Borschche obvaz na zimu s rajčatovou pastou pomáhá při přípravě prvních kurzů, což z nich dělá opravdová mistrovská díla s úžasnou chutí. Kromě toho je také příležitostí k uchování poutavé sklizně takových užitkových rostlinných plodin, jako je mrkev, řepa, paprika a další složky rostoucí v letních chatkách.

Jak vařit boršč obvaz s rajčatovým pastou

Je velmi snadné se vyrovnat s obvazem na vaření boršče na zimu s rajčatovou pastou, a to i mladé ženy v domácnosti zvládnou tuto práci pomocí klasických receptů. A doporučení pro produkci pomohou vytvořit sochoru původní chuti a vůně:

1. Používejte pouze čerstvou zeleninu. Mohou mít jakoukoliv velikost, je důležité, aby rostlinné produkty neměly žádné poškození a hnilobu.
2. Výrobky je možné brousit jakýmkoliv pohodlným způsobem v závislosti na osobních preferencích.
3. Vynikající chuť prokázat, že na zimu, s přidáním různých koření a bylin.
4. Zeleninové koření je nutné hasit po dobu 1 hodiny a ve vroucí formě nalít do sklenic, které byly předem sterilizovány.

Je to důležité! Ocet a kyselina citrónová jsou nedílnou součástí sochoru s rajčatovou pastou pro zimu, protože poskytují potřebnou kyselost a působí také jako konzervační látky.

Klasický recept na rajský dresing pro boršč na zimu

Tradiční tradiční recept na zimní boršč bude vynikající polotovar vyrobený z čerstvé zeleniny, který pomůže hostesce více než jednou. Kromě boršču lze přípravu připravit i na vaření všech druhých kurzů.

Složení složení:

• 500 g mrkve;
• 500 g cibule;
• 500 g pepře;
• 1000 g řepy;
• 1000 g zelí;
• 1000 g rajčat;
• 3 zuby. česnek;
• 1 polévková lžíce. Já soli;
• 1 polévková lžíce. Já cukr;
• 4 lžíce. Já rajčatový protlak;
• 5 lžíce. Já ocet;
• 0, 5 tbsp. oleje.

Recept na vaření zahrnuje implementaci takových procesů jako:

1. Nakrájejte rajčata na plátky, cibuli v podobě půlkroužků, řepy ze slámy, mrkev na roštu. Poté připravte připravenou zeleninu v misce, aby uhasila, přidejte olej. Posílejte na sporák a zapněte střední oheň.
2. Po 40 minutách naplňte octem a vypněte teplo, zavřete víko, opékejte.
3. Nakrájejte zelí, nakrájejte pepř na proužky, sekejte česnek.
4. Po 45 minutách přidáme připravené zelí, pepř, česnek a rajský protlak, osolíme, přidáme cukr a necháme dalších 20 minut.
5. Distribuovat koření na zimu v bankách a korku víčka, vařit je předem.

Příprava na zimu: polévka s rajčatovým protlakem a paprikou

Tato polévka v bankách stojí bez problémů celou zimu. Tento obvaz může být použit jako výživný boršč a podáván jako studená svačina. Chcete-li se připravit, je třeba:

• 1 kg řepy;
• 0, 7 kg mrkve;
• 0, 6 kg bulharského pepře;
• 0, 6 kg cibule;
• 400 ml rajského protlaku;
• 250 ml oleje;
• 6 zubů. česnek;
• 3 lžíce. Já soli;
• 5 lžíce. Já cukr;
• 90 g octa.

Hlavní procesy:

1. Zelenina se zvláštní péčí na mytí, štětcem se zbaví všech nečistot, pak se vyčistí a znovu umyje.
2. Rozemele mrkev, řepa s struhadlo. Bulharský pepř bez semen a nasekaný na kostky nebo tenké proužky. Česnek nakrájejte na malé kousky.
3. Vezměte hlubokou pánev a olej zahřejte v množství 2 lžíce. Dejte řepu a smažte ji po dobu 10 minut za stálého míchání. Pak pečlivě vyjměte řepu a vložte je do oddělené pánve, pak se ujistěte, že většina oleje zůstává v pánvi.
4. Stejný postup proveďte u mrkve, cibule a paprik, v případě potřeby přidejte olej na misku. Je důležité, aby zelenina zčervenala a získala krásnou zlatou barvu.
5. Nalijte cukr do hrnce s restovanou zeleninou, nalijte rajský protlak, přidejte česnek a osolte. Nalijte zbývající množství oleje a smíchejte je s kamny.
6. Po varu se vaří 20 minut a neustále se míchá. Pak přidáme ocet a přiveďte k varu, odstraňte zeleninové složení ze sporáku.
7. Rozetřete na sterilizované nádoby, šroubovací uzávěry. Konzervaci zabalte teplou přikrývkou vzhůru nohama. Po 24 hodinách můžete skladovat v temné místnosti s chladnou teplotou.

