Čerstvý výhonek zeleniny si můžete vzít ze svého pozemku iv pozdním podzimu. K tomu, někteří zahradníci zasadil pozdní odrůdy okurek. Většinou se používají pro sklizeň na zimu. Jsou konzumovány čerstvé.
Pozdní odrůdy jsou odolné vůči teplotním extrémům a chorobám. Samoopylené druhy lze pěstovat ve sklenících.
Klíčové rozdíly pozdní odrůdy
Zatímco okurky ještě nejsou zralé, keř pokračuje ve vývoji kořenového systému. Když se objeví první květy, jeho vývoj se zpomaluje a všechny živiny přecházejí do vývoje přízemní části rostliny.
U raných odrůd může být doba zrání o něco více než jeden měsíc. Vývoj kořenů končí. Keř může nést ovoce hojně, ale jen na krátkou dobu. Po několika týdnech se objeví žluté listy. I při použití dusíkatého hnojení se doba plodnosti prodlužuje jen nepatrně.
Pozdní odrůdy mají odlišný vývoj kořenů. Po dobu 45-50 dní roste dvakrát tak rozsáhle. Ačkoli okurky se objeví později, obecně, rodit trvá déle a hojnější.
Pozdější odrůdy mají tedy tyto rozdíly:
- dát později sklizeň;
- doba plodení trvá déle;
- elastické ovoce s hustou kůží;
- okurky jsou ideální pro solení.
Pozdní okurky jsou odolné vůči teplotním výkyvům a až do podzimu přinášejí ovoce i za nejpříznivějších podmínek. Mohou být vysazeny jak v otevřeném terénu, tak ve skleníku, kde jsou umístěny samoopylé rostliny. Plody se používají hlavně pro sklizeň na zimu.
Některé z odrůd pozdních odrůd
Jak už název napovídá, pozdnější odrůdy začínají nést ovoce později než jiné. Pokud zasadíte do zahrady taková semena, čerstvé ovoce lze odstranit až do mrazu. Samoopylované druhy mohou být vysazeny ve skleníku.
Následuje několik pozdních odrůd.
"Vítěz"
Takové okurky jsou ideální pro moření. Odrůda je odolná proti plísňovým infekcím a suchu, plodnice pokračuje až do mrazu.
Tato odrůda se vyznačuje prodlouženými biče a vysokými výtěžky. Plody jsou žluto-zelené barvy, slupka je pokryta velkými tuberkami. Forma je válcová.
"Phoenix"
Vysoký výtěžek, plodnice trvá až do mrazu. Plody samy o délce dosahují 16 cm, hmotnost přibližně 220 g, kůže je pokryta velkými tuberkami.
Jeden z pozdnějších odrůd, první plody se objeví po 64 dnech, poté, co semena vzrostla. Rostlina je opylovaná, rozvětvená, kvetoucí většinou samice. Okurky mají příjemnou chuť bez hořkosti, křupavé, vhodné jak pro přímou spotřebu, tak i pro polotovary. Dobře přenáší teplo, produktivita neklesá. Odolává plísni a jiným onemocněním.
"Sunny"
Od chvíle, kdy semena jsou zaseta, před začátkem plodnice, tato odrůda prochází kolem 47-50 dnů, je středně dozrávající. Včela opylovaná, odolná proti chorobám, dává bohatou úrodu.
Pohroma má průměrnou délku, boční větve jsou dlouhé. Oba druhy květin jsou přítomny. Plody mají podlouhlý tvar, pokryté světle zelenými žíly, mírně skvrnité, s velkými a vzácnými kopci. Okurky do délky 12 cm s hmotností 138 g.
"Nezhinsky"
Tato odrůda je vhodná pro výsadbu v otevřeném poli a pod povlak ve formě filmu.
Včela opylovaná, odolná proti řadě chorob, včetně padlí. Bush s protáhlými biče, kvetoucí většinou samice. Plody jsou ideální pro sklizeň, mají příjemnou chuť bez hořké poznámky. Velikost okurky je v průměru 10-11 cm, hmotnost až 100 g.
"Čínské lezení"
Plodování v této odrůdě začíná 55-70 dnů po pěstování semen. Určeno pro výsadbu na otevřeném terénu, opylování včel, kombinované kvetení. Pohroma dlouhá, větve střední délky. Rostlina odolává plísni, nízkým teplotám. Odrůda má konstantní výnos, ideální pro sklizeň. Plody jsou podlouhlé ve tvaru 10-12 cm, váha nad 100 g
Existuje mnoho druhů okurek s dlouhým obdobím plodů. Pozdnější odrůdy jsou však méně populární než ty dříve samoopylené. Chcete-li si vybrat v obchodě se semeny, měli byste si pozorně přečíst informace na zadní straně sáčku.
Co znamená značka „F1“
Některé balíčky mají značku „F1“. Poukazuje na to, že tato semena jsou hybridní, to znamená, že jsou chována v důsledku křížení odrůd.
Taková semena (samoopylená nebo opylovaná včely) jsou zpravidla dražší. Rozdíl v ceně je způsoben složitostí výběrové práce a vysokou kvalitou získaného osiva.
Je to důležité! Hybridní odrůdy okurek je zakázáno používat pro sklizeň semen. Z nich již nejsou získány plody s vlastnostmi původní rostliny.Následuje několik druhů pozdních hybridních odrůd.
"Crunch F1"
Tato hybridní odrůda je vhodná pro pěstování na otevřeném terénu nebo pod filmovým povlakem. On dává bohatou sklizeň a nese ovoce na dlouhou dobu. Má výbornou chuť, používá se čerstvě a používá se pro polotovary. Tyto okurky mají ostré maso bez hořkého stínu. Délka ovoce až 10 cm, hmotnost cca 70-80 g. Rostlina je odolná proti mnoha chorobám.
"Brownish F1"
Čerstvé ovoce lze sbírat až do pozdního podzimu. Především určené pro konzervování, okurky mají příjemnou chuť bez náznaku hořkosti.
Tato pozdní odrůda může být také pěstována v otevřeném poli nebo pod filmovým povlakem. Silně křupavý keř je zvláště odolný vůči řadě onemocnění. Délka okurek je asi 7-9 cm.
"Farmer F1"
Tato odrůda nese ovoce až do podzimních mrazů. Je odolný vůči nízkým teplotám a celému komplexu nemocí, včetně múčnatky a viru mozaiky okurky.
Zasazeno na otevřeném terénu. Plody rostou 10-12 cm dlouhé, pokryté velkými kopci a bílými trny. Rostlina má silný kořenový systém a zvýšený růst bočních větví.
Závěr
Stojí za zmínku, že i odolné vůči nízkým teplotám okurky v zimě se bude vyvíjet déle. Proto stojí za to, aby byly v určité době zasazeny: pro otevřenou půdu je to začátek června, pro nevyhřívané skleníky - v polovině května. Pokud jsou okurky vysazeny včas, začnou nést ovoce v termínech uvedených na obalu.
Pozdní odrůdy budou vyhovovat těm zahradníkům, kteří očekávají bohatou sklizeň koncem léta a začátkem podzimu. Okurky odolné vůči chladu budou plodit až do prvního mrazu. Můžete je použít čerstvé, ale jsou zvláště dobré pro konzervování.