Chcete-li připravit opravdu vynikající sochory s použitím neobvykle užitečných bobulí severní, je nutné pečlivě prostudovat recepty morušky na zimu. Delikátní, šťavnaté ovoce s velkým množstvím užitečných látek bude vynikajícím dezertem na jídelním stole, pýchou každé hostesky.

Jak připravit morušky na zimu

Vaření morušky netrvá moc času, ale nakonec se ukáže lahodný dezert, bohatý na živiny. Příprava na zimu bude nejoblíbenější sladkostí, která rozjasní studené večery svou nepřekonatelnou chutí, lahodnou vůní.

Jak čistit morušky

Polotovary Cloudberry pro zimu jsou jiné, ale než začnete vařit, musíte ovoce připravit předem. Chcete-li začít, vyčistěte je od listí, stonky, důkladně opláchněte, třídit, zbavit se poškozených vzorků.

Mnozí jsou toho názoru, že sochory jsou skladovány déle. Můžete se jich zbavit mletím bobulí přes síto.

Jak otřít morušku přes síto

Šťouchané morušky ideální pro dětské menu. Pro přípravu použijte malé sítko. Před zahájením procesu můžete případně přidat cukr a nechat několik hodin namočit. Puree z velmi zralých morušů nebo ji naplňte vodou.

Co dělá cloudberry?

Severní bobule jde dobře s mléčnými výrobky, jako náplň do jogurtu, tvarohu, smetany. Slavní kuchaři ji používají jako ozdobu masa, rybích pokrmů. Na Sibiři, mnoho tradičních jídel je vyrobeno z léčivého ovoce, a ve Švédsku oni jsou přidáni jako zesilovač chuti k ranním toastům, jídla s pikantním sýrem a houby. V Norsku a Finsku jsou alkoholické nápoje vyráběny z bobulí.

Jaké koření jde s moruškami

Díky výrazné kyselině lze ovoce kombinovat s mnoha kořením. Ideální možností by bylo přidat džem, džem, skořici, zázvor a další koření, které mají jasnou, sladkou chuť.

Cloudberries: recepty na zimu

Polotovary Cloudberry doma na zimu mohou být vyrobeny v nejkratším možném čase a na konci si užijete opravdu nádherné nádherné chuti.

Měli byste být obeznámeni se zlatými recepty polotovarů morušové na zimu, zvolit nejvhodnější způsob přípravy.

Jak cukr moruše

Existuje mnoho možností pro vytvoření prázdné v cukru. Můžete naplnit celé bobule v sirupu, a můžete přinést do stavu bramborové kaše, slazené, nalil do bank. Můžete také udělat moruše s cukrem bez vaření, tato metoda je rychlá, snadno připravitelná.

Moruše v cukru

Recepty cloudberries v cukru na zimu je poměrně jednoduché a není určen k provádění dlouhých etap. Chcete-li to připravit, musíte vědět, jak tuto přípravu připravit na zimu. Technologie spočívá v tření ovoce do homogenní hmoty, krátkém vaření, zavírání v bance.

Seznam složek:

• 1 kg bobulí;
• 700 g cukru.

Krok za krokem:

1. Pečlivě rozdělte bobule a strop do samostatné pánve.
2. Uvařte na mírném ohni, občas promíchejte.
3. Po 15 minutách vyjměte z kamen, projděte sítem.
4. Nalijte homogenní množství cukru a vařte, nezapomeňte míchat.
5. Držte dalších 5 minut, nalijte do bank, korku.
6. Po ochlazení poslat do chladničky nebo pro dlouhodobé skladování ve sklepě.

Tam je další způsob, jak připravit moruše v cukru na zimu, podle kterého se ukazuje, že je velmi sladké, voňavé. Pro výrobu polotovarů pro tento recept, na rozdíl od předchozího, nemusíte sekat bobule. Sirup je nutné vařit, ovoce vařit několik minut.

Komponenty:

• 1 kg bobulí severní;
• 1 kg cukru;
• 100 ml vody.

Příprava receptů:

1. Smíchejte cukr s vodou a vařte, dokud nevznikne sirup.
2. Nalijte bobule do horkého sirupu a míchejte asi 10 minut.
3. Nalijte přes banky a korek.

