Kultivary z lískových nebo lískových ořechů, které byly praktikovány a kultivovány po tisíce let, jsou chovány v průmyslovém měřítku v zemích s mírným podnebím. V chladných oblastech bývali spokojeni s menšími lískovými oříšky, hojně rostoucích na mýtinách a okrajích lesů v celé Evropě, na Středním východě a na Kavkaze. Ve druhé polovině 20. století se objevily odrůdy lískových oříšků, schopné nést ovoce i na severozápadě.
Botanický popis lísky
Hazel (Corulus) nebo Hazel je rod opadavých keřů nebo malých stromů patřících do čeledi břízy (Betulaceae). Skládá se z 20 druhů, z nichž 7 roste v zemích bývalého Sovětského svazu. Odrůdy lískových oříšků se nazývají lískové ořechy, vysazené v soukromých zahradách a na průmyslových plantážích jako oříškové plodiny. V přírodě, líska roste přes řízky nebo jako podrost, tvořící neprůchodné houštiny.
Rod Hazel zahrnuje keře 2–7 m vysoké nebo malé stromy do 10 m světlým dřevem, hladkou kůrou a pružnými větvemi. V závislosti na typu může být korunka roztažená nebo stlačená, kompaktní. Listy lískových oříšků jsou poměrně velké, kulaté nebo široce oválné, prosté, rýhované podél okraje, často pubertální. Špička je ostrá a žíly jsou jasně definované a stlačené, díky čemuž se zdá, že povrch je vlnitý.
Všechny druhy lískových oříšků jsou jednodruhové rostliny s květy různých pohlaví. Pánské náušnice jsou umístěny v ose listů. Objevují se na lískových výhoncích pěstovaných v běžném roce v červnu až červenci, ale kvetou až do nové sezóny. Samice květenství se tvoří v pupenech umístěných na bocích nebo na vrcholcích ročních větví, ze kterých vypadají pouze narůžovělé pístky.
Kvetení lísky se vyskytuje brzy na jaře, dříve než listy kvetou. V závislosti na regionu dozrávají ořechy od července do září. Mohou mít kulovitý nebo protáhlý tvar a hnědou barvu různých odstínů - od téměř žluté až po tmavou čokoládu. Ořechy jsou obklopeny lopatkovým lůžkem, rostou jednotlivě nebo jsou spojeny 2-5 kousky.
Je to důležité! Největší výnos bude pocházet z oblasti, kde roste několik druhů lískových oříšků nebo lískových oříšků.Kultura nese ovoce nerovnoměrně. Rostlinné roky se střídají s obdobími, kdy existuje jen velmi málo ořechů. Keře odrůdových lískových oříšků a divokých lískových oříšků se silně rozšiřují do šířky, je pro ně obtížné se o ně starat. Průměrná životnost průmyslové plantáže je tedy 75 let.
Populární druhy a odrůdy
Hazel je ořech-nesoucí keř a stromové druhy široce distribuované v Severní Americe, Asii a Evropě. Různé druhy rostou v teplém podnebí a dosahují polárního kruhu. Lískový ořech, což je velkoplodá kultivovaná forma lískových oříšků, která byla dříve vysazována převážně v jižních zemích a regionech, ale moderní věda pomohla vyvinout nové odrůdy odolné proti chladu.
Typy lískových oříšků
Pro domácí zahrádkáře zájmu lískových oříšků, roste v chladném podnebí nebo slouží k vytváření odrůd lískových ořechů. Rusko je přirozeným stanovištěm pro několik druhů. Všechny produkují jedlé ořechy a mohou být pěstovány na průmyslových plantážích a soukromých zahradách, některé jsou endemické.
Ořech nebo Hazel
Tento druh lísky má široký rozsah - roste v Itálii a na severu Norska a je v každém podnebí skvělý. Jedná se o listnatý keř až do výšky 5 m. Líska se liší světle šedou hladkou kůrou a pružnými větvemi hustě pokrytými velkými měkkými listy pubertálními ze zadní strany.
Na jihu Hazel Orchid kvete v únoru, poblíž Petrohradu - od konce dubna nebo začátkem května. Sférické nebo oválné, sestavené 2-5 kusů, skryté ve velké louži, hnědé ořechy dlouhé 18 mm a dozrávají až do 15 mm dozrávají v srpnu nebo září.
Hazel žije až 90 let, z 1 ha dává asi 900 kg ovoce, které se používá v okrasných zahradách. To je od obyčejné lísky odvozené nejvíce odrůdy lískových ořechů.
