Při výrobě mléka je nutné mytí dojicího stroje. Zařízení je v kontaktu s vemeno zvířete a produktem. Pokud se nestaráte o pravidelnou sanitární a hygienickou údržbu dojicího stroje, pak se uvnitř zařízení hromadí houby a bakterie. Mikroorganismy jsou nebezpečné jak pro lidi, tak pro krávy.

Pravidla péče o dojicí stroj

Abyste udrželi dojicí stroj čistý, musíte pochopit vlastnosti hygienických postupů. Mléko vytváří příznivé podmínky pro vznik a vývoj kolonií produkujících nemoci. Pravidelná dezinfekce ničí živné médium, ničí mikroorganismy, znečištění.

Pro mytí dojicího stroje je oddělená místnost, která se nachází mimo zvířata. Ve speciálním mycím oddělení udržujte sterilitu. Na konci každého pracovního dne se přístroj vyčistí podle algoritmu:

1. Rozebrat. V částech je zařízení snadněji umývatelné, než ve sbíraném stavu.
2. Opláchněte. Dudlíky se umyjí v kbelíku s teplou čistou vodou, zapnou jednotku. Kapalina je čerpána do plechovky. Pro změnu průtoku vlhkosti je nutné prvky periodicky snižovat a zvedat.
3. Promývací roztok. Alkalický lék se ředí ve vroucí vodě několikrát naháněnou technikou. Kartáč jemně očistil pryžové části, kryt je ošetřen ze všech stran.
4. Zbavte se zbytků domácích chemikálií. Několikrát opláchněte čistou kapalinou.
5. Sušení Na háku visely náhradní díly.

Denní procedura zabere minimum času a pomáhá udržovat zařízení v čistotě. Jednou týdně je potřeba obecné mytí dojícího stroje. Akce bude nejen zajišťovat hygienickou a hygienickou údržbu jednotky, ale také napomůže k rozpoznání poruch v raných fázích.

Proces algoritmu je podobný pravidelnému, ale majitel musí rozebrat všechny uzly. Každá položka je nasáklá po dobu 1 hodiny v teplé mýdlové tekutině (alkalické nebo kyselé). Po ukončení hadic se guma bradavky důkladně očistí zevnitř. Části kolektoru jsou omyty, otřeny suchým hadříkem. Náhradní díly několikrát opláchněte ve sladké vodě, nechte odtéct a vysušte.

Jak čistit dojicí stroj

Pro udržení zařízení ve sterilním stavu potřebujete znát vlastnosti sanitárního postupu. První věc, kterou potřebujete se zbavit zbytků mléčného tuku a tekutiny, které se hromadí na detaily. Pokud použijete studenou vodu (pod +20 ° C), pak zmrazené kapky ztvrdnou, usadí se na hustou vrstvu na povrchu. Aby nedocházelo k vypadávání nečistot z vroucí vody, je nutné kojící zařízení propláchnout při teplotě v bezpečných mezích (+ 35-40 С).

Horké roztoky při + 60 ° C rychle odstraňují zbytky. Silně znečištěné oblasti gumy bradavky jsou ošetřeny středně velkým kartáčkem. Pomocí kartáčů různých průměrů se snadno čistí na těžko přístupných místech. Během dojení dojicího stroje se prací prostředky ředí mléčným tukem a alkálie koroduje malé skvrny. Léčivé přípravky obsahující chlor dezinfikují zařízení.

Je to důležité! Při mytí dojicího stroje je zakázáno měnit koncentraci roztoku nezávisle. Je-li překročena přípustná norma, více než 75% pryžových dílů je zničeno a samotná chemická látka je špatně vymyta.

Naplňte jednu nádržku teplou kapalinou a nalijte horkou vodu do druhé (+55 ° C). Připojte zařízení k podtlakovému ventilu, vytáhněte 5 litrů vlhkosti, zastavte a protřepejte zařízení. Postup se opakuje, dokud pěna nezmizí. Každý detail je zpracován štětcem.

