Obrovský sortiment semen může být zavádějící i zkušeného zahradníka. Dnes existuje mnoho odrůd a hybridů okurky, všechny mají své silné stránky: některé jsou produktivnější, jiné jsou odolné vůči chorobám a jiné jsou charakterizovány časným zráním. Jak si vybrat vhodnou odrůdu a ne "ztratit" v různých semen?
Cizí semena vyčnívají jako samostatný blok, nejčastěji se získávají v důsledku šlechtění, a proto srovnávají příznivě na pozadí domácího setí. Nejběžnější jsou nizozemské odrůdy okurek, které jsou díky svým vynikajícím vlastnostem a chuti více oblíbené letními obyvateli a zahradníky.
Co je to holandská okurka
Holanďané nejčastěji nazývají okurky všemi hybridy této kultury. Ale to je špatné: tam jsou holandská semena nejen hybridy, ale také odrůdy okurky. Hybridy se získávají chovem, kombinujícím pozitivní vlastnosti několika odrůd. Hybrid od odrůdy je také odlišný v tom, že nevytváří potomstvo. To znamená, že ze získaných semen budou vyrůstat vynikající plody, ale nebude možné sbírat semenný materiál pro následující období.
Tam jsou také takové hybridy okurky, ve kterých jsou semena, mohou být vysazeny a dokonce i něco na konci. Takto pěstované okurky však již plně nevyhovují charakteristikám deklarovaným producentem semen: rostlina může onemocnět, plody nebudou ani pěkné a krásné, okurky se dokonce mohou hořce stát.
Cena holandských semen je mnohem vyšší než tuzemská. Taková vysoká cena se však vyplatí z výnosů okurky - nejčastěji holandské kultury kvetou ve shlucích, z nichž každá roste z 3-10 okurek. V průměru se předpokládá, že tunu okurek holandského původu lze odebrat ze sto čtverečních metrů půdy.
Tip! Při nákupu semen je třeba věnovat pozornost doporučeným oblastem výsadby. To, co je dobré pro Holandsko, nevyhovuje severním regionům Ruska. Je třeba koupit semena přizpůsobená místním podmínkám.Silné stránky holandského
A odrůdy a hybridy okurek pěstovaných z nizozemských semen jsou vysoce kvalitního ovoce. Obecně platí, že výhody holandských okurek vypadají takto:
- vysoký výnos je vlastní všem odrůdám a hybridům holandského původu;
- odolnost vůči většině chorob;
- přítomnost opylovaných a opylovacích druhů;
- vhodnost pro pěstování v půdě a ve sklenících;
- nedostatek hořkosti v ovoci a vysoká chuť;
- okurky rostou ve stejné velikosti, dokonce i krásné;
- univerzálnost okurek - téměř všechny odrůdy jsou vhodné pro saláty a pro konzervaci.
Dá se říci, že holandské odrůdy a hybridy okurek kombinují všechny nejlepší vlastnosti této zeleniny.
Je to důležité! Taška holandských semen obsahuje jen několik semen, ale to neznamená, že je to chamtivost producenta. Faktem je, že tyto okurky dávají silné a rozvětvené biče a plody rostou ve shlucích, takže je nemůžete zasadit hustě. Doporučuje se výsadba 4 semen na 1 m² půdy.
Jak si vybrat vhodnou paletu "holandštiny"
Volba odrůd okurky je odpovědnou událostí, což je přesně ten případ, kdy může poradce sousedů a zpětná vazba od prodejců poškodit majitele. Vzhledem k tomu, že při výběru okurky, je důležité vzít v úvahu individuální charakteristiky, jako jsou:
- hloubka podzemních vod;
- typ půdy;
- pěstování semen ve skleníku nebo v otevřeném terénu;
- přítomnost včel na místě;
- povětrnostní podmínky (teplota, léto, déšť, mráz);
- odhadovaná četnost zavlažování;
- četnost sklizně (každý den, pouze o víkendech);
- Účel okurek (pro čerstvou spotřebu, pro solení, k prodeji).
Je-li s většinou faktorů vše jasné, pak je třeba je rozluštit.
Je to důležité! Semena hybridů se snadno rozlišují kódem "F1", napsaným za názvem.Co včela
Faktem je, že holandské odrůdy, stejně jako ostatní okurky, jsou rozděleny do tří typů:
- Včela opylovaná.
- Samoopyláno.
- Partenocarpic.
Pro první druhy, včely jsou nezbytně nutné, pokud nejsou na pozemku, nebo okurky jsou zasazeny v uzavřeném skleníku, nemůžete čekat na sklizeň. Květy neloupaných samiček se stanou prázdnými květy.
Self-opylované hybridy jsou více obyčejné než jiné druhy (téměř všichni “holandský” patří k tomuto druhu). Jsou univerzální: vhodné pro skleníky a pro otevřenou půdu. Samoopylené odrůdy mají květenství, které kombinuje ženské pestíky a mužské tyčinky, to jsou tzv. Hermafroditi. Nepotřebují další opylování, s tímto procesem se nezávisle vyrovnávají. Self-opyloval hybridy často neprodukují semena, ale takové okurky jsou také nalezené se semeny.