Recepty morušky, sypané cukrem, v troubě

Podle receptury je severní bobule v troubě co nejvíce nasyceno cukrem, poskytne velké množství šťávy.

Sada přípravků pro přípravu:

• 1 kg ovoce;
• 500 g cukru.

Posloupnost akcí pro recept:

1. Na plechu rozloženém ve vrstvách bobulí.
2. Umístěte do trouby 15–20 minut, dokud se cukr nerozpustí.
3. Vyjměte z trouby, nalijte do sklenic.
4. Víčko, nechte vychladnout.

Příprava na zimu bude velmi sladká, chutná, voňavá.

Cloudberry Cukr Zdarma

Moruše, pro které jsou zimní přípravky proveditelné i pro mladou ženu v domácnosti, se také sklízejí ve vlastní šťávě bez přidání cukru. Chcete-li to, stačí pouze sekat ovoce, dokud hladký pomocí kuchyňského robota, síto.

Pro přípravu tohoto přípravku je třeba důkladně promýt 1 kg ovoce, blanšírovat 2 minuty. Výsledná hmota se nechá projít sítem nebo několika vrstvami gázy. Připraven nalít dezert na bankách, korek kryt. Místo cukru, můžete přidat další, užitečnější sladidlo, jako je med.

Morušky na zimu bez vaření

Je možné, že se cukr v cukrárenském cukru na zimu bez tepelného ošetření. Proces je mnohem rychlejší a nevyžaduje delší pobyt v blízkosti desky. Chcete-li takové moruškové polotovary bez vaření na zimu, musíte sekat bobule, kombinovat s cukrem, usnout v bankách.

Složky a proporce:

• 1 kg ovoce;
• 500 g cukru.

Krok za krokem recept na zimu:

1. Blanch bobule ve vařící vodě po dobu 3 minut, setřete sítem.
2. Kombinujte s cukrem, dobře promíchejte.
3. Obal s víkem, nechte 6 hodin.
4. Posílejte hmotu do bank a počkejte, až se ochladí.

Moruška šťáva

Existuje mnoho jednoduchých receptů moruška na zimu. Šťáva je populární, protože její chuť je vznešená a její hodnota je oceňována.

Seznam produktů:

• 1 kg ovoce;
• 150 g cukru.

Příprava receptů:

1. Blanch bobule ve vroucí vodě.
2. Vypusťte vodu, ochlaďte ovoce, vytlačte šťávu pomocí odšťavňovače.
3. Pro větší průhlednost, pokud je to žádoucí, projít tenkovrstvou.
4. Posílejte do hlubokého kontejneru, zapálte si oheň, vařte, ne vařte.
5. Přidejte cukr, vařte dalších 5 minut.
6. Nalijte do sterilizovaných nádob, vyhrněte.

Nakládané moruše recept s fotografií

Technologie vaření a pasterizace morušek je jednoduchá. Chcete-li kvasit severní bobule, stačí ji naplnit vodou v nádobě, barel, nechat nějakou dobu v suterénu, sklep. Ve vodě si můžete udělat malé množství cukru na sladkosti.

Recept obsahuje:

• 1 kg severní kultury;
• 1 1 vody;
• 200 g cukru.

Recept na obrobek ve stupních:

1. Busta a mytí ovoce.
   

2. Vařte vodu s cukrem, vyjměte z ohně a nechte vychladnout.
   

3. Nalijte bobule do sirupu.
   

4. Zakryjte víkem, posuňte předlitek na tmavé chladné místo pro kvašení.

Zachování morušky

Polotovary Cloudberry pro zimu jsou poměrně rozmanité. Tato bobule byla podrobena velkému počtu kulinářských experimentů, a to byl důvod, proč z ní můžete vytvořit spoustu různých polotovarů, například šťávy, ovocné šťávy, džemy, nebo jen uzavřít bobule ve vlastní šťávě. Kandované moruše v plechovkách byly vždy skvělým dezertem pro každou dovolenou.

Je možné zmrazit morušky

Zmrazené moruše jsou zdrojem vitamínů v zimě. Za normálních podmínek se bobule skladují po dlouhou dobu, a proto, aby se zachoval zdravý produkt, používají vynikající způsob přípravy produktu na zimu - zmrazení, ve kterém léčivé plody neztrácejí své chuťové vlastnosti a zachovávají téměř všechny užitečné vlastnosti.

