Vlasti papriky - tropické oblasti Ameriky. Není divu, že zelenina, která je stále populárnější a populárnější v Rusku, patří k teplomilným plodinám. Proto je velmi obtížné dosáhnout úplného zrání závodu v domácích podmínkách. Dokonce i použití nejpřísnějších a studeně odolných odrůd pepře vám vždy nedovolí získat dobrou sklizeň. Logickým a jasným způsobem, jak tento problém vyřešit, je pěstovat papriky za podmínek filmového potahování skleníků.

Sladká paprika - popis zeleniny a její výhody

Vědecký popis rostliny je poměrně jednoduchý - každoroční rostlinná plodina, která má mnoho jmen, zejména červenou papriku, zeleninový pepř, papriku a další, s jednoduchými, jednoduchými nebo sbíranými listy zelených nebo tmavě zelených květů, velkých květů a plodů v podobě nepravých duté bobule jasných barev (červená, oranžová, žlutá, hnědá a zelená).

Co je tak zajímavé, kromě krásné a světlé, velmi atraktivní zřejmě ovoce, papriky? Odpověď je jednoduchá - celá sada velmi užitečných vlastností:

• s vysokým obsahem vitamínů a mnoha dalších živin. Mezi zeleninami je sladká paprika absolutním lídrem v množství užitečného vitamínu C, který je v něm obsažen. Kromě toho obsahuje a vzácně nalezen vitamín P, což je velmi prospěšné pro srdce a krevní cesty lidského těla. Některé údaje vědců ukazují, že pravidelná konzumace pepře snižuje riziko mrtvice téměř o polovinu, a přesněji o 46%. Nesmíme zapomenout na přítomnost vitamínů B, draslíku, železa, jódu a křemíku, které jsou také pro organismus velmi přínosné;
• obsah capsoicinu. Tato látka si zaslouží zvláštní zmínku o jejích původních vlastnostech, aby pomohla zvýšit chuť k jídlu, zahájit a zlepšit proces trávení. Zvláště hodně této látky ve vzdálených příbuzných papriky - horké chilli a černého pepře. Ale i v dotyčné zelenině je obsah capsoicinu dostačující, aby doporučil jeho použití na začátku oběda nebo večeře;
• léčebné a zdravotní účinky. Nedávné studie vědců ukázaly, že látky obsažené v bulharském pepři výrazně snižují riziko rakoviny. Tyto vlastnosti jsou zvláště vysoké u zeleného pepře. Kromě toho lze jako preventivní opatření pro různé formy neuralgie doporučit pepř;
• chuťové vlastnosti. Kromě nesporných přínosů, které přináší spotřeba pepře, bychom neměli zapomínat na prozaické gastronomické potěšení z potravin dodávaných různými pokrmy, které zahrnují plody rostliny.

Výhody sladké papriky nejsou výše uvedeným seznamem vyčerpány, ale je dostačující pochopit důvody popularity a širší distribuce zeleninové kultury.

Kritéria pro výběr papriky zeleninové

Termofilní charakter sladké papriky ji činí obzvláště atraktivní pro pěstování ve sklenících. Nejvhodnější podmínky pro to jsou polykarbonátové struktury, kromě spolehlivosti a schopnosti udržet teplotu, mají ještě jednu další výhodu - schopnost difundovat světlo, což má příznivý vliv na zralost kultury.

Pěstování ve sklenících vám umožní pěstovat papriky a získat sklizeň téměř po celý rok. Na tomto základě jsou hlavní kritéria pro výběr použitých odrůd následující: \ t

• hybridní nebo odrůdová doba zrání. Je důležité vzít v úvahu správné plánování dat výsadby, protože některé odrůdy, které se pěstují v polykarbonátových sklenících, úspěšně produkují prosinec a dokonce i leden;
• výška a kompaktnost rostlinných pouzder. Není to velmi relevantní kritérium pro velké skleníky, musí se však brát v úvahu pro řádnou výsadbu a umístění zeleniny;
• úroveň světla. To může být zcela odlišné v různých odrůdách, takže byste měli věnovat pozornost tomu, zvolit v závislosti na podmínkách konkrétního regionu;
• schopnost odolávat chorobám. Jedna z nejdůležitějších vlastností odrůdy nebo hybridního pepře. Prevalence některých chorob nebo škůdců závisí také na oblasti pěstování. Tento faktor může vážně ovlivnit výnos zeleniny, a proto si zaslouží zvláštní pozornost.

Běžné nemoci a škůdci

Velmi často zahradníci, věnující velkou pozornost dodržování teplotních a vlhkostních režimů pěstování sladké papriky, věnují trochu menší pozornost prevenci onemocnění a hubení škůdců. Je to velmi špatný přístup, protože může vést ke skutečnosti, že veškerá práce bude zbytečná.

