Dýňová šťáva na zimu s pomerančem

Přípravky na zimu každé hospodyně jsou jiné, protože v každém receptu můžete přidat originální přísady a to ovlivní chuť a vůni. Dýňová šťáva s pomeranči odkazuje na tyto originální recepty. Kromě hlavní složky používá také dýně, pomeranč nebo kůru. Příprava takového voňavého a zdravého koktejlu na zimu je snadná.

Tajemství vaření dýně pomerančový džus

Pro recept na dýně musíte vybrat správné ingredience. Především je to samotný plod. Musí být zralé a bez hniloby, plísní a viditelného poškození. Je lepší, když plody jsou sladké odrůdy, nejlepší volba - med kopie váží ne více než tři kilogramy.

Obrobek můžete vyrobit v libovolném množství pomocí odšťavňovače, odšťavňovače a dalších technik, které pomohou hostesce Ale můžete vařit pomocí tepelného ošetření pomocí struhadla, mixéru a tenkého plátna. Dýňová šťáva s pomerančem je připravena na zimu podle různých receptů v závislosti na osobních preferencích hostesky.

Šťáva z této zeleniny má spíše specifickou chuť, a proto přidáním citrusů nebo kůry bude dýňový nápoj aromatičtější a příjemnější.

Pro přípravu ovoce pro zpracování je nutné odstranit kůži a odstranit všechna semena. Semena nemohou vyhodit, protože jsou dobře používány ve smažených a mají mnoho užitečných vlastností.

Po stlačení zůstane koláč, který se také dokonale používá při vaření. Plněné palačinky, koláče, plněné mnoha mléčnými kaši.

V receptu, můžete přidat cukr, stejně jako med k chuti, takže se stává sladší.

Klasické dýňové šťávy a pomerančový recept na zimu

Klasika takového polotovaru se skládá z jednoduchých složek:

  • dýně - 3 kg;
  • 2 šálky cukru;
  • 3 kousky citrusů;
  • půl lžičky kyseliny citrónové.

Algoritmus vaření také nezahrnuje obtíže:

  1. Maso nakrájejte na středně velké kostky.
  2. Umyjte citrusy a zmáčkněte.
  3. Naplňte nápoj sítem.
  4. V pánvi zalijeme půl litru vody a dáme dýně.
  5. Po varu vaříme 20 minut.
  6. Výsledná hmota se ochladí.
  7. Rozmělněte v bramborové kaší pomocí mixéru.
  8. V pánvi mix bramborovou kaší, čerstvý pomeranč, 2 litry vody a 2 šálky cukru.
  9. Přidejte půl lžičky kyseliny citrónové.
  10. Vařte, odstraňte pěnu a zamíchejte.
  11. Vařte po dobu 15 minut.
  12. Horký nápoj by měl být nalit do připravených sterilizovaných plechovek a ihned navinut.

Chcete-li vychladnout, přikryjte přikrývku přikrývkou a teprve po jednom dni ji můžete odnést do sklepa.

Dýňová pomerančová šťáva na zimu: recept na šetrné ženy v domácnosti

Podle tohoto receptu konečného produktu se získá hodně, a proto je polotovar ziskový a náklady na blanko jsou malé.

Ingredience pro ekonomický recept:

  • zralé ovoce - 9 kg;
  • 1, 6 kg granulovaného cukru;
  • 1, 5 kg citrusů.
  • 5 malých lžiček kyseliny citrónové.

Algoritmus přípravy:

  1. Oloupeme, nakrájíme dřeň na kostky a složíme do hrnce.
  2. Zakryjte vodou tak, aby zakryla kousky ovoce.
  3. Nasaďte kamna.
  4. S citrusy odstranit kůru.
  5. Přidejte do dýně.
  6. Oheň a vařit, dokud dýně je měkká.
  7. Vyjměte z ohně a nechte vychladnout.
  8. Mixér promění celou hmotu v pyré.
  9. Od citrusových squeeze čerstvé v žádném případě možné.
  10. Přidejte k dýňovému nápoji.
  11. Přidá se cukr a kyselina citrónová.
  12. Výsledná kapalina se vaří 5 minut.

Ekonomická příprava je připravena, stačí ji nalít do bank a navinout. V zimě potěší nejen příjemnou chuť, ale i letní barvu.

Jak udělat dýňová šťáva s pomerančem a citronem

Do klasického receptu je možné přidat jak pomeranč, tak citrón, který dodá nápoji zvláštní kyslost a další prospěšné látky.

