Výhody a poškození ředkvičky pro tělo jsou velmi rozmanité. Kořen může mít příznivý vliv na zdraví, ale aby získal maximální užitek z něj, musíte vědět vše o vlastnostech ředkviček.

Složení a nutriční hodnota ředkvičky

Dull-vypadající a malá kořenová zelenina má velmi bohaté chemické složení. Obsahuje:

• draslík a mangan;
• železo, fluor a sodík;
• monosacharidy a disacharidy;
• popel a škrob;
• chrom a lithium;
• nikl, vápník, jod, kobalt, fosfor;
• organické kyseliny;
• dietní vlákniny;
• zinek.

Co se týče nutriční hodnoty, všechny živiny jsou přítomny ve složení kořene. Většina v ředkvičkách sacharidů - asi 3, 4 g. V množství 1, 2 g jsou zastoupeny proteiny a tuky zaujímají 0, 1 g.

Jaké vitamíny jsou v ředkvičkách

Obsahuje ředkvičky a nezbytné vitamíny pro lidské tělo. V první řadě je to vitamin C, hodně je v sukulentních kořenových plodinách. Také v ředkvičkách je kompletní skupina vitamínů B, vitamínů A, E, PP a D.

Kalorií ředkvičky

Ředkvička - výrobek s nízkou nutriční hodnotou. Kalorií čerstvé ředkvičky na 100 g je pouze 20 kcal, takže můžete použít bez strachu o vlastní štíhlost.

Glykemický index ředkviček

Ředkvička obsahuje málo přírodních cukrů, takže její glykemický index je pouze 15 jednotek. Použití výrobku nevede k prudkým výkyvům hladiny glukózy a kořenová plodina není nebezpečná pro osoby s vysokým obsahem cukru.

Co je užitečná ředkev pro lidské tělo?

Výhody ředkvičky pro lidské tělo jsou velmi velké. Pokud jíte kořenovou zeleninu s mírou, pak ředkvičky:

• zlepšit chuť k jídlu a přispět k obnovení síly po nemoci;
• chrání tělo před viry a nachlazením v důsledku vysokého obsahu vitamínu C a bude sloužit jako prevence proti chřipce, ARVI, angíny a angíny;
• zlepšit metabolismus a zahájit aktivní procesy obnovy buněk, a tím přispět k ochraně mládeže a krásy;
• upraví nervový systém, zlepší spánek a pomůže dobré koncentraci pozornosti;
• posílit krevní cévy a kapiláry, učinit jejich stěny pružnějšími a chránit tak nádoby a srdce před nebezpečnými chorobami;
• odstraňuje z těla nahromaděné toxiny a strusky a také pomáhá zbavit se radionuklidů a solí těžkých kovů;
• bude mít močopudný a choleretický účinek, eliminuje edém;
• zlepšit stav dna a jiných onemocnění kloubů;
• odstranit příznaky nevolnosti;
• bude mít mírný analgetický účinek při zánětlivých procesech.

Jíst kořenovou zeleninu je užitečné, když je náchylný k nadváhy, pomáhá udržovat zdravou tělesnou hmotnost.

Co je užitečné ředkvičky pro ženské tělo?

Především je ředkev užitečná pro ženy, protože pomáhá předcházet rozvoji onkologie. Jíst je vhodné pro prevenci rakoviny prsu, zejména ve středním věku, kdy se riziko onemocnění zvyšuje. Kořen je také schopen zlepšit stav a zotavit se během bolestivých období a během menopauzy.

Jíst ředkvičky je dobré pro udržení vás mladé a krásné. Kořenová plodina má blahodárný vliv na pokožku - zlepšuje její pružnost, pomáhá vyhladit vrásky, odstraňuje otok na obličeji. Péče o kořenovou plodinu se používá jak uvnitř, tak vně.