Lískový ořech Velký nebo Lombardský ořech
Tento teplomilný druh se podílel na tvorbě mnoha druhů lískových ořechů. Za přirozených podmínek roste v jižní Evropě a v Malé Asii Hrubá hruď, na Krymu a v Zakaukazsku se cítí skvěle.
Je to strom keř s výškou 3-10 m s popelem kůry a červeno-zelené pubertální mladé výhonky. Ořechy Lískový ořech Hrubý - válcový nebo oválný, dlouhý až 2, 5 cm, v březnu kvete, ořechy dozrají v září.
Hazel Pontic
Tento teplomilný druh byl zařazen do seznamu jako předek většiny tureckých, bělošských a vedoucích od odrůd lískových ořechů v jihovýchodní Evropě. Hazel Pontus je keř se zaoblenými listy a velkými plochými ořechy, sbíranými 2-3 kousky, obklopený širokým otevřeným plyusem. Roste do 6 m.
List lískových oříšků
Vícekřídlý keřový ořech 1, 5-2 m vysoký, rozšířený na Dálném východě, s vejčitou nebo kulovou korunou. Hazel toleruje stínování, nízké teploty a roste na různých půdách, včetně špatné nebo husté.
Ořechy jsou zaoblené, shora zploštělé, s hustou kůží, obklopené velkými sametovými vrstvami, které se na konci mladých větví shromáždily 2-3. Jejich průměr je asi 1, 5 cm, Hazel kvete brzy na jaře, asi měsíc před rozkvětem listů, ořechy dozrají v září.
Leshchina Manchu
Je to keř až 4 m, obyčejný v Primorsky a Chabarovsk, Amur oblast. Za přirozených podmínek Manchuk Hazel roste výhradně ve formě podrostu. V kultuře tvoří vysoký keř s vztyčenými větvemi a oválnými listy. Hazel stojí v mrazu až do -45 ° C.
Špičaté ořechy s tenkými skořápkami jsou obklopeny trubkovou vrstvou, mnohem větší než je velikost ovoce. Sklizeň louže sklizená v září.
Hazel Treeline nebo medvěd ořech
Je to strom o výšce více než 20 m a kmen o průměru asi 50 cm, jednotlivé exempláře lískových oříšků mohou dosahovat výšky 30 ma tloušťky 90 cm, mají světlou kůru, úzkou korunu. Hazel Treeline je běžná v hornatých oblastech a na pobřeží Černého moře Kavkazu, Zakaukazska a horního toku řeky Kubán.
Roste pomalu, vstupuje do plodů pozdě, žije až 200 let, málokdy onemocní, ale dává špatnou sklizeň. Lískové ořechy se sbírají v 3 - 8 kusech, zploštělé ze stran a mají velmi tvrdou silnou kůži. Plyuska pubescent, velký.
Tento druh je zajímavý jako kultura produkující dřevo a jako šlechtitelský materiál. Při křížení s lesními lesními a velkoplodými lískovými oříšky jsou vytvořeny vynikající odrůdy, které dodávají vysoce kvalitní ořechy.
Odrůdy lískových oříšků
Lískové ořechy nejsou formou lískových oříšků, nýbrž souhrnným názvem velkoplodých odrůd. Liší se ve srovnání s typy vyšších výnosů. Tepelně milující odrůdy jsou známy více než 2 tisíce let. Nedávno byly vytvořeny odolné vůči nízkým teplotám, které umožňují pěstovat lískové ořechy ve středním Rusku a dokonce i na severozápadě. Existují formy s červenými a zelenými listy.
Circassian 2
Místní odrůda lískových ořechů Adyghean, vytvořená v roce 1949. Původce byl přijat státním rejstříkem v roce 1959 a jeho původcem byl FSBNU "Federální vědecké centrum Severního Kavkazu pro zahradnictví, vinařství, vinařství".
Tento lískový ořech zraje brzy, odolnost vůči škůdcům, chorobám, mrazu a suchu je střední. Pěstovaná odrůda v regionu severního Kavkazu.
Lískové ořechy tvoří silný, šířící se keř, dosahující výšky 4 m se šířkou 6 m. Univerzální matice jsou zploštělé, špičaté, s průměrnou hmotností 1, 6 g, s velkou celou vrstvou a tenkou hnědou skořápkou.
Chuťové skóre je 4, 5 bodu, výtěžek jádra je 45, 2%, výtěžek lískových ořechů je až 22, 3 c na hektar. Doporučuje se pro průmyslové zpracování.
