Odrůdy pepře lze rozdělit na ostré a sladké. Pikantní je častěji používán jako koření a sladký pro vaření zeleninových salátů, nádivek, sklizní na zimu. Sladké papriky jsou obzvláště milovníky, protože kromě chuti potěšení nesou spoustu vitamínů a užitečných mikroprvků. Proto se pěstují všude, kde jsou zahrádkáři, zemědělci a amatérští farmáři. Mnoho odrůd této teplomilné kultury díky úsilí chovatelů se přizpůsobilo drsným klimatickým podmínkám. Takže v tomto článku se pokusíme přinést ty nejlepší druhy sladké papriky pro Sibiř, která je známá pro nízké teploty a krátké léto.

Pro volné prostranství

Existují odrůdy paprik, které mohou být pěstovány jak ve sklenících, tak v otevřených prostorách, dokonce i v sibiřských podmínkách. Samozřejmě, otevřená půda vyžaduje zvláštní pozornost: to je, jak se tvoří teplé postele, dočasné polyetylenové přístřešky na obloucích, větrné klapky a podobně. Zvláštní pozornost si zaslouží odrůdy sladké papriky pro Sibiř, které jsou odolné vůči nízkým teplotám a chorobám na genetické úrovni.

Zlatá pyramida

Masitá, voňavá žlutá paprika s úžasnou čerstvou chutí je přesným popisem odrůdy Golden Pyramid. Roste v podmínkách Sibiře je snadné, protože je velmi odolný vůči chladu. Doba zrání ovoce (116 dnů) také umožňuje pěstovat papriky v této oblasti. Pro včasné zrání je však nutné použít semenáčkovou metodu pěstování.

Rostlina je čistá, málo rozlehlá, až 90 cm vysoká, pěstuje se hlavně na otevřených pozemcích. Každý pepř "Zlatá pyramida" váží asi 300 g. Charakteristickým znakem odrůdy je současné dozrávání plodů, objem plodů je 7 kg / m2.

Sibiřský

Kombinace zelených a červených velkých paprik je vidět na odrůdě keřů "sibiřský". Jeho jméno říká spotřebiteli o vysokém odporu za studena. Odrůda byla vyšlechtěna na Západní Sibiřské chovatelské stanici a je zónová, proto je pro tuto oblast nejvhodnější.

Rostlina má střední výšku až 60 cm, kubické papriky na ní vytvořené jsou poměrně velké, váží až 150 g. Výnos odrůdy je poměrně vysoký - více než 7 kg / m2. Pro zrání zeleniny trvá nejméně 115 dní od zasetí semen.

Novosibirsk

Populární odrůda červených paprik. Známá především chuť ovoce. Tenká kůže, masité stěny se sladkou dochutí a svěží jasnou vůní dělají z odrůdy zvláštní delikatesu. Zelenina je široce používána při přípravě čerstvých salátů a konzervace, nádivek.

Výška rostliny dosahuje 100 cm, a proto nutně potřebuje podvazek. Plody jasně červené barvy, které jsou na ní vytvořeny, jsou malé a váží ne více než 60 g. Výtěžek závisí do značné míry na podmínkách růstu, hnojení a může se pohybovat od 3 do 10 kg / m2. Aby dozrály první papriky ode dne výsevu, měla by trvat jen 100 dní.

Moldavsko Dárek

Poměrně známá odrůda, kterou milují začínající farmáři a profesionální farmáři. Navzdory moldavskému původu. Je dokonale přizpůsobena drsným klimatickým podmínkám Sibiře a může být úspěšně pěstována v otevřených prostorách. Současně zůstává objem kultury ovocných ložisek stabilní na úrovni 5 kg / m2.

Rostlina patří do kategorie zakrnělých, protože keř nepřesahuje výšku 50 cm, papriky kuželovitého tvaru mají jasně červenou barvu. Jejich délka je 10 cm, váha dosahuje 110 g. Maso stěny má průměrnou tloušťku - 5 mm. Období od setí semen až po zrání ovoce je 130 dní. Takové trvání vyžaduje použití metody pěstování sazenic, která umožní včasné zrání paprik.

