Celer je zdravá zelenina s vysokým obsahem vitamínů a stopových prvků. Chcete-li získat zelené a kořeny, rostlina je pěstována jako roční, získat semena - jako dvouletý. To je snadné pěstovat, protože péče o kořen celeru v otevřeném poli je jednoduchá a dokonce i začínající zahradník zvládne to.

Způsoby pěstování celeru

Je možné pěstovat velké kořeny pouze přes sazenice, protože rostlina má dlouhé vegetační období. Pokud semena jsou zaseta v otevřeném terénu, budou klíčit, ale ani rané odrůdy nebudou mít čas na produkci plodiny. Semena se proto na konci zimy vysévají na sazenice.

Nejvýnosnější a nejoblíbenější odrůdy celeru:

1. Jablko - od klíčení sazenic a až po kopání kořenových plodin - 150 dnů. Celer roste velký, váží asi 200 g. V potravinách se používají šťavnaté zelené a bílé maso.
2. Gribovsky - odrůda střední sezóny s velkými zakulacenými kořeny. Buničina je aromatická, s dobrou chutí. Zrání nastává po 190 dnech. Odrůda není náladová, má vysokou trvanlivost.
3. Diamant - střední časná, vysoce výnosná odrůda. Zelenina roste, dosahuje 0, 5 kg. Sněhově bílá, voňavá buničina se dá ochutnat již v srpnu. Sklizeň je dobře přepravována a skladována.
4. Esaul je raná zralá, nenáročná odrůda. Od vzniku výhonků až po sbírku šťavnatého, sněhobílého masa trvá asi 150 dní.
5. Egor je střednědobá odrůda s kulatými podlouhlými plody o hmotnosti až 600 g. Sněhově bílá buničina je voňavá s vysokým obsahem cukru.

Ruský styl celeru je jedním z nejvyhledávanějších. Protože kořenová plodina s plnou zralostí dosahuje 2, 5 kg. Šťavnaté, sněhově bílé maso má ořechovou příchuť. Stupeň je nenáročný v odchodu, dobře roste na úrodné půdě. Zelenina se používá jako užitečné nezávislé jídlo nebo ochucené koření.

Jak pěstovat kořenový celer ze semen

Chcete-li pěstovat kořen celeru v otevřeném terénu může být pouze přes sazenice. K tomu je třeba zvolit semeno, kapacitu výsadby a živnou půdu.

Kdy zasít celer na sazenice

Pro vysokou plodnost je nutné zasévat semena včas pro sazenice. Výsev může začít na začátku února, protože mladé sazenice se neroztahují a nepotřebují další osvětlení. Pokud je však výsev pozdě, plodina bude vzácná nebo nebude mít čas dozrát. Pro centrální, severozápadní oblast Ruska, brzy odrůdy kořenového celeru budou dělat. V regionech s teplým a dlouhým létem mohou být vysazeny jak rané, tak pozdní druhy kořenového zeleru.

Výběr výsadby a příprava půdy

Pro pěstování sazenic hodí jakoukoliv kapacitu: krabice, plastové nebo rašelinové šálky, nádoby nebo speciální kazety. Před výsevem semena kapacita opařené vařící vodou.

Smíšené zeminy lze zakoupit v obchodě nebo smíchat nezávisle. Pro přípravu výživné půdy je nutné promíchat zeminu, rašelinu, humus a mullein v poměru 1: 6: 2: 1. Je také možné smíchat biohumus a říční písek 1: 1. Správně připravená půda je lehká, volná, jednotná a výživná.

Příprava semen

Semena celeru se nejlépe nakupují ve specializovaném obchodě. Při nákupu je třeba zkontrolovat datum expirace, protože klíčení trvá 2-3 roky.

Protože semeno obsahuje vysoký obsah éterických olejů, musí být před výsevem zpracováno. K tomu se semena zabalí do gázy a umístí do vody při pokojové teplotě. Voda musí být aktualizována 6krát každé 4 hodiny.