Contourt
Okrasná odrůda, izolovaná v roce 1860 anglickým zahradníkem Kenonem Ellacombem z náhodně zmutovaného lískového keře. Další výběr byl zaměřen na zajištění původního tvaru výhonků, přičemž byla ignorována sklizeň ořechů.
Odrůda Kontortova lísky je keř 1, 5-2, 5 m vysoký nebo strom až 4, 5 m, s hustou kulovou korunkou o průměru 1, 5-2, 5 m. Kroucené a zkroucené výhonky se vzájemně prolínají. Asymetrické tmavě zelené listy lískových oříšků jsou vrásčité, deformované, s výraznými žilkami, na podzim mění barvu na žlutou. Rychlost růstu odrůdy je pomalá, keř ročně roste o 25 cm.
Ovocné vzácné, jedlé ořechy. Odrůda dělá stínování, roste na jakékoliv půdě. Přistání a péče o lísku Kontort je nemožný pouze na kyselých půdách. V komplexu péče o odrůdu se doporučuje zahrnout silné prořezávání.
Red Majestic
Ozdobná odrůda červených listů vytvořená hybridizací Common Hazel a Large. Roste až do 3 m, hustá šířící se koruna v průměru dosahuje 3 m. Větve lískových oříšků této odrůdy jsou zakřivené a zkroucené. Listy na slunci jsou červeno-fialové, ve stínu - zelené s fialovým nádechem.
Ořechy lískových ořechů jsou malé, červenohnědé, jedlé, osamělé nebo sebrané 2-4 kousky, zcela zapuštěné do červeného tubulárního plusu, dozrávají v září-říjnu. Doporučuje se opylování jinými odrůdami nebo druhy lískových oříšků a lískových oříšků.
Odrůda je mrazuvzdorná, snáší pokles teploty na -34 ° C, úkryt je nutný pouze v prvních letech po výsadbě. Vrcholy mladých výhonků po obzvláště tvrdé zimě mohou mírně zmrznout, ale na jaře se rychle zotaví.
Výsadba a péče o lísku Červená Majestic se doporučuje na dobře odvodněných půdách jako jediná ohnisková rostlina nebo jako součást velkých a malých skupin krajiny.
Trapezund
Odrůda lískových oříšků splňuje nejvyšší mezinárodní standardy, je známa již dlouhou dobu, ale státní registr byl přijat v roce 2017. Původci - Volkov V. G. a Fursenko R. V.
Lískový ořech Trapezund tvoří vzpřímený keř 3-3, 5 m vysoký se zaoblenou korunou průměrné hustoty. Velké, jednorozměrné tupé ořechy odrůdy s plochým základem, jehož průměrná hmotnost dosahuje 4 g, dozrávají v průměru. Skládá se ze dvou částí lískového oříšku velkého, pevně zakrývá ovoce.
Hustá smetanová dužina matice je sladká, získala hodnocení 5 bodů. Výtěžek jádra je 48%, výtěžek je asi 25 centů na hektar. Výsadba lískových oříšků Trapezund doporučujeme po celém území Ruské federace.
Jak zasadit lískové ořechy
Hazel je nenáročná plodina, která dobře roste a nese ovoce na různých půdách. Jeho pěstované velkoplodé odrůdy, tzv. Lískové ořechy, nejsou také velmi náročné na půdu ani na místo výsadby.
Data přistání
Na jaře a na podzim můžete na místě zasadit lísku. Hlavní věc je, že v této době byla půda teplá a vlhká. Výsadba lískových oříšků na jaře se provádí současně nebo o něco později se začátkem práce na poli tak, aby v době, kdy listy otevřou, byly sazenice zakořeněny. Na podzim musí být zemní práce dokončeny nejpozději 20 dní před prvním mrazem, jinak nemusí líska přežít.
Je to důležité! V oblastech s chladným nebo mírným podnebím umístěte lískové ořechy na místo lépe na jaře. Na jihu je výhodná výsadba lísky na podzim.Výběr a příprava přistávací plochy
Na rozdíl od jiných plodin jsou lískové ořechy a líska méně náročné na půdu nebo reliéf. Mohou být dokonce pěstovány na strmých svazích po vytvoření teras, nebo jednoduše kopání otvorů. Pro výsadbu lískových ořechů použijte západní, severozápadní, severní, severovýchodní a východní svahy. Jižní strana kopce pro pěstování plodin není vhodná - tam líska trpí nedostatkem vlhkosti, jarními mrazy a předčasnými květy.