Sibiřský prvorozený

K dosažení maximálního výnosu papriky můžete použít odrůdu „sibiřský prvorozený“. Vyznačuje se mimořádně vysokými výtěžky až 12 kg / m2. Výška keře je skromná a nepřekračuje 45 cm, současně se na ní tvoří žlutá a červená paprika. Jejich tvar je pyramida, průměrné parametry jsou: délka 9 cm, hmotnost 70 g. Charakteristickým znakem zeleniny je tlustá, šťavnatá stěna (10 mm). Čas zrání plodů je 115 dní. Ochutnejte vysokou kvalitu zeleniny. Má jasnou vůni, sladkost.

Mráz

Mezi zahradníky na Sibiři je tato odrůda považována za jednu z nejlepších. Je odolný vůči chladu, nemocem, stresu. Rostlina až 90 cm vysoká, ne rozlehlá, převážně pěstovaná v otevřeném terénu. Semena "Morozko" jsou zasety pro sazenice v únoru až březnu. Po asi 114 dnech po tom, kultura začne nést ovoce.

Papriky jsou jasně červené barvy, jejich tvar je kuželovitý. Každé ovoce váží 110 g, celkový výnos odrůdy je 7 kg / m2. Mezi hlavní znaky kvality "Frost" patří: tenká kůže, jemná buničina o tloušťce 7 mm, výrazná čerstvá chuť. Zelenina je vhodná nejen pro čerstvou spotřebu, ale i pro vaření, zimní přípravy.

Tyto odrůdy jsou nejznámější a nejčastěji používané pro pěstování v otevřeném terénu. Kromě nich se v otevřených oblastech Sibiře pěstují Ivanhoe, Belozerka, Bogatyr a některé další odrůdy. Všechny se liší ve vůni, chuti, šťavnatosti, agrotechnických vlastnostech. Tato rozmanitost umožňuje každému zemědělci vybrat si pepř podle vlastního vkusu.

Skleníkové papriky

Kdykoliv je to možné, většina zahradníků na Sibiři se snaží pěstovat dobré sladké odrůdy pepře ve sklenících. To vám umožní vytvořit co nejpříznivější podmínky pro plodinu a tím dosáhnout maximálního výnosu. Při výběru odrůdy pro skleník je však třeba věnovat pozornost těm nejznámějším, které potvrdily jejich chuť a technické vlastnosti s mnohaletými zkušenostmi v pěstování.

Maria F1

Jeden z mála hybridů pepře. Perfektně přizpůsobený pro skleníkové podmínky, protože má ochranu proti řadě onemocnění specifických pro životní prostředí. Maria F1 kombinuje optimální ukazatele pro klima Sibiře: doba zrání ovoce je 110 dní, výnos je 7 kg / m2, výška rostliny je až 80 cm Tato kombinace indikátorů umožňuje rostlině nevytvářet nadměrné síly na tvorbu zelené hmoty a produkovat hojně zralé papriky.

Zralé zeleniny této odrůdy jsou jasně červené. Jejich tvar je půlkruhový, o průměru asi 8 cm, váží asi 100 g. Pepř se vyznačuje hustou šťavnatou stěnou, zvláštním aroma buničiny a tenkou kůží.

Eroshka

Stupeň „Eroshka“ se vyznačuje nenáročností a stabilním výnosem. Měl by být pěstován v chráněné zemi, protože nemá dostatečnou odolnost vůči chladu. Odrůda je velmi rychlá, paprika dozrává pouhých 100 dní ode dne výsevu.

Bush této odrůdy je velmi kompaktní, nízký (až 50 cm). Doporučuje se potápět sazenice ve skleníku s frekvencí 3-4 rostlin na 1 m2. Jedna rostlina tvoří zároveň plody červené a zelené barvy. Jejich tvar je kvádr, délka žebra je asi 10 cm, průměrná velikost plodů odpovídá hmotnosti cca 150 g. Tloušťka stěny pepře je 5 mm. Celkový výtěžek 7 kg / m2.