Následující choroby a škůdci, kteří jsou extrémně nebezpeční pro pepř, jsou nejčastější za domácích podmínek:

• Vrcholová hniloba. Velmi nepříjemné onemocnění, které je obvykle způsobeno systematickým porušováním požadovaného způsobu krmení a vlhkosti. V souladu s tím, aby se předešlo vzniku hniloby, stačí splnit požadavky na pěstování a péči o plodiny;
• stolbur Jedná se o mimořádně nepříjemnou chorobu, která způsobuje pokles velikosti listů, jejich zhrubnutí a další odpad, ztluštění stonku a následně nerovnoměrné zbarvení plodů a jejich ztrátu chuti. Nejdůležitějším rysem této nemoci je, že je téměř nemožné ji vyléčit. Je nutné odstranit infikované rostliny a zabránit dalšímu šíření stolburku;
• altarnias. Onemocnění je doprovázeno výskytem skvrn černých plísní, které pokrývají listy, a pak ovoce, které kazí nejen vzhled, ale také chuť. Nemocné rostliny by měly být postříkány roztokem léčiva zvaného Bordeauxova kapalina (100 g na kbelík obyčejné vody) nebo roztokem oxychloridu měďnatého (40 g na kbelík běžné vody);
• mšice Každý ví, ale protože ne méně nebezpečný škůdce. Jeho rozsáhlé rozšíření vedlo k vytvoření jasných opatření pro boj proti němu. Ale dříve, než je nutné detekovat škůdce. Symptomy mšic se vyskytují při kroucení a sušení listů, stejně jako vzhled lesklé a lepkavé látky na nich. Kromě toho může být škůdce detekován vizuálně na zadní straně listů. Existuje mnoho metod boje s mšicemi a jejich volba je výsadou zahradníka.

Po stanovení kritérií důležitých pro výběr odrůdy nebo hybridu papriky zeleninové je třeba postupovat přímo k jejich popisu.

Odrůdy odrůdy paprik pro pěstování ve skleníku

Bylo vyvinuto velké množství odrůd, které jsou dokonale vhodné pro pěstování ve sklenících a jsou schopny poskytovat vynikající výnosy.

Oblíbené meruňky

Variety Meruňka oblíbené odkazuje na rané dozrávání plodin (100-105 dnů). Vhodné pro pěstování v otevřeném poli, ale nejvyššího výnosu lze dosáhnout při výsadbě ve skleníku. Výška pouzdra zpravidla nepřesahuje 0, 5 metru. Ovoce odrůdy má tvar kužele, v období technické zralosti je natřeno světle zelenou barvou, během biologického zrání se stává oranžovou nebo meruňkovou.

Plody jsou poměrně velké, jejich hmotnost často dosahuje 150 gramů a tloušťka stěny je 7 mm. Výtěžek odrůdy je zajištěn dozráváním 15-20 plodů na každém keři současně. Odborníci upozorňují na vysokou odolnost odrůdy vůči většině běžných onemocnění.

Agapovsky

Odrůda sladké papriky Agapovsky, odvozená od domácích chovatelů na konci minulého století (přesněji v roce 1995), patří k časně dozrávajícím plodinám s prvními plody v období 99-110 dnů. Rostlinný keř má kompaktní tvar, středně vzrostlý, s velkým množstvím velkých tmavě zelených listů. Odrůdy pepře mají podobu hladkého hranolu, spíše velkého, s charakteristickým slabým žebrováním. Plody dosahují hmotnosti 120 gramů s tloušťkou stěny až 7 mm. Výnos plodin je poměrně vysoký - 9, 5 -10, 3 kg / kV. m

Další výhodou odrůdy je vysoký stupeň odolnosti vůči mnoha chorobám a škůdcům, zejména viru tabákové mozaiky, hnilobě špičky. Odrůda Agapovsky je ceněna nejen za poměrně vysoký výnos, ale také za vynikající chuť ovoce.

F1 kakadu

Hybridní Kakadu F1 odkazuje na středně zralé, začíná nést ovoce asi 130-135 dní po prvních výhonech. Keře rostliny jsou velmi vysoké (až 1, 5 m), mají rozprostřenou strukturu a velký počet listů. Hybrid je speciálně vyvinut pro pěstování ve sklenících, vhodný pro všechny typy podmínek - film, sklo nebo polykarbonát. Plody hybridu mají poněkud protáhlý tvar ve formě prodlouženého válce. Jejich délka často dosahuje 30 cm s normální tloušťkou stěny 6-8 mm. Vzhledem ke své velikosti, hybridní pepř často váží 0, 5 kg.