Pro výsadbu a péči o lískové ořechy v otevřeném terénu jsou vhodné všechny půdy, s výjimkou suché písčité, bažinaté nebo slané vody. Kultura preferencí dává humuskarbonátové půdě. Podzemní voda by neměla ležet více než 1 m od povrchu.
Je třeba dbát na ochranu před silným větrem. I když je kořenový systém lískových oříšků povrchní, je dostatečně silný a dobře rozvětvený, aby zůstal na horských svazích a během zhoršujícího se počasí nebyl vykořeněn. V otevřeném prostoru však vítr naráží na opylování lískových oříšků, vaječníků a ořechů.
Při pěstování lískových ořechů je velmi důležité dostatečné osvětlení pozemku. Ve stínu keř nezanikne, ale bude kvést špatně a bude produkovat málo ořechů. Odrůdy lískových oříšků lískových oříšků ztrácejí dekorativní.
Při pěstování lískových oříšků na dachách nezáleží na předchozích plodinách. Při jarní výsadbě půdy kopat na podzim, a naopak. Pokud je lískový ořech položen na svahu se strmostí větší než 10 °, vykopejte otvory s hloubkou a šířkou 1-1, 5 m, nebo alespoň 6 měsíců předem, postavte terasu. Neměly by být vodorovné, ale měly opačný sklon 3-8 °. Výsadba jámy pro výsadbu lískových oříšků nebo lískových oříšků na plochách hloubky kopání a průměru nejméně 50 cm.
Kyseliny půdy vápno ve výši 500 g na 1 km Km. m. Na cernozem by měl být vyroben pod lískovým pískem a humusem pro zlepšení provzdušňování.
Příprava sazenic
Sazenice lískových oříšků s uzavřeným kořenovým systémem se lépe zakořenily. Stojí mnohem více než vykopané, ale mohou být vysázeny po celé jaro nebo na podzim, a to i s kvetoucími nebo nemají čas spadnout z listí.
Při nákupu sazenic lískových oříšků s otevřeným kořenovým systémem je lepší být přítomen při jejich kopání. Pokud to není možné, měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že ledviny jsou ve spánkovém stavu - takže je více pravděpodobné, že líska se bez problémů zakorení. Musíte pečlivě prozkoumat kořen lískových oříšků. Mělo by být čerstvé, neporušené, dobře vyvinuté a hromadit velké množství vláknitých procesů.
Je to důležité! Jednoleté lískové ořechy jsou asi 1 m vysoké a jeden a půl metru dva roky staré kořeny dobře.Před výsadbou kontejner rostlin zvlhčených, ale ne moc, a tak to bylo snadné odstranit. Sazenice lískových ořechů s otevřeným kořenem je namočena ve vodě s černou půdou po dobu nejméně 3 hodin. Ponořte se do hlíny by neměla být. Pokud byl poškozen kořen lískového ořechu, je nakrájen na zdravou tkáň. Příliš dlouhé procesy se zkracují.
Je to důležité! Při přepravě lískových oříšků se kořen nebo zemní koule obalí filmem nebo vlhkým hadříkem.Jak zasadit lískové ořechy
Před výsadbou lísky připravte úrodnou směs ornice a humusu. V kyselém přidávání vápna zlepšují husté půdy. Při výsadbě lísky není nic složitého:
- Dlažba 2 týdny před zahájením zemních prací pro 2/3 je naplněna přistávací směsí smíchanou s hnojivy - 150 g superfosfátu a 5 g soli potaše.
- V předvečer příkopu pro lískové ořechy plně naplněné vodou.
- Ve středu jámy, dali kopec, řídit kolík mírně na stranu.
- Sazenice lískových oříšků je instalována na kopci, narovná kořeny a usne s výsadbou. Je nezbytné, aby kruh v blízkosti stonku byl pod úrovní země, ale ne aby prohloubil kořenový krk.
- Půda se zhutní, nalije se pod každé lískové ořechy 2-3 kbelíky vody, mulč.
- Stromek prořezaný, opouštět 5-6 pupeny.
Vzorek výsadby lískových oříšků
Technologie pěstování lískových oříšků poskytuje vzor výsadby 8x8 nebo 8x7 m, na strmých svazích - 6x6 nebo 5x5 m, a to pouze rozloženým způsobem. Odchylka od stanoveného plánu je povolena. Na bohaté půdě pro lísku může zanechat velkou oblast výživy, na chudé - méně.