Ventilátor

Kombinace zelené a červené papriky je vidět na křoví "Venti". Tato rostlina je krátká, až 50 cm vysoká. Bohatě fruktifikuje s malou zeleninou: jejich délka je 12 cm, hmotnost 70 g. Tyto papriky zrají v průměru 100 dní. Jejich chuť a vzhled jsou vysoké: kuželovitý tvar, tenká kůže, lesklá, voňavá dužina, sladká, 5, 5 mm tlustá.

Odrůda se neliší v hojném výtěžku, ale ve skleníku za přítomnosti drsných klimatických podmínek je stabilní objem plodů nejméně 5 kg / m2.

Blondi F1

Chcete získat dřívější úrodu paprik před kýmkoli jiným? Pak se ujistěte, že věnovat pozornost ultra-brzy hybrid "Blondie F1". Tato odrůda je připravena potěšit farmáře svými lahodnými paprikami již 60 dnů po výsevu semen. Brzy zralé papriky jsou pozoruhodné pro jejich vynikající vzhled a ohromující chuť: barva ovoce je jasně žlutá, povrch je lesklý. Kubický pepř má výrazné okraje, asi 10 cm dlouhé, jeho průměrná hmotnost je 140 g. Maso je šťavnaté, jemné a voňavé.

Tato odrůda může být skutečně považována za nejlepší, protože samotná rostlina je nízká (až 80 cm), poměrně plodná (8 kg / m2). Nevyžaduje zvláštní péči a je tolerantní k nízkým teplotám, chorobám.

Skleník umožňuje zahradníkovi pěstovat papriky v obvyklých podmínkách kultivace s vysokou teplotou a vlhkostí. Takový kultivační systém by však měl zahrnovat pravidelné větrání, sezónní dezinfekci a další specifická opatření. Dozvíte se o pěstování paprik ve skleníku sledováním videa:

Vysoce výnosné odrůdy

Chovatelé nabídli nejlepší druhy sladké papriky pro Sibiř s vysokými výnosy. Díky nim mohou farmy a prostí zahradníci sklízet 12-14 kg / m2 z jednoho metru čtverečního. Dobré vysoce výnosné odrůdy pro klima Sibiře jsou:

Latino F1

Jasně červené papriky ve velkém množství umožňují dosáhnout až 14 kg / m2. Tato odrůda je navíc příkladem toho, kdy množství neovlivňuje zhoršení kvality ovoce. Každá zelenina váží přibližně 200 gramů, její maso je šťavnaté, nasládlé, tlusté 10 mm. Pro zrání prvních lahodných plodů potřebujete pouze 110 dní od data výsevu. Externí kvalitu můžete vyhodnotit na níže uvedené fotografii.

Kardinál F1

Můžete překvapit své přátele a sousedy nejen množstvím plodin, ale i neobvyklým vzhledem paprik, s pomocí odrůdy „Cardinal F1“. Masivní, váží až 280 gramů, fialové papriky jsou úžasné. Jejich úžasná chuť a originální zbarvení činí čerstvé saláty nejen chutnými a zdravými, ale také neobvyklou barvou.

Další výhodou odrůdy je vysoká rychlost zrání ovoce - 90 dní. Hybridní výnos je také vysoký: každý čtvereční metr výsadby přináší více než 14 kg zeleniny.

Fidelio F1

Další ultra-brzy hybrid, papriky, které zrají v 90 dnech. Plody jsou natřeny stříbřitě žlutou barvou, váží asi 170 g. Jejich dužina je tlustá (8 mm) a šťavnatá. Přestože pouzdra dosahují výšky pouze 90 cm, jejich výnos je vyšší než 14 kg / m2.

Závěr

Zahradník, zemědělec, zemědělec nabídl na Sibiř množství sladké papriky. Žluté, červené, zelené a dokonce fialové plody překvapují tvar a krásu. Všechny z nich mají odlišné chuťové vlastnosti a agrotechnické vlastnosti, ale bezpochyby jich stovky z nich našli svého obdivovatele.