Je to důležité! Potažená nebo ošetřená semena nemohou být nasáklá.

Můžete také provádět klíčení před setím. Za tímto účelem je talířek pokryt vlhkým hadříkem, semena jsou rozmístěna shora, nádoba je vyjmuta do teplé místnosti. V procesu klíčení musí být tkáň neustále ve vlhkém stavu.

Výsadba sazenic kořenového celeru

Plodnost a chutnost závisí na řádně pěstovaných sazenicích. Semena mohou být zaseta 2 způsoby:

1. Tradiční Kapacita je naplněna živinou zvlhčenou půdou. Pokud se výsev provádí v krabici, pak párátko činí brázdy ve vzdálenosti 3 cm, ošetřená semena jsou rozdělena do drážek podle schématu 2x2. Semena jsou posypaná zeminou, pokryta polyethylenem nebo sklem a odstraněna na dobře osvětleném, teplém místě.
2. Pod sněhem. V zemi dělejte drážky o šířce 7 mm, naplňte je sněhem po celé délce. Plodiny pokryté sklem a čisté na teplém místě. Metoda je dobrá, protože semena můžete umístit na správnou vzdálenost na bílém pozadí. Také, když se sníh sníží, semena spadnou do optimální hloubky a voda z taveniny urychlí klíčení.

Předem nasáklá semena klíčí za 10 dní, suchá semena budou trvat 2krát déle.

Péče o sazenice

Péče sazenice snadné. Pro růst a vývoj je nutné dodržet teplotně vlhký režim. Optimální teplota pro klíčení je + 18-22 ° C. Do vzniku klíčků není půda zavlažována, protože nahromaděný kondenzát bude stačit k navlhčení půdy.

Po vzniku výhonků úkryt je odstraněn a kapacita je převedena na nejjasnější místo. Vzhledem k tomu, že během zimního období je krátký denní den, většina zahradníků tráví svítání sazenic. Ale silné sazenice mohou být pěstovány bez dodatečného světla, protože kořen celeru při pěstování není náchylný k tahání.

Po vzhledu 2-3 listů proveďte první odběr. Podruhé v měsíci věku. V každém případě, při přesazování semenáčků do větší nádoby, je kořenový systém zkrácen o 1/3 délky.

V dubnu by měly řádně pěstované sazenice vyrůst v květináčích o průměru 10 cm, v tomto okamžiku je začnou vytvrzovat, odvádět na čerstvý vzduch a prodlužovat denní dobu pobytu. Zalévání sazenic se provádí, jak půda schne, protože nadměrné zavlažování může vést ke vzniku černé řasy.

Pozor! Celer pěstovaný z kvalitních semen přinese dobrou sklizeň nejen voňavých a zdravých kořenových plodin, ale i šťavnatých zelení.

Jak pěstovat celer v otevřeném terénu

Celer root je nenáročný na pěstování a péči. Se správným výběrem odrůd a dodržováním agrotechnických pravidel může rostlina pěstovat i začínajícího zahradníka.

Podmínky výsadby kořen celeru v zemi

Celer je vysazen na stálém místě ve věku 70-80 dní. Vzhledem k tomu, že rostlina není mrazuvzdorná a může zemřít v nevyhřáté půdě, není třeba spěchat s přistáním. Optimální teplota půdy by měla být + 10 ° C a vyšší. Neexistují žádná konkrétní data přistání, vše závisí na regionu a klimatických podmínkách. Pod filmem, sazenice mohou být zasazeny uprostřed nebo začátkem května. Pokud jste pozdě s daty výsadby, kořen celer přeroste a přinese skromnou sklizeň.

Výběr a příprava přistávací plochy

Děj pod kořenem by měl být na dobře osvětleném místě. Na bažinaté půdě a v těsné podzemní vodě jsou sazenice vysazeny na vysokých lůžkách, protože zvýšená vlhkost půdy vede ke smrti rostliny. Nejlepší ze všeho je, že celer bude růst na:

• hlinitá zemina s vysokým obsahem humusu;
• pěstovaná rašelina;
• úrodnou nížinnou půdu.

