po úplném zrání a nejsou přepravovány bez deformace.
Natchez blackberry ovoce je lepší jíst čerstvé, používané pro pečení nebo dezerty. Přípravky z nich jsou příliš sladké, sladké. Pokud je však použijete společně s dalšími, kyselejšími plody a bobulemi, dostanete chutné džusy, džemy a víno.
Příprava na zimu
Na rozdíl od jiných ostružin se odrůda Natchez připravuje na zimu v září nebo říjnu (v závislosti na regionu). Mladé výhonky zatím nejsou plně vyzrálé a zůstávají pružné. Jsou ohnuté dolů na zem a přišpendleny dolů. Úkryt je konstruován bezprostředně před nástupem mrazu. Používají se smrkové větve, sláma, suché kukuřičné stonky. Natchez blackberry má nízkou mrazuvzdornost, takže konstrukce je pokryta shora spandbondem nebo agrofibre.
Nemoci a škůdci: metody kontroly a prevence
Blackberry Natchez málokdy onemocní a je málo ovlivněn škůdci. Pro účely prevence na jaře a na podzim by však měl být keř postříkán přípravky obsahujícími měď a všechny listy a oříznuté výhonky by měly být okamžitě odstraněny z místa.
Závěr
Jak vidíte, Blackberry Natchez má pozitivní i negativní stránky. Ideální rozmanitost neexistuje, ale tato se přiblížila dokonalosti blíže než ostatní. Hlavní výhodou Natchezu je kombinace vysokého výnosu a vynikající chuti bobulí.