Jak zmrazit morušky na zimu

Můžete zmrazit morušky pro zimní čerstvé, a pokud je to žádoucí, ochutnat bobule během chladného období nebo je použít k přípravě různých pokrmů pro zimní dovolenou. Zmrazené moruše se neliší od polevy jiných bobulí. Před pokračováním základních procesů v souladu s receptem je nutné zbavit se produktů sepálů a stonků.

Dále se rozhodněte, jak zmrazit produkt, celé bobule, přidáním cukru nebo mletím do stavu bramborové kaše. V prvním případě je třeba umístit bobule do jedné vrstvy na paletu a mírně zmrazit. Po převedení do plastového sáčku nebo do speciální nádoby s víčkem a odesláním do mrazničky. Chcete-li zmrazit ovoce s cukrem, je třeba kombinovat s cukrem předem a poslat je do kontejneru. K zamrznutí pyré nejprve přiveďte hmotu do homogenity, nalijte ji do nádob a vložte ji do mrazáku.

Co lze udělat ze zmrazených morušek

Recepty z mražených morušin se neliší od čerstvých, protože bobule po rozmrazení prakticky neztrácí svůj původní vzhled a bude velmi vhodná pro přípravu mnoha jídel.

Lze jej použít jako náplň do koláčů, kastrolů a jiných domácích pečení. Z ní se také připravují saláty, které také přeruší šťávu, koktejly. Kuchaři často používají bobule k výzdobě svých kulinářských mistrovských děl.

Sušené moruše

Pokud nechcete, aby se nepořádek s konzervací, můžete jednoduše sušit produkt. Hlavní věc je řádně sledovat fáze sušení, často zkontrolujte, zda přítomnost hniloby, plíseň. K tomu je třeba rozložit bobule v jedné vrstvě na čistý papír nebo suchý hadřík, dát je na suché místo, aniž by zasáhla přímé paprsky slunce. Rychlejší bobuloviny budou v troubě suché, ale při vaření by teplota v troubě neměla překročit 50 stupňů, jinak bobule začne produkovat šťávu, pečte ve vlastní šťávě.

Je možné sušit moruše

Po vysušení se samozřejmě změní i chuť produktu, stejně jako užitečné vlastnosti. Částečně vůně bude ztracena. Ale i přes to, sušené bobule lze použít jako přísadu pro přípravu dezertů nebo dekorace pro mnoho jídel.

Co lze vyrobit ze sušených mušlí

Ze sušeného ovoce, můžete si kompotovat s přidáním dalších sušených plodů, přidejte do čaje pro zlepšení chuťových preferencí. A také produkt je vynikající přísada pro ranní ovesné vločky, toast, jako dekorace různých kulinářských mistrovských děl.

Moruška omáčka

Můžete udělat spoustu různých jídel, a to jak sladké a slané, z morušky. Například rybí omáčka. Často se podává v restauracích jako doplněk k nejkrásnějším jídlům.

Seznam složek:

• 150 g severního ovoce;
• 150 g zakysané smetany;
• 1 lžička med;
• soli podle chuťových preferencí.

Postupný recept:

1. Vyjmenujte bobule, umyjte, osušte na suchém ručníku.
2. Rozmělněte je pomocí sítka, abyste získali homogenní hmotu.
3. Přidejte kyselou smetanu, med a sůl, dobře promíchejte.
4. Poslat do chladničky po dobu 2-3 hodin, aby omáčka byla infuze.

Co dělat z moruškových semen

Kosti obsahují velké množství životně důležitých látek, a to antioxidantů, omega mastných kyselin. Z nich se obvykle připravuje olej - jeden z nejcennějších produktů, protože je vybaven vitamíny a minerály, které jsou důležité pro lidský život, a v takovém produktu se nenachází v takovém množství.

Závěr

Cloudberry recepty pro zimní potřebují prozkoumat každou hostesku připravit se na budoucí lahodné, voňavé lahůdky drahých severních bobulí. Přírodní produkty vysoké kvality osloví děti, dospělé, mohou studené zimní večerní atmosféře, světlé.