Nejlepšími předchůdci budou brambory a všechny druhy zelí. Celer lůžek lze provést vedle, kde cibule, okurky, salát a řepa poroste. Špatnými sousedy budou rajčata, brambory, luštěniny.

Výsadba celeru v otevřeném terénu

Vzhledem k tomu, kořen celeru během růstu tvoří tlustý list růžice a velké kořenové zeleniny, vzdálenost mezi výsadby by neměla být menší než 30-40 cm, mezi řádky - 70 cm.

Tip! Při výsadbě sazenic nemohou být pohřbeny apikální pupeny, z nichž se listy vynoří. Pokud je rostlina prohloubena, pak jak roste, začnou se vyvíjet boční kořeny a kořenová plodina bude deformována, malá a menší šťavnatá.

Připravená studna je rozlitá, přidejte 1 polévkovou lžíci. Já popel a transplantované sazenice. Rostlina je jemně posypaná zeminou, horní vrstva je zkroucená. Aby mezi kořeny nebyly žádné vzduchové dutiny, přistání je hojně proléváno. Po zavlažování posypeme povrch suchou půdou a mulčováním.

Pro rychlou adaptaci se sazenice vysazují v oblačných, bezvětří. Po vylodění je postel pokryta krycím materiálem, který chrání před jarními mrazy.

Celer se pěstuje podle všech agrotechnických pravidel. Péče je plení, uvolňování, zalévání a krmení.

Jak krmit celer a jak na vodu

Celer kořen - vlhkost-milující rostlina. Proto potřebuje pravidelné, hojné zalévání. Zavlažování se provádí po přesazení a před sklizní. Hlavním pravidlem v péči je zabránit vysychání a mokřině půdy. Zalévání se zpravidla provádí každé 2-3 dny brzy ráno nebo pozdě večer.

Ve fázi zvyšování zelené hmoty, rostlina potřebuje dusík, během tvorby kořenových plodin - v draslíku, pro lepší zrání - ve fosforu. První obvaz se provede 2 týdny po přesazení. K tomu můžete použít zelené hnojivo z kopřivy. Jako draslík-fosfor horní obvaz použít popel infuze.

Plevel a uvolnění

Po každém zalévání musí být půda uvolněna, protože to je důležitý bod péče. Tento postup umožní proniknutí vzduchu do spodní vrstvy půdy, což povede k lepší tvorbě kořenového systému.

Spud kořen celeru se nedoporučuje, protože zemní pahorek vede k nižším výnosům. Naopak, jak rostou kořeny, půda z rostliny je shrabána. S tímto přístupem, kořen roste velký a pravidelný tvar.

Plevel je potřebný pravidelně, protože plevel je nositelem nemoci a omezuje růst celeru.

Čištění dodatečných listů a kořenů

Kořenový celer má jedlé a masité, šťavnaté listy. Ale když masové řezání zelené hmoty může poškodit chuť zeleniny. Proto každý den můžete řezat pouze 1-2 listy. Je lepší odstranit nejspodnější listy.

Je to důležité! Na konci srpna, poté, co rostlina začne dávat všechny příznivé vlastnosti kořene, je možné snížit více listů.

Jak pěstovat kořen celeru bez "vousů"

Výsadba a péče o kořen celeru není obtížná, ale často při sklizni zahradníci pozorují velké množství malých kořenů v kořenové plodině.

