Za účelem rychlého vaření boršče v zimě stačí od léta připravit přípravek ve formě obvazu. Složky mohou být různé, stejně jako metody vaření. Moderní hospodyně často používají pomalý sporák jako asistent v kuchyni. Tankování pro boršče na zimu v pomalém vařiči je připraveno s velkým množstvím různých složek a chuť se neliší od standardních rolí.
Pravidla pro výrobu boršče v zimě v pomalém hrnci
Za prvé, ve většině receptů se ocet nepoužívá. Proto vaření s pomocí kuchyňského asistenta osloví ženy v domácnosti, které nechtějí do svých přípravků přidávat ocet. Je důležité zvolit správné ingredience. Řepa by měla být malá a vínová. Měla by si lépe udržet barvu a dát požadovaný odstín boršč.
Všechny složky by měly být dobře opláchnuty a odstraněna všechna poškozená místa. Pokud je na zelenině malá skvrna od formy, vyhoďte ji, protože výtrusy se již rozšířily po celém produktu a obvaz bude zkažený.
Boršč na zimu v pomalém hrnci: recept s řepou a rajčaty
Jedná se o klasický recept bez dalších přísad. Nejdůležitější je zde rajčata a řepa. Jako výsledek, obvaz dopadá nejen bohatou chuť, ale také krásné vínové barvy.
Ingredience pro boršč na zimu v redmond multicooker s řepou a rajčaty: \ t
- rajčata 2 kg;
- řepa - 1, 5 kg;
- 3 lžíce rostlinného oleje;
- lžíce cukru;
- sůl podle chuti hostesky.
Jak vidíte, žádné složité a zbytečné produkty. Proces vaření také není obtížný:
- Oloupeme řepu a umyjeme je.
- Oplodněte rajčata vařící vodou a oloupejte je.
- Nakrájejte rajčata v bramborové kaší.
- Nalijte olej do mísy.
- Nastavte režim "Smažení".
- Přidejte tam kořenovou zeleninu a 10 minut osmahněte.
- Přidejte rajské pyré.
- Míchejte a počkejte, až se hmota vaří.
- Zavřete kuchyňský spotřebič a nastavte režim "kalení".
- V tomto režimu vařte 1 hodinu a 20 minut.
- Nalijte do horkých sterilizovaných sklenic a ihned navalte.
Sochor bude stát po dobu nejméně 6 měsíců, a během této doby bude hosteska mít čas vařit lahodný oběd více než jednou.
Borsch na zimu v pomalém hrnci s mrkví a paprikou
Tento recept má mnohem více ingrediencí. Produkty pro vynikající recept:
- 1, 5 kg řepy;
- 2 velké cibule;
- 2 velké mrkve;
- 2 papriky;
- 4 středně velká rajčata;
- sklenici rostlinného oleje;
- sklenici octa.
Toto množství přísad stačí k naplnění mísy v plném kuchyňském spotřebiči.
Algoritmus přípravy:
- Nakrájejte zeleninu, řepu a mrkev rošt.
- Namažte misku olejem, abyste zabránili spálení zeleniny.
- Veškerá zelenina je naložena do mísy tak, aby byla řepa na dně.
- Miska by měla být plná a bez vody.
- V režimu „Frying“ zpracovávejte zeleninu s otevřeným víkem po dobu 15 minut.
- Pak zavřete víko a dalších 15 minut.
- Přeneste vše do jiné nádoby a recyklujte s mixérem do hladké kaše.
- Opět vložte do ohně na 15 minut.
- Pak vše zalijeme do pánve a přidáme tam sklenici oleje a octa.
- Všechny přiveďte k varu a okamžitě nalijte do horkých bank.
Ukázalo se tedy, že se připravuje konzistence squashového kaviáru. Ale můžete zpracovat sklizeň jakéhokoliv objemu.
Jak vařit na zimním borščovém koření s fazolemi v pomalém hrnci
To je recept pro milovníky boršče s fazolemi. Dostatečně dopředu v létě připravíme obvaz s fazolemi av zimě si můžete vařit originální a lahodný oběd.
Složky:
- Bulharský pepř - 0, 5 kg;
- rajčata 2, 5 kg;
- řepa 0, 5 kg;
- 7 velkých lžic octa;
- fazole 1 kg;
- 2 velké lžíce soli;
- 3 lžíce cukru;
- rostlinný olej - multistakan.
Podrobný recept:
- Fazole necháme 12 hodin ve vodě.
- Ráno vaříme na nízkém ohni.
- Roll rajčata s vroucí vodou.
- Pepř semena a mytí.
- Nakrájejte pepř na proužky.
- Root rošt na hrubé struhadlo.
- Do šálku vložte množství rajčat, paprik a řepy.
- V režimu "kalení" vařte 1, 5 hodiny.
- 15 minut před připravenost vařit fazole, stejně jako sůl a cukr.
- 10 minut před dokončením procesu vylijte olej.
- Po 5 minutách nalijte ocet.
Po signálu umístěte misku do horkých nádob a navalte ji nahoru. Všechny banky se otočí a zabalí teplou deku.
Recept na boršč tankování v pomalém hrnci na zimu s zelím
Pokud vaříme preparát se zelím, může být použit jako plnohodnotná polévka. Stačí přidat brambory a vývar a vařit. Chcete-li vařit boršč se zelím, které potřebujete:
- Paprika, řepa a rajčata po 1 kg;
- 1 kus zelí střední velikosti;
- 700 g mrkve;
- 800 g cibule;
- 100 g rostlinného oleje;
- sůl a granulovaný cukr podle chuti.
Recept na vytvoření příjemného borščového tankování v multivarku Redmond se zelím:
- K odstranění kůže z rajčat a zpracování do bramborové kaše.
- Mrkev, strouhaná řepa na pásy.
- Nakrájejte cibuli na kostky.
- Nakrájejte zelí na malé brčka.
- Do šálku nalijte 2 lžíce másla.
- Nastavte režim smažení.
- Položte cibuli a mrkev.
- Přechod po dobu asi 5 minut.
- Položte kořenovou zeleninu a v režimu smažení přidržte dalších 7 minut.
- Přidejte rajské pyré a papriku, nakrájíme na proužky.
- Zapněte oheň a vařte hodinu.
- Patnáct minut před koncem procesu nalijte sůl a cukr.
- Po 5 minutách zbytky rostlinného oleje.
- 7 minut před koncem vaření přidejte zelí.
- Banky umýt a sterilizovat.
Po vaření musí být celý obsah nádoby nalit do plechovek a ihned uzavřen.
Vaření obvaz na boršč v pomalém hrnci na zimu bez octa
Pro ty, kteří nemají rádi polotovary s octem, je pomalý sporák výborným řešením problému. Produkty pro vynikající recept:
- 6 ks. cibule a každý kořen;
- 2 střední rajčata;
- rostlinný olej;
- 3 svazky různých zelení;
- 6 stroužků česneku;
- paprika volitelná.
Algoritmus přípravy:
- Spotřebič vložte do programu na smažení.
- Cibuli jemně nakrájejte na 5 minut.
- Kořeny nasekáme a přidáme do cibule.
- Smažte 15 minut a přidejte rajské pyré.
- Zapněte režim "kalení" po dobu 40 minut.
- Po 15 minutách přidejte nasekané zelení, česnek a pepř.
Po zaznění pípnutí byste měli rozšířit výplň v bankách a navinout. Borshchevu tankování na zimu lze provést v každém multicooker Panasonic nebo jiné společnosti.
Podmínky skladování borščového tankování vařené v pomalém vařiči
Toto tankování by mělo být skladováno, stejně jako veškerá ochrana, v temné a chladné místnosti, například v suterénu nebo sklepě. Pokud potřebujete skladovat v bytě, pak nevyhřívaná komora nebo balkon udělá, pokud teplota neklesne pod nulu. Je důležité, aby skladovací prostory na stěnách neměly vlhkost a plísně.
Závěr
Tankování za boršč na zimu v pomalém hrnci je připraveno snadno a moderní ženy v domácnosti preferují tento způsob konzervace. To je snadné a pohodlné a moderní kuchyňský asistent dokonale zvládne teplotu i dobu vaření. To ušetří spoustu živin a oběd v zimě chutná a aromatická v létě.