Může těhotná ředkvičky

Je velmi užitečné jíst ředkvičky při přepravě dítěte, pomáhá udržovat normální rovnováhu vitamínů a stopových prvků v těle. Důležitá je přítomnost kyseliny listové ve složení kořene, která nejenže posiluje zdraví matky, ale také pomáhá vyhnout se abnormalitám plodu. Pokud kyselina listová vstupuje do těla v dostatečném množství, snižuje se riziko vrozených onemocnění u dítěte nebo komplikací při porodu.

Kromě toho, ředkvičky pomáhá vyrovnat se s otoky a zácpa během těhotenství, posiluje imunitní systém a bojuje proti zánětu. Je však nutné jíst kořenovou plodinu v malých množstvích, protože přebytek ředkvičky je škodlivý.

Může kojící matka ředkvičky

Kojení ředkviček bude škodlivější než užitečné. Jako tělo dítěte se silně vstřebává a u dítěte pravděpodobně způsobuje koliku, plyn a nadýmání. Ženy by měly vrátit kořenovou zeleninu ve stravě nejdříve šest měsíců po porodu a ve velmi malém množství.

Co je užitečné pro ředkvičky pro muže?

Ředkvička je také prospěšná pro mužské tělo. Kořenová plodina chrání především krevní cévy a srdce - odstraňuje cholesterol, zabraňuje rozvoji aterosklerózy, ischémie a dalších nebezpečných onemocnění.

Ředkvička je užitečná při onemocněních močového systému. Díky vysokému obsahu kyseliny askorbové pomáhá kořenová zelenina zmírnit zánět a bolest. Ředkvička má příznivý vliv na účinnost a pomáhá udržovat zdravou sexuální aktivitu.

Z jakého věku může ředkvičky pro děti

Pro děti je také přínosem ředkev - kořenová plodina posiluje imunitní systém a reguluje trávicí procesy. Ale poprvé můžete nabídnout zeleninu dítěti ne dříve než 2 roky. Zelenina je silně vstřebávána citlivým žaludkem a může dráždit střeva dítěte. Malé děti navíc často nemají rádi hořkou chuť kořenových plodin.

Poprvé, dítě může být nabídnuta ne více než čtvrtina malé ředkvičky. Pokud negativní reakce nesleduje, může být denní denní dávka zvýšena na 40-50 gramů zeleniny denně s frekvencí 2-3 krát týdně.

Pozor! Vzhledem k tomu, kořen má řadu přísných kontraindikací, je nutné konzultovat s pediatrem před nabídkou zeleniny pro dítě.

Výhody ředkvičky pro tělo

Příznivé vlastnosti ředkvičky se stávají obzvláště populární u některých chronických onemocnění. Při správném používání kořenové zeleniny pomůže zlepšit zdraví a zabránit exacerbacím.

Dna

Ředkvička těží ze skutečnosti, že kvalitativně odstraňuje škodlivé látky z tkání a kloubů, včetně solí kyseliny močové, které jsou ukládány s dnou.

Vitamíny v ředkvičkách navíc přispívají ke zvýšení produkce kolagenu a posílení tkáně chrupavky. Pomáhá také zabránit zhoršující se dně.

Pro kardiovaskulární systém

Čerstvé ředkvičky posilují cévy, pomáhají snižovat krevní tlak a také zabraňují ukládání cholesterolových plaků. Díky tomu slouží kořenová plodina jako prevence nebezpečných kardiovaskulárních onemocnění - mrtvice a infarktu. Při pravidelném používání zeleniny se normalizuje tepová frekvence a zlepšuje se krevní oběh.

S respiračními chorobami

Ředkvička obsahuje hodně vitamínu C a antioxidantů. Použití přípravku je užitečné jak při prevenci, tak při léčbě nachlazení. Kořenová plodina chrání tělo před viry a infekcemi, pomáhá zředit sputum, pomáhá rychle se zbavit bronchitidy a bolesti v krku.

Pro zažívací trakt

Ředkvička má silnou očistnou akci, v první řadě je to důvodem jejích přínosů pro žaludek a střeva. Kořenová plodina zabraňuje rozvoji zácpy, odstraňuje strusky z těla, zlepšuje stravitelnost potravy.