Po umytí dojicího stroje je nutné vypustit zbývající kapalinu. Malé kapky uvnitř jednotky budou vynikajícím prostředkem pro vývoj hub. Nebezpečná forma není viditelná pouhým okem, ale nepříznivě ovlivňuje zdraví lidí a zvířat. Spory dopadají na vemeno a do produktu, způsobují otravu. Aby se předešlo potížím, je nutné zavěsit hadice, brýle na háčky na teplém místě.

Co umýt dojicí stroj doma

V mlékárenském průmyslu je zakázáno používat domácí chemikálie pro nádobí. Kapaliny obsahují mnoho agresivních povrchově aktivních látek, které jsou kontraindikovány pro krávy. Sloučeniny postupně ničí ochrannou vrstvu vemene, vyvolávají podráždění.

Pro každodenní mytí dojícího stroje můžete použít jedlou sodu. Na 1 litr vody vzít 1 polévková lžíce. Já prostředky. Výsledné řešení rychle čistí stěny nádob, hadic, uvolňuje plak a zvláštní zápach. Látka ničí příznivé podmínky pro vývoj hub a bakterií.

Je to důležité! Soda je pečlivě rozpuštěna v kapalině a pak použita pro postup.

Pro dezinfekci mléčných zařízení s použitím koncentrovaného "Kompol-Sch Super". Nástroj s aktivním mytím chlóru na dojícím stroji netvoří pěnu, takže je snadné nádoby umýt, úzké díly. Chemikálie rozkládá tvrdé bílkovinné tuky, zabíjí patogeny. Pokud se budete řídit pravidly provozu, zvýší se odolnost slitin proti korozi. Doba cirkulace je 10-15 minut.

Tekutá kyselina "DAIRY PHO" se používá pro štěpení perzistentních minerálních a železných ložisek. Neexistují žádné nebezpečné fosfáty a silikáty. Droga nepoškozuje ocelové a gumové části mléčných zařízení. Pracovní řešení se zlepšenými čistícími vlastnostmi netvoří pěnu.

DM Clean Super Chemical je komplexní čisticí kapalina s dezinfekčním účinkem. Alkalická báze při mytí dojicího stroje snadno ničí bílkoviny a mastné nečistoty na zařízení, zabraňuje vzniku tvrdých usazenin. Droga funguje skvěle v teplé i studené vodě. Pokud dodržujete přípustnou koncentraci, nezničuje kovové, pryžové části zařízení. Speciální přísada brání pěnění, proto je snadné zbytky umýt.

Pro vnitřní promývání dojicího stroje se používá "DM CID" obsahující chlor. Prací a dezinfekční koncentrát ničí trvalé znečištění proteinovou povahou, zabraňuje vzniku minerálních ložisek. Chemické bělicí polymerní povrchy obsahují látky, které inhibují korozi. Pracuje v tvrdé vodě v rozmezí teplot + 30-60 ° C.

Profesionální nástroje pro mytí dojicího stroje jsou často baleny ve velkém balení, a proto nejsou vždy k dispozici malým farmám. Multifunkční čistič "LOC" vyráběný ve formě mírného alkalického krému v lahvích o objemu 1 l. Chemická látka nezanechává v nádobách na hadicích žádné cizí pachy. Výrobek si poradí s čištěním jakéhokoliv kovu, plastových povrchů, nezpůsobí korozi. 50 ml gelu postačí na 5 litrů vody.

Závěr

Pravidelné proplachování dojícího stroje se musí stát zvykem. Na konci každého pracovního dne se provádí standardní čištění zařízení. Jednou týdně je technika pečlivě ošetřena speciálními chemikáliemi. Sanitární a hygienická péče nejen zbaví zbytky mastných kyselin, ale také zničí patogenní bakterie a houby. Při výběru moderních nástrojů dávejte přednost možnostem „Pro mléčnou výrobu“.