Rajčatový dresink pro boršč na zimu s mrkví a řepou

Sochor s rajčatovou pastou pro boršč obsahuje všechny komponenty, které jsou potřebné pro vaření prvních předmětů. To trvá jen vařit vývar a dělat zásobené pro boršč a vy si můžete vychutnat voňavé, bohaté jídlo. Tankování pro boršč na zimu podle tohoto receptu se vyznačuje jasem, nepřekonatelnou chutí a užitečností, protože výroba zachovává maximální množství hodnotných látek, s nimiž jsou tyto kořeny bohaté.

Komponenty a proporce:

• 1 kg řepy;
• 1 kg mrkve;
• 450 ml rajčatového protlaku;
• 1 kg cibule;
• 300 ml oleje;
• 100 g cukru;
• 75 g soli;
• 50 ml octa;
• 80 ml vody;
• koření

Jak vytvořit koření na boršč na zimu:

1. Řepa, mrkev, cibule, rošt, pomocí běžného struhadla.
2. Vezměte kastrolu, přeložte připravenou zeleninu, nalijte 150 g oleje s 1/3 octa a vody, pošlete ho do sporáku před vařením. Jakmile se zeleninová hmota začne vařit, zavřete kastrol s víčkem a vařte 15 minut.
3. Zavést rajský protlak; Nalijte zbývající množství octa, vody a dalších 30 minut.
4. 10 minut před koncem vaření přidejte koření, osolte, přidejte cukr, dobře promíchejte.
5. Naplňte sklenice hotovým kořením na zimu, korek, zabalte a nechte vychladnout.

Borsch rajče rajče obvaz na zimu s česnekem

Tato jednoduchá a rychlá volba pro oblékání boršče s rajčatovým protlakem usnadní život ženám v domácnosti a ti, kteří mají rádi pikantní pokrmy, ocení chuť a neobvyklé aroma. K přípravě obrobku by měly být připraveny výrobky jako:

• 1, 5 kg rajčat;
• 120 g česneku;
• 1 kg mrkve;
• 1, 5 kg řepy;
• 1 kg papriky zeleninové;
• 250 g oleje;
• 1 polévková lžíce. Já cukr;
• 2.5 Čl. Já soli;
• ocet, koření.

Důležité body při tvorbě koření na boršč na zimu:

1. Umytou mrkev a cibuli nakrájíme a dáme na pánev s předehřátým olejem.
2. Přidejte nakrájenou řepu a uchovávejte dalších 10 minut.
3. Nakrájejte rajčata pomocí mlýnku na maso, pak zalijeme pepř do zeleninové hmoty dohromady, osolíme, přidáme cukr.
4. Svařování se uzavře víčkem, aby nedošlo k varu vlhkosti, a vařte 30 minut, ohřevem na minimum.
5. 10 minut před tím, než budete připraveni poslat jemně nasekaný česnek, koření, ocet.
6. Připravte hotovou směs na zimu v plechovkách a sterilizujte zakrytím víčky po dobu 15 minut.
7. Pak korek a nechte vychladnout.

Boršč na zimu s rajčatovou pastou: recept se zelení

Takto připravený borščový dresing připraví horké pokrmy v chuti, které se budou lišit v sytosti a vůni. Chcete-li připravit vitamínový přípravek s greeny, musíte zásobit:

• 1 kg mrkve;
• 1 kg pepře;
• 1 kg řepy;
• 1 kg cibule;
• 400 ml rajského protlaku;
• 250 ml oleje;
• 100 g cukru;
• 70 g soli;
• 50 ml octa;
• 1 celer, petržel, pórek.

Recept na výrobu boršče:

1. Umyjte mrkev, řepu, cibuli, slupku a rošt, smažte v rostlinném oleji.
2. Připravené produkty přeneste na pánev a 30 minut vařte, poté přidejte nasekané papriky, nasekané zelení, rajčatový protlak, osolte, přidejte cukr a 15 minut vařte.
3. Distribuujte hotovou borščovou přípravu pro banky a korek.

Pravidla pro skladování borščového olejového obvazu s rajčatovým pastou

Předpokladem pro zachování kvality ochrany je snížená teplota prostor, kde se nacházejí. Teplotní ukazatele, které zajišťují bezpečnost plnění pro boršč v bankách, - od 5 do 15 stupňů. Velmi důležitá je také vlhkost, protože na mokrých místech se na krytech vytváří rez, který může vést k poškození obrobků. Sklenice musí být uloženy na policích v řadách, dejte víčka nahoru. Během skladování by měla být konzervace pravidelně kontrolována.

Je to důležité! Při otevírání dbejte na to, aby vysoce kvalitní obrobek neměl stopy po plísech a nepříjemnou chuť a vůni.

Závěr

Borscht obvaz na zimu s rajčatovou pastou pomůže v chladném období, aby se voňavé a zdravé boršč bez trávení času a práce. Můžete také experimentovat, vyvíjet firemní recept, přidávat své oblíbené koření, bylinky a předávat tajemství své produkce jako rodinné dědictví.