Zelenina prospívá játrech a žlučníku, protože snižuje hladinu bilirubinu v krvi a reguluje tvorbu žluče a enzymů. Při konzumaci zeleniny se snižuje zatížení jater a začíná proces obnovy tohoto orgánu.

Pro genitourinární systém

Čerstvé ředkvičky přinášejí velké výhody pro záněty v močových cestách, protože pomáhají v boji proti infekci. Při použití kořenových plodin se bolestivé pocity snižují, stát se rychle normalizuje. Kromě toho ředkvičky odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, což také přináší velké výhody pro ledviny a močový měchýř.

Pro imunitu

Kyselina askorbová ve složení ředkvičky, stejně jako antokyaniny přítomné v zelenině, přispívají k posílení imunitní odolnosti. To pomáhá nejen vyhnout se sezónním nachlazením a virům, ale také se chránit před rozvojem onkologie a rakovina se může vyskytovat i na pozadí oslabené imunity.

Pro kůži

Složení ředkvičky obsahuje zinek, fosfor, vitamíny B, A a E. To vše činí kořenovou plodinu velmi cennou pro kůži, jíst ředkvičky pomáhá udržovat normální rovnováhu vody a soli epidermis, činí pleť hladší a pružnější. Ředkvičky v pravidelných dietách se mohou vyrovnat s akné a zánětem kůže a také podporují hojení drobných ran, popálenin a řezů.

Při hubnutí

Nízkokalorická ředkev je součástí mnoha diet. Zelenina je účinným pomocníkem při hubnutí, protože obsahuje zvýšené množství vlákniny - vláknina pomáhá odstraňovat přebytečný odpad z těla. Také kořenová plodina urychluje metabolismus, takže se hromadění tělesného tuku v zásadě snižuje.

Pokud používáte ředkvičky na hubnutí alespoň dvakrát týdně a kombinujete je s jinými zdravými zdravými produkty, můžete bezpečně ztratit až 3 kg za měsíc.

Je to důležité! Na dietu, musíte dodržovat pravidla prevence při jídle ředkvičky, nemůže být konzumován ve velkém množství a na prázdný žaludek.

S diabetem

Vlákna v ředkvičkách přispívá k rozdělení sacharidů, takže při konzumaci kořenové plodiny hladina glukózy v krvi nečiní náhlé změny. Kořen je bohatý na minerály a vitamíny, podporuje hubnutí, stimuluje trávení a zabraňuje rozvoji zácpy. Ředkvička navíc obsahuje přírodní inzulín, který je nezbytný pro normální fungování slinivky břišní.

Ze všech těchto důvodů má kořenová zelenina s diabetem velký prospěch. Pomáhá kontrolovat nejen hladinu cukru, ale i tělesnou hmotnost, a také chrání tělo před rozvojem nebezpečných komplikací.

Jak užitečné ředkvičky

Pro ošetření a vaření používají nejen kořeny, ale i listy ředkvičky, nebo spíše její vrcholy. Není nutné vyhazovat listy, jejich složení vitamínů je téměř stejné jako u kořenových plodin. Drogy na základě vrcholů pomáhají s:

• zácpa;
• urolitiáza;
• katarální onemocnění;
• bolesti hlavy;
• nervové poruchy a problémy s pamětí;
• dna a radiculitis.

Když artikulární onemocnění a migrény čerstvé čisté listy ředkvičky mohou být použity externě na bolavé skvrny, jako obklady. Můžete také použít vrcholy uvnitř.

Vzhledem k tomu, že ve své čisté formě není každý bude líbit, obvykle vrcholy kořenové plodiny jsou přidány do zeleninové saláty nebo koktejly koktejl, a také dělají odvarů a nálevů na základě listů.

Jak používat ředkvičky listy

Užitečné vlastnosti a kontraindikace vrcholy ředkvičky pomáhají s celou řadou onemocnění. Existuje mnoho populárních receptů, které navrhují používat vrcholy.