Poznámka! Ozdobné odrůdy jsou vysazeny podle krajinářského designu.
Jak se starat o lískové ořechy
Lískové ovoce dobře v přírodních podmínkách různých klimatických pásem. Při pěstování ořechových odrůd lískových oříšků se kultura stala náladovou, ale stále zůstává „rostlinou pro líné“.
V péči o lísku má velký význam uvolňování půdy. Nesmíme zapomínat, že většina kořenů leží v hloubce 10-35 cm, jen několik pádů na 1 m. Procesy, které jsou tlustší než 3 cm, se nevyskytují špatně. Uvolnění by proto mělo být pravidelné, ale nedotčené kruhy by měly být zpracovány do hloubky nejvýše 6-8 cm.
Zalévání a krmení lískových oříšků
Lískové ořechy potřebují pravidelné zavlažování. Bez toho se vytvoří mnoho prázdných ořechů, procento jádra se sníží a výnos se sníží na polovinu. Suffer a kvalita produktu.
V závislosti na regionu a počasí je voda z lískových oříšků napojena 1-2 krát měsíčně. Povinné doplňování vody se provádí několikrát za sezónu:
- ihned po odkvětu;
- v květnu;
- v červnu;
- dvakrát v červenci, kdy jsou jádra oříškových ořechů naplněna a ovocné pupeny následujícího roku jsou položeny;
- po pádu listů.
Vlhkost vzduchu má pro lísku velký význam - musí být vysoká. Pokud je na místě kropení nebo zamlžení - žádný problém. Zbytek zahradníků může jednou týdně z hadice nalít lískový ořech. Je nutné postřikovat proud tak, aby tlak vody neporušoval ořechy, kropení se provádí odpoledne nebo za oblačného počasí.
Pokud při výsadbě lísky byla jáma naplněna hnojivy, začne se krmit po 3 letech. Každý podzim je kruh kmene mulčován kompostem nebo humusem s přídavkem popela. Na jaře je pod každým keřem vsazeno do země 100-150 g nitroammofosky a během tvorby vaječníků jsou lískové ořechy dodatečně hnojeny močovinou.
Na půdách s černozemem a živinami bohatými na živiny nepřispívají další dávky dusíku - to způsobí rychlý růst vzdušné části na úkor ložiska ovoce. Kromě toho, výhonky lískových ořechů nemají čas dozrát až do konce sezóny a ujistěte se, že zmrazit mírně. Všechny potřebné prvky lísky se dostanou s organickou hmotou a popelem.
Na příliš chudých půdách má smysl provádět dodatečné hnojení ne močovinou, ale kalem. Za tímto účelem:
- Sud 1/3 naplněný čerstvým hnojem.
- Přidá se voda.
- Nechte směs na slunci putovat po dobu 2 týdnů.
- Obsah sudu denně míchá dlouhou tyč.
- Fermentovaný muck se zředí dvakrát vodou a nalije se na lískové ořechy. Pro každý dospělý keř tráví 3-4 kbelíky.
Dobré výsledky se získají postřikem listů močoviny nebo jiných dusíkatých hnojiv. To se nazývá rychlé krmení, lze ho provádět každé 2 týdny až do konce června - začátkem července.
Ořezávání a tvarování
Smyslem tvarování lískových oříšků je získat keř, který má 8-10, ale ne více než 12 kosterních kmenů roste co nejdále od sebe. Měly by být rovnoměrně rozmístěny ve všech směrech.
Vysoce kvalitní stromek z lískových oříšků bude obvykle tvořit keř sám, úkolem zahradníka je včas odstranit slabé a zahuštěné kosterní větve. Pokud po dobu 2-3 let po výsadbě lískových ořechů kořenové výhonky jsou tvořeny slabě, celá nadzemní část je řez na úrovni 6-8 cm od země. V příští sezóně se objeví spousta parních vaniček, které mohou volně růst a na druhém nebo třetím jaře jsou přebytečné nádoby odstraněny, takže nejsilnější a nejpříhodněji umístěné.
Je to důležité! Po výsadbě semen pěstovaných z semen lískových oříšků je povinné prořezávání výhonků povinné agrotechnické zařízení.Další prořezávání lísky je odstranit přebytečné výhonky, které se objeví na základně keře a suché výhonky. Nelze provést zkrácení ročních větviček - je na nich, že se tvoří mužské náušnice a ženské květy, které zajistí příští rok sklizeň lískových oříšků.