Aby rostlina vypadala atraktivně, rostla velká, šťavnatá a voňavá, je nutné, abyste pěstovali další půdu, která má být sklizena. V průběhu průběžné péče můžete najít velké množství malých bočních kořenů. Musí být odstraněny, protože nejen kazí prezentaci, ale také sát všechny živiny ze zeleniny, což je méně šťavnaté.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Při řádné péči trpí celerem zřídka nemocí. Existují však případy, kdy se na rostlině objevují škůdci nebo různá onemocnění. To je způsobeno nedodržováním střídání plodin a špatnou volbou sousedů. Nejčastěji se v závodě objeví:

1. Okurková mozaika - nemoc může být rozpoznána výskytem listí. Na ní se objevují skvrny, žluté kroužky, mezi nimiž se objeví vzor sítě. Hlavními nosiči jsou mšice, vítr, dešťové kapky.
2. Septoria - listy jsou pokryty malými kulatými skvrnami. Výsledkem je, že se deska plechu otáčí a suší. Onemocnění často postupuje na jaře, na podzim v zataženém deštivém počasí.
3. Bílá hniloba - v počátečním stádiu onemocnění houba napadá listy, bez ošetření okamžitě přechází ke kořenové plodině, čímž se plodina ničí. Nemůžeme se zbavit nemoci, proto musí být infikovaná rostlina včas odstraněna, aby se nemoc nerozšířila do sousedních kultur.
4. Celer fly - s nástupem teplých dnů klade vejce na závod. Líhnutí larvy se živí stonkovou a kořenovou zeleninou. Bez léčby rostlina oslabuje a může zemřít.

Aby se zabránilo masové infekci, musíte dodržovat jednoduchá pravidla péče:

• vysadit semena před výsadbou;
• pravidelně uvolňujte půdu a odstraňujte plevele;
• pozorovat střídání plodin;
• když se objeví první známky onemocnění, proveďte léčbu: od hmyzích škůdců - insekticidů, od nemocí - fungicidů.

Sklizeň

Doba sklizně celeru závisí na odrůdě a klimatických podmínkách. Brzy dozrávající odrůdy začínají sklízet začátkem září, pozdní dozrávání - počátkem října. Včasná péče je zodpovědná za kvalitu a množství.

Doba sklizně je určena zažloutlým listím. Ale nespěchejte ke sklizni, protože zralá zelenina může snášet drobné mrazy. Zralá plodina se snadno vytáhne ze zahrady, ale při sklizni můžete použít vidličky a snažit se způsobit mechanické poškození.

Po sběru zeleniny zkontrolovat, prořezané listy, vyčistit od země a nechat zaschnout. Po vysušení se uloží do připravených nádob a odstraní se pro dlouhodobé skladování. Pokud se má kořen celeru okamžitě konzumovat, je uložen v plastovém sáčku a uložen do chladničky. Při dlouhodobém skladování je celer odstraněn ve sklepě, kde teplota vzduchu nepřesahuje + 1 ° C.

Je možné opustit kořen celeru před zimou

Zahradníci často pěstují celer jako dvouletou rostlinu. Ve druhém roce rostlina produkuje šíp, na kterém se tvoří semena. Péče o celer je zalévání, uvolňování a odstraňování plísní. Koncem srpna dozrávají na rostlině semena, která skladují před výsadbou v papírových pytlích na suchém, tmavém místě.

Je to důležité! Semena zůstávají životaschopná po dobu 2-3 let.

Co zasadit po celeru

Každý zahradník ví, jak důležité je udržet střídání plodin. V zahradě po pěstování celeru se bude dobře pěstovat:

• zelí;
• okurky;
• cibule;
• luštěniny;
• jahody;
• hrozny

Mrkev, rajčata, pikantní bylinky, ale ředkvička po celeru se nedoporučuje pěstovat, protože plodiny mají podobné choroby a hmyzí škůdce.

Závěr

Péče o celer v otevřeném poli je jednoduchý úkol, a to i začínající zahradník. Pro získání bohaté sklizně je nutné provádět včasné zavlažování, krmení, uvolňování a plení. Pěstování kořenového kořene je nejen dostat zdravý kořen, ale také velmi zajímavá, vzrušující činnost, která vyžaduje minimum času a úsilí.