• Infuze ke zlepšení zažívacího traktu a zánětu. Pro přípravu produktu opláchněte 20 g čerstvých vrstev rostliny, osušte papírovými ručníky a jemně nakrájejte. Suroviny nalijí sklenici horké vody, trvají asi hodinu a pak se filtrují přes skládanou gázu. Je nutné pít infuzi třikrát denně, každý 50 ml, a to by mělo být provedeno na plný žaludek.
• Komprese pro migrénu a bolesti kloubů. Nejprve je třeba připravit klasický nápoj na čerstvých vrcholcích rostliny. Pak se v infuzi navlhčí kus tkáně nebo složené gázy, zmáčkne se a aplikuje se na bolavé místo. Shora by měl být uzavřen polyethylenem, opatřen obvazem a potažen teplým šátkem nebo šátkem. Můžete udržet takový obklad celou noc, živiny ve složení infuze vrcholů sníží zánět a bolest.
• Opláchněte anginou pectoris a bronchitidou. Infuze na listech se používá k léčbě onemocnění dýchacích cest. Například, můžete denně kloktat s anginou připravené infuze až 5 krát denně, nástroj pomůže vyrovnat se s infekcí a odstranit zánětlivý proces. To neublíží a brát infuzi uvnitř - nástroj pomůže odstranit bronchitidu a eliminovat kašel.

Čerstvé kaše z rozdrcených listů se doporučuje použít k ošetření řezů a hojení popálenin. Rovněž těží z bodnutí hmyzem, protože zmírňuje svědění, otok a urychluje hojení.

Je to důležité! Ředkvička botwe se používá v domácí kosmetologii, čerstvé listy v maskách mají silný účinek proti stárnutí.

Výhody a poškození sazenic semen ředkviček

Výhody a poškození ředkvičky pro lidské tělo nejsou omezeny na kořenové plodiny. Semena zeleniny mohou být klíčena, stejně jako téměř každá semenná kultura. Klíčky budou obsahovat zejména vysoké množství vlákniny, železa, draslíku a fosforu, jakož i vitamínů C, A a B.

Výhodou sazenic ředkvičky je, že klíčky:

• stimulovat peristaltiku a pomoci zmírnit zácpu;
• snížení cholesterolu a zlepšení práce srdce a mozku;
• urychlit trávení a pomoc s gastritidou se sníženou tvorbou kyseliny chlorovodíkové;
• mají silný čistící účinek a přinášejí velké výhody pro dnu;
• přispět k obnově jaterních buněk a chránit tělo před rozvojem hepatitidy a cirhózy.

Klíčky ředkviček lze použít společně s sendviči nebo jako součást salátů. Měli bychom si však být také vědomi opatrnosti - v nadměrném množství, klíčky budou více škodit, protože mohou vyvolat nadýmání a průjem.

Omezení a kontraindikace

Zdravotní přínosy ředkviček závisí na dostupnosti kontraindikací. Jíst kořenovou zeleninu se nedoporučuje pro:

• gastritida se zvýšenou produkcí žaludeční šťávy;
• akutní pankreatitida a peptický vřed;
• střevní kolitida;
• onemocnění štítné žlázy;
• kojení;
• sklon k pálení žáhy.

Je nemožné dát ředkvičky malým dětem, přítomnost individuální alergie na kořenovou zeleninu je také absolutní kontraindikací. Denní sazba zeleniny by neměla překročit 15 malých ředkviček a je lepší používat výrobek ne každý den, ale třikrát nebo dvakrát týdně.

Tip! Pikantní ředkvička se nedoporučuje jíst nalačno - způsobuje podráždění sliznic.

Závěr

Přínosy a poškození ředkvičky pro tělo závisí na osobním zdraví a na normách spotřeby zeleniny. Pokud neexistují žádné absolutní kontraindikace pro užívání ředkvičky, pak v malých množstvích bude velmi užitečné zahrnout ji do stravy, což bude mít příznivý vliv na téměř všechny systémy těla.