Ingredience pro recept na dýňové nápoje s pomeranči a citrony: \ t

  • 4 kg dýně;
  • 4 litry vody;
  • 2 pomeranče a citron;
  • 700 g cukru;
  • 4 g kyseliny citrónové.

Připraveno následovně:

  1. Ovoce nakrájejte a přidejte vodu.
  2. Oloupeme pomeranč a citron, nakrájíme kůži a pošleme je na misku do dýně.
  3. Vařte 20 minut.
  4. Squeeze šťáva z citrusových plodů.
  5. Vyjměte dýně ze sporáku a nechte vychladnout.
  6. Výsledná hmota se rozemele pomocí mixéru nebo jiným způsobem.
  7. Smíchejte bramborovou kaší, cukr a kyselinu citrónovou.
  8. Pokud je nápoj příliš silný, promíchejte a v případě potřeby přidejte vodu.
  9. Vařte několik minut.

Po několika minutách můžete pánev vyjmout z ohně a nalít výslednou hmotu dýňové pomerančové šťávy na zimu do sterilních nádob. Hermeticky utěsněte sklenice a ochlaďte.

Šťáva z dýně, pomeranče a jablka na zimu

Velmi oblíbeným nápojem mezi polotovary je dýňový nápoj nejen s citrusovými plody, ale také s přidáním jablek. To bude vyžadovat jednoduché komponenty:

  • 2 kg jablek, hlavní složky a citrusů;
  • 1, 5 šálků cukru;
  • kyseliny citrónové podle chuti.

Recept na vaření:

  1. Ovoce nakrájejte na kousky, vložte do hrnce a přidejte vodu.
  2. Vařte do měkka.
  3. Nakrájejte jablka a vytlačte z nich šťávu.
  4. Čistý citrus a vytlačit šťávu taky.
  5. Ochlaďte, protřepejte přes síto a kmen.
  6. Kombinujte všechny ingredience a promíchejte.
  7. Přidá se kyselina citrónová.

Pak se vše musí vařit 10 minut. Nalijte přes banky a vyhrněte.

Dýně, mrkev a pomerančový džus

Mrkev dodá do sklizně další živiny a tento nápoj se stane skutečně vitaminovým koktejlem, který je velmi užitečný v zimě.

Složky:

  • kilo dýně;
  • libra mrkve;
  • 2 litry vody;
  • 3 citrusy;
  • 1 citron;
  • 2 šálky cukru.

Algoritmus přípravy:

  1. Nakrájíme na kostičky a mrkev a dýně.
  2. Nalijte vodu a dejte na guláš.
  3. Odstraňte kůži z pomerančů.
  4. Přidejte kůži na vařenou hmotu.
  5. Hmotu z ohně odstraňte až poté, co bude mrkev měkká.
  6. Cool, pak všechno rozemele.
  7. Nasaďte si oheň a přidejte cukr, stejně jako čerstvý pomeranč.
  8. Míchejte, přiveďte do varu a rozbalte se.

Barva nápoje bude ještě jasnější než v čisté verzi.

Recept na dýňové pomerančové šťávy s kořením na zimu

Při výrobě nápoje s přidáním koření získal zvláštní chuť a aroma. Takové prázdné bude mít velký počet fanoušků.

Složky:

  • 2 kg ovoce;
  • 2 citrusy;
  • 2, 5 litru vody;
  • 3 g skořice;
  • 1 g vanilky;
  • 1 pupen karafiátů;
  • 1, 5 šálky granulovaného cukru;
  • 5 g kyseliny citrónové.

Recept na výrobu šťávy z dýně a pomerančů na zimu s přidáním koření se neliší od klasiky. Ovoce by mělo být vařené v polovině vody do stavu měkkosti, je možné s pomerančovou kůrou. Pak masu nasekejte a otřete. Přidejte pomerančový džus a zbytek vody a pak nalijte všechny aromatické přísady a cukr. Poté se vaří 10 minut, vybere se celé hřebíček a vloží se do skleněných nádob.

Pravidla skladování dýně-pomerančové šťávy

Skladujte chutné a zdravé sochory by měly být v temné chladné místnosti. Tradičně se používá pro tento sklep nebo sklep. A také nevyhřívaná komora v bytě je perfektní. Pokud je to možné, můžete uložit na balkon, pokud banka tam nemrzne.

Kromě teploty je důležité, aby přímé sluneční světlo nespadalo do bank.

Závěr

Dýňová šťáva s pomeranči - skvělý recept na letní náladu na zimu. Je to chutné a krásné a užitečné.