Hybrid umožňuje dosáhnout produktivity až 3 kg z jednoho pouzdra. Kromě toho odborníci vysoce oceňují chuť hybridu, který je dokonale vhodný pro saláty, moření nebo jiné druhy konzervace.

Byly vyvinuty dvě varianty hybridů Kakadu F1. Nad ní bylo asi nejběžnější, jasně červené. Protože on, on, nejvíce pravděpodobný, přijal jméno, jak to je velmi podobné zobáku slavného papouška. Ale je tu druhá odrůda - se žlutým ovocem. Je o něco menší (300-400 g), má délku ne více než 15 cm a chuť není horší než známá odrůda.

Latino F1

Hybridní Latino F1 se vztahuje na rané dozrávací rostliny, které lze sklízet za 100-110 dnů. Hlavním charakteristickým znakem odrůdy je vysoký výnos. Při řádné péči může snadno dosáhnout 16 kg / m2. m, a často překonává tuto slušnou postavu. Plody hybridu mají původní kubický tvar o rozměrech asi 12 x 12 cm, značnou tloušťku stěny (až 1 cm) a výraznou jasně červenou barvu. Hybrid byl chován specificky pro pěstování ve sklenících, nicméně, v jižních oblastech země to často přistane v otevřeném terénu, ačkoli jeho výnos je významně redukován.

Další důležitou výhodou hybridů Latino F1 je jeho vysoká odolnost vůči některým běžným onemocněním, zejména viru tabákové mozaiky. Měla by však být pečlivě chráněna před mšicemi a roztoči.

Velký tati

Odrůda patří k časnému dozrávání, což znamená, že první plodina se sklízí po 100-110 dnech po prvních výhonech. Bush rostliny má průměrnou výšku a šíří se. Pepře jsou kuželovité, spíše malé, mají hmotnost až 100 g a tloušťku stěny až 8 mm.

Hlavní výhodou odrůdy Big Pap je vysoký a stabilní výtěžek, dosažený mimo jiné dobrou odolností vůči chorobám a škůdcům. Kromě toho, zahradníci, kteří pěstují odrůdu, ocenili jeho vynikající chuťové vlastnosti. Plody velmi šťavnaté, s přesně vyslovenou sladkou vůní. Mohou být použity v salátech, s konzervováním nebo zmrazením, stejně jako v různých typech vaření, které dokonale dokazují jejich vlastnosti.

Isabella F1

Hybrid Isabella F1 odkazuje na střední období, první plody získávají technickou zralost po 120 dnech. Bush rostliny vysoké, uzavřené. Plody hybridů poměrně velké velikosti, zřídka převyšují hmotnost 160 gramů, s tloušťkou stěny 8-10 mm. Mají tvar hranolu a charakteristickou jasně červenou barvu.

Podle způsobu konzumace se hybrid odkazuje na univerzální, protože jeho plody mohou být konzumovány jak v čerstvé, tak zpracované formě. Jsou také skvělé pro konzervování. Odrůda má dobrý výtěžek, dosahuje 10 kg / m2. Hybrid Isabella F1 je zároveň extrémně nenáročný na péči a pěstební podmínky, což činí odrůdu ještě atraktivnější.

Denis F1

Hybrid Denis F1 patří k ultra-časným, což vám umožní začít sklízet po 85-90 dnech. Pepř nese ovoce s poměrně velkými plody, jeho hmotnost dosahuje 400 g s tloušťkou stěny až 9 mm. Měří přibližně 18 x 10 cm a tvar kvádru. Hybridní rostlina Bush je nízká, zřídka jeho výška přesahuje 0, 6-0, 7 m.

Hybrid je určen pro kultivaci jak v otevřeném terénu, tak v uzavřeném místě, kde se dosahuje nejvyšších výnosů. Je odolný vůči viru tabákové mozaiky. Nejvhodnější pro čerstvou spotřebu.

F1

Hybrid Rhapsody F1 odkazuje na časné zralé, začínající plodit ovoce za 100-110 dnů. Keř rostliny je poměrně nízký - 65-75 cm, plody hybridu jsou kuželovité, dosahují délky 16 cm, přičemž zrání pepře se mění ze světle zelené na žlutou.

Hlavní výhodou hybridů je vysoká produktivita a stabilita plodiny, která je dosahována nenáročnou péčí a odolností vůči chorobám a škůdcům.

Závěr

Široká paleta odrůd a hybridů papriky zeleninové, která je prezentována na domácím trhu, umožňuje každému zahradníkovi vybrat si odrůdu, která nejlépe splňuje jejich specifické požadavky bez problémů. Výsledkem bude bohatá sklizeň zdravé a chutné zeleniny.