Omývání lískových oříšků se zahajuje, když výnos klesá. Obvykle k tomu nedochází dříve než za 20-25 let, a to i bez péče. Celkové prořezávání se provádí pouze na silně zarostlých a zanedbávaných lískových hájích. Dobře upravená líska se omlazuje postupně.
Je to důležité! Prořezávání se provádí na jaře - po odkvětu, ale před listováním.Ochrana proti chorobám a škůdcům
Hlavní ochranou lískových oříšků proti chorobám a škůdcům je řádná zemědělská technika a preventivní postřik přípravků obsahujících koloidní síru a měď. Zhuštěná výsadba lískových oříšků je živnou půdou pro infekci, je nepohodlné se o ně starat, není možné léčit chemickými látkami.
Nejčastěji jsou lískové ořechy nemocné:
- padlí;
- hnědý list bod.
Z škůdců lísky je třeba rozlišovat:
- skořápkový ořech;
- ořech barbel;
- ušní žlábek;
- mšice;
- štít;
- chyby.
Lískové ořechy a další škůdci jsou postiženi během období masové reprodukce. Pro ochranu lísky je nutné na jaře a na podzim uvolnit kruhy trupu o 6-8 cm a uličky potřebují hlouběji zpracovat. Insekticidy můžete zničit hmyzími škůdci na lískových oříšcích.
Je to důležité! Lidové léky mohou působit pouze na mladou lísku.Příprava na zimu
Líska má dobrou odolnost proti mrazu, pokud se pěstuje v oblastech, jejichž klima je podobné přirozenému prostředí tohoto druhu. Nepotřebuje úkryt.
Pokud pěstujete odrůdy lískových oříšků v souladu s jejich zónami mrazuvzdornosti a podle pravidel zemědělského inženýrství, je třeba sazenice zahřívat pouze v prvním roce. Hazel se ani tak nebál záporných teplot v zimě nebo během kvetení, protože i malý mínus po opylování. Aby se zachovaly vaječníky z lískových oříšků, kouří, zakryjí je agropotahy nebo lutrastily.
Rysy pěstování a péče o lísku v různých oblastech
Nejjednodušší způsob, jak pěstovat lískové ořechy v regionech s teplým podnebím. Péče tam je minimální a výběr odrůd - je obrovský.
Pěstování lísky na Uralu
Líska obecná a další mrazuvzdorné druhy obyčejné v chladných oblastech Ruska rostou v Uralu bez jakýchkoliv problémů. Ale v odrůdách lískových oříšků mužské náušnice mohou mírně zmrznout - jsou tvořeny v červnu nebo červenci předchozího roku, v zimě na mladých výhoncích a otevřeny na jaře. Pokud mráz poškodí výhonky, jsou rychle obnoveny a pylové květy již nedávají.
Aby se tomu zabránilo, musíte si vybrat odrůdy lískových ořechů, které jsou odolné vůči chladu. Z těch, které jsou uvedeny ve státním rejstříku:
- Akademik Yablokov;
- Ivanteevsky Red;
- Kudrayf;
- Moscow Ranmiy;
- Moskva Rubin;
- Pervenac;
- Fialová;
- Cukr;
- Tambov Brzy;
- Trapezund.
Aby se opylování stalo za každou cenu, musíte zachránit mužské květiny. K tomu, větve lískových oříšků s mužské náušnice na podzim, ohnout dolů na zem a zabezpečené. Můžete jen dát kámen na větvi. Sníh pokryje únik a náušnice přežijí.
Na jaře se náklad odstraní, pružná větev lískových ořechů se narovná a zaujme svou předchozí polohu. Je pravda, že existuje nebezpečí, že nebude žádný sníh, nebo se náušnice v úkrytu vypustí. Ale pro opylování nepotřebujete mnoho mužských květin. Stačí, když nakloníte několik větví s náušnicemi pro každou odrůdu lískových oříšků - pak pravděpodobnost, že se alespoň něco zvedne.
Je to důležité! Bend by měly být pouze mladé větve - staré s aplikací na ně úsilí může zlomit.Jinak se výsadba a péče o lískové oříšky v Uralu neliší od ostatních regionů.
Jak pěstovat lískové ořechy na Sibiři
Ve státním rejstříku existují odrůdy lískových oříšků, doporučované pro pěstování po celém Rusku. Ty, které jsou speciálně určeny pro Sibiř, tam nejsou. Líska obecná, která se stala progenitorem většiny odrůd lískových oříšků, zde neroste v přírodních podmínkách.
Pro provádění výsadby a péče o Leshