Brambory Ilyinsky

S velkou rozmanitostí odrůd brambor často vybírejte ty, které se prodávají v blízkém spontánním trhu nebo dokonce ze strojů v pytlích nebo kbelících. Kvalita takového materiálu může být zcela nepředvídatelná. Obvykle, po několika pokusech pěstovat více či méně slušnou sklizeň, začínající zahradníci hledají radu od zkušenějších lidí. A samozřejmě se doporučuje, aby začali tím, že se snaží dostat hlízy několika starých osvědčených odrůd různých zrání a, jak získávají zkušenosti, vybrat nejvhodnější brambory pro pěstování.

Brambory Ilyinsky mohou dobře sloužit jako jedna z těchto odrůd, jejichž pěstování můžete začít seznámit s bramborami pro začátečníka zahradníka. Má poměrně průměrnou charakteristiku, ale mnozí stále mají rádi chuť. Proto se pěstuje s radostí v mnoha oblastech Ruska.

Popis odrůdy

Popis pěstování brambor Ilinsky tradičně začíná svou historií výskytu. Tento brambor byl chován v Rusku na konci minulého století skupinou chovatelů moskevské oblasti s pomocí několika farem, ve kterých byly provedeny další testy odrůdy. Původcem je All-Ruský výzkumný ústav pěstování brambor, pojmenovaný po A.G. Lorch. Odrůda byla zapsána do státního rejstříku Ruska v roce 1999 s doporučeními pro použití ve středním Volze a regionech střední černé země Ruska.

Bramborové keře Ilyinsky střední výška, která se vyznačuje dobrými listy. Stonky mají sklon k úpadku z centra, stejně jako u většiny odrůd brambor, takže je nutný postup hillingu, který vám umožní zvýšit výtěžek vytvořením dalších hlíz v hilling area. Listy jsou středně velké, vlnitost podél okraje prakticky chybí. Květenství je velmi malé, s halo fialově červené barvy.

Charakteristika odrůdy

Pěstování brambor Ilinsky se vyznačuje časnou zralostí. To znamená, že má relativně krátké vegetační období a brambory lze sklízet již 70-90 dní po výsadbě.

Výnosy odrůd jsou spíše průměrné, pohybují se od 200 do 300 metrických centů na hektar. Maximální výnos za příznivých podmínek může dosáhnout 360 centů na hektar. Pokud jde o obvyklé domácnosti, lze říci, že z jednoho čtverečního metru výsadby můžete získat až 5 kg brambor.

Stav konzervace v Ilinskii je poměrně dobrý, zejména u středně raných odrůd, které jsou obvykle určeny pro současnou letní spotřebu a nejsou dlouhodobě skladovány. Nicméně taková charakteristika jako skladování zboží je 93%.

Odrůda má dobrou odolnost proti rakovině brambor, chrastavitosti a některým virovým onemocněním. Ale docela náchylný k háďátku bramborovému a pozdní plíseň na vzdušné části keře. Hlízy mají zároveň mnohem větší odolnost vůči fytophthora.

Ilyinsky brambory snáší horké počasí docela dobře, je poměrně odolná vůči suchu.

Charakteristika hlíz

Hlízy Ilinsky mají následující vlastnosti:

  • Forma je poměrně zaoblená, ale někdy zaoblená podlouhlá, nerovná.
  • Hmotnost hlíz je malá, v průměru od 60 do 150 gramů.
  • Barva kůže je červeno-růžová, spíše výrazná.
  • Maso je bílé.
  • Oči jsou červené, malé velikosti, střední hloubky.
  • Obsah škrobu je průměrný, od 15, 8 do 18%. Stačí, když je mírně vařený, ale po tepelném zpracování si obecně zachovává svůj tvar.
  • Chuť brambor Ilinsky vynikající. Tato odrůda se používá k výrobě křupavých brambor.

Pozor! Dužina této odrůdy neztmaví při řezání syrového a také po vaření.

Vysoká prodejnost brambor je jeho nejvýznamnějším rysem ve srovnání s jinými odrůdami. To se pohybuje od 88 do 99%. Tento ukazatel udává počet vhodných pro prodej nebo v hlízách potravin v souvislosti s celou sklizní.

Recenze zahradníků

Popis odrůdy brambor Ilyinsky bude neúplný, aniž by do něj byly zařazeny recenze s fotografiemi.

Alexandra, 44, Noginsk A máme nejbližší brambory na stole - Ilinskaya. Začneme ji jíst už v polovině července. Mladé brambory se zakysanou smetanou a dokonce i z vlastní zeleninové zahrady jsou skutečným potěšením. Říká se, že urychluje zrání pozdních brambor, mělo by být vysazeno ve spojení s ranými odrůdami. Já to jen dělám. Sergej, 28 let, Saransk a moji rodiče mi poradili, abych zasadil tento brambor, Ilyinskaya. Líbilo se nám chuti, univerzální v použití. Její manželka vaří a peče, a vaří mnoho různých věcí od ní - všechno je velmi chutné. A je to úžasné. Ve sklepě může dobře ležet až do jara. A zároveň dozrává poměrně brzy - v červenci se začíná pomalu kopat a jíst.

Závěr

Brambory Ilyinsky oceňované mnoha zahradníky pro vysokou prodejnost hlíz a vynikající chuť.