Partenokarpické druhy nepotřebují opylování vůbec, všechny jejich květy jsou samice. Okurky mohou být také vysazeny ve skleníku av otevřené zemi.
Je to důležité! Zkušení zahradníci se domnívají, že samoopylované hybridy získané v důsledku šlechtění jsou chutnější než odrůdy parthenocarpic. Zvláště ceněné okurky obsahující semena - zdroj vitamínů a stopových prvků, stejně jako "korporátní" okurková příchuť.Sůl nebo nakrájíme na salát
Podle chuťových charakteristik se rozlišují tři typy okurek: \ t
- Salát
- Moření.
- Univerzální.
Jsou všichni dobří, ale každý svým způsobem. Salátová okurka má tenkou, jemnou pokožku a šťavnatou, chutnou dužinu. Je dobré jíst syrové, přidávat do salátů a jiných jídel. Salátové okurky však nejsou vhodné pro konzervaci - „kulhají“ ve slaném nálevu, jsou měkké a beztvaré.
Pro solení a moření
Až po analýze všech faktorů si můžete vybrat vhodnou odrůdu okurek. Pokud je místo v blízkosti podzemní vody, musíte si vybrat semena, která jsou vysazena mělce (1-2 cm). U příměstských oblastí, kde majitel navštíví pouze o víkendech, budou dělat hybridy s pomalým růstem.
Tip! Je velmi důležité nezaměňovat skleníkové odrůdy s těmi, které jsou určeny pro otevřenou půdu. Jinak dobrá sklizeň nemůže čekat. Tyto odrůdy mají různé termíny pěstování, zrání, požadavky na zavlažování, teplotu a světlo.Angelina F1
Jeden z nejlepších reprezentantů "holandského" hybridu "Angelina F1". To je velmi brzy okurka, patřící do kategorie "self-opylovaných druhů." Okurky jsou středně velké, délka plodů dosahuje 14 cm, jedná se o univerzální okurky, které se dokonale zobrazují v solích a chutných a křupavých v salátech. Hybrid se nebojí stínovaných oblastí, je také odolný vůči většině chorob charakteristických pro okurky. Chcete-li vidět plody okurky "Angelina F1" může být na fotografii níže.
"Hector F1"
Další superearly odrůda je holandský hybridní Hector F1. Plody této odrůdy jsou kompaktní velikosti a tenké slupky s velkými pupínky. Hector keře jsou malé a unlearned, ale okurky rostou na nich v shlucích.
Úžasným rysem ovoce je jejich stabilní, jasně zelená barva - okurky se po přehřátí nezbarví žlutě, po vyzvednutí mohou být skladovány po dlouhou dobu. "Hector F1" je stejně vhodný pro skleníky a otevřenou půdu, odrůda je samoopylená. Semena ztvrdla z nízkých teplot a různých nemocí. Na fotografii můžete vidět hybrid.
"Bettina F1"
Bettina F1 se nejlépe pěstuje ve sklenících. Tyto okurky jsou skvělé pro zemědělce prodávající zeleninu. Dlouhou dobu si udržují obchodní oděv, nezbarvují žlutě a nepoškozují se při přepravě. Plody dozrávají velmi rychle, ovocné rostliny na dlouhou dobu. Proto je výnos odrůd ve výšce.
Samotné okurky průměrné (12 cm), válcový, pravidelný tvar. Kůže na nich je hustá, s hlízami. Okurky "Bettina F1" mohou být solené, kyselé a syrové. Charakteristickým rysem hybridu - všechny plody jsou umístěny na hlavním stonku. Rostlina není moc rád slunce, tato odrůda je ideální pro skleníky a zastíněné plochy zahrady. Na fotografii níže se můžete podívat na holandský hybrid.
"Dolomite F1"
Vrcholem je také Dolomite F1. Tyto okurky mohou být vysazeny jak ve skleníku, tak v zemi - jsou samoopyleny. Charakteristickým rysem tohoto hybridu je jeho schopnost regenerace - po nízkých teplotách nebo suchu se rostlina rychle obnovuje a obnovuje plodnost.
Pokud pečlivě pečujete o Dolomite F1, můžete sklízet celou sezónu. Plody mají tmavě zelenou barvu, kůže je hustá s kopci a hroty. Tento stupeň pro dokonalou konzervaci je vhodný - okurky jsou velmi praskavé. Stejně jako všechny "holandské", "Dolomite F1" se nebojí nemocí a teplotních skoků. Vzorek plodu je zobrazen na fotografii.
Konečné slovo
Holandské odrůdy okurek si zaslouží uznání a lásku zahradníků. Jsou výsledkem chovu, takže spojují silné vlastnosti nejlepších odrůd. Pěstování „holandštiny“ je ještě jednodušší díky jejich všestrannosti a odolnosti vůči stresu a nemoci. Všechny z nich jsou velmi plodné, ale aby bylo možné shromáždit spoustu kvalitních plodů, musíte pečlivě zvážit výběr odrůdy.