Moderní zahradníci nabídli více než 200 druhů mrkve pro pěstování ve středním a severozápadním Rusku. Mezi takovou rozmanitostí je však možné rozlišovat nejlepší druhy kořenové zeleniny s vysokými výnosy, vynikajícím vzhledem a chutí a dalšími komparativními výhodami. Mezi nimi by samozřejmě měla být připsána mrkev "Královna podzimu". Popis hlavních charakteristik této zeleniny, její fotografie a rysy zemědělské techniky jsou uvedeny v tomto článku.
Popis kořene
Pyšné jméno "Královna podzimu" není pro tuto odrůdu nic za nic. Vyznačuje se pozdním dozráváním a vynikajícími vlastnostmi mrkve. Každá kořenová rostlina má i kuželovitý tvar, její délka se pohybuje od 20 do 25 cm, průměrná hmotnost zeleniny je 60-180 g. Dužina mrkve je jasně oranžová s načervenalým nádechem, velmi sladká a šťavnatá. Porovnat popis "Královna podzimu" se skutečnými vnějšími vlastnostmi kořene může být na fotografii.
Všechny odrůdy mrkve ke zjednodušení klasifikace jsou rozděleny do 10 odrůd podle tvaru, velikosti a hlavních charakteristik kořene. Tak, paleta mrkve “královna podzimu” se odkazuje na Flaccus rozmanitost. V Rusku se nazývá Valeria. Všechny kořenové plodiny této kategorie obsahují relativně nízké množství karotenu, ale zároveň mají vysoký výnos a udržení kvality. Výnos odrůdy „Královna podzimu“ je tedy v přítomnosti příznivých podmínek pěstování 9 kg / m2. Kořen může být skladován po celou zimu, až do nového období sklizně.
Rysy agrotehnika
Na první pohled v pěstování mrkve nejsou žádné spletitosti. Ale z nějakého důvodu, často, navzdory snahám, které dal zahradník, je zelenina hořká, praskliny, podváha, tvarované vady a další nevýhody. Pro jejich vyloučení je nutné vzít v úvahu zvláštnosti agrotechniky pěstované odrůdy.
Výsev semen
Pro pěstování mrkve se nejlépe hodí sypká půda. Můžete je vytvořit smícháním kompostu, písku a zahradní půdy. Vysoké postele také poskytují příjemné podmínky pro růst kořene. Hustá, zabalená půda je hlavní příčinou zakřivení mrkve.
Je to důležité! Mrkev je velmi lehce milující rostlina, takže pro její setí je nutné vybrat si postele na slunné straně. Jinak se kořenová plodina rodí malá, lehce.Rajčata, zelí, okurky, cibule, brambory a obiloviny jsou považovány za nejlepší předchůdce kultury. Současně na vyčerpaných půdách pěstovat plnohodnotnou plodinu je nepravděpodobné, že práce, proto je lepší postarat se o aplikaci hnojiv předem na podzim.
Semena mrkve jsou zpočátku vhodná pro setí v zemi, nicméně, mnoho zahradníků tvrdí, že pre-namáčení semen po dobu 3-4 dnů ve vodě urychluje růst rostliny.
S ohledem na zvláštnosti mrkve „Královna podzimu“ chovatelé navrhli plán výsevu této odrůdy. Mezi řadami by tedy měla být vzdálenost nejméně 20 cm, mezi sousedními semeny musí být alespoň 4 cm, což je vzhledem k malému podílu semen poměrně obtížné pozorovat. Zahradníci proto používají některé triky, například:
- na pásku toaletního papíru přilepte semena v požadovaných intervalech, po kterých je uložena v zemi;
- mísí semena se suchým pískem a posypou směs do brázdy, čímž upraví vzdálenost mezi semeny.
Při setí kultury je doporučená hloubka výsevu semen 2-2, 5 cm.
Vyrůstat
Odrůda "Královna podzimu" je vysoce odolná vůči chladu. Takže i mladé výhonky mohou úspěšně snášet mrazy až do -4 0С. S dlouhodobými studenými záběry však růst kořenů výrazně zpomaluje. Optimální teplota pro pěstování tohoto druhu zeleniny je +18 ° C.
Za příznivých podmínek se 2 týdny po výsevu objeví výhonky. Aby toto lůžko nebylo pokryto bohatou zelení a plevelem, mělo by být pokryto polyethylenem. Konstrukce přístřešku také zabrání odpařování vlhkosti a praskání půdy.
Při pěstování mrkve jakéhokoli druhu je třeba věnovat zvláštní pozornost zavlažování. Měla by být poměrně bohatá a systematická. V opačném případě se mohou vyskytnout následující situace:
- časté hojné zalévání dělá mrkev hrubý a chutný, jako krmivo;
- mrkev bez dostatečného zalévání roste pomaleji, lehce sladká a může dokonce zcela zemřít. Vyznačuje se nízkou trvanlivostí;
- nedostatek systematického zavlažování vede k praskání kořene;
- povrchové zalévání hřebenů vede k hojné tvorbě malých kořenů na povrchu zeleniny, stejně jako k jejímu zakřivení;
Tedy mrkev odrůdy Queen of Autumn by měla být napojena hojně, ale ne často. To umožní kořenu tvořit hladké, šťavnaté, sladké.
Ředění je dalším povinným opatřením při pěstování mrkve. První ředění by mělo být provedeno po 12-14 dnech ode dne vzniku. Sekundární ředění by mělo být provedeno po 10 dnech. Ředění by mělo být prováděno s maximální opatrností, aby nedošlo k poškození kořenového systému zbývajících rostlin, protože to může vést k následné deformaci zeleniny. Hustě rostoucí mrkev roste křehkou, tenkou, rychle se hnilobou při skladování.
Hnojení mrkve během vegetačního období lze provádět pomocí speciálních hnojiv nebo superfosfátů. V tomto případě vede použití čerstvého hnoje ke vzniku hořkosti v chuti a ošklivému zakřivení ovoce.
Se všemi pravidly pěstování dozrávají plody odrůdy "Královna podzimu" 117-130 dnů po výsevu osiva. Toto období je považováno za dostatečně dlouhé, ale pomáhá zlepšit kvalitu mrkve.
Ve videu je ukázka, jak pěstovat velkou, chutnou odrůdu mrkve "Queen of Autumn":
Skladování zeleniny
Mrkev je poměrně rozmarná zelenina pro skladování. Proto by i taková specializovaná odrůda jako „Královna podzimu“ měla být řádně připravena na dlouhý zimní odpočinek. K tomu potřebujete:
- Sklizeň v souladu s termínem zrání, který deklaruje výrobce, protože nezralá mrkev je náchylná k rozpadu a přezrál je vystaven škůdcům;
- Několik dní před čištěním by se mělo zavlažování zastavit. Tím se zachová sladkost a šťavnatost zeleniny;
- Řezané horní části pod bodem růstu 0, 5 cm, aby zelení neabsorbují šťávu z kořene;
- Připravená mrkev by měla být sušena na slunci po dobu 2-3 hodin, pak umístěna do podmínek s teplotou 10-140 ° C po dobu 2 týdnů. To umožní mrkev léčit poškození, a nemocné ovoce ukázat vady;
- Zimní skladování zeleniny lze provádět v nádobách s výplní z písku nebo pilin, stejně jako v mechu, jílu, cibulovém loupu, plastovém sáčku.
Optimální podmínky pro zimní skladování mrkve jsou vlhkost 90-95%, teplota 0- + 10C. V takových podmínkách bude mrkev odrůdy Queen of Autumn zachována až do nové sklizně bez ztráty kvality.
Závěr
Výběr odrůdy „Královna podzimu“ je vynikajícím řešením pro zemědělce, kteří chtějí nejen získat bohatou, chutnou mrkevní sklizeň, ale také ji uchovat po celé zimní období. Konec konců, čerstvá, šťavnatá mrkev v zimě může být lahodnou pochoutkou a přirozeným zdrojem vitamínů. Zelenina pěstovaná ručně je zároveň dvakrát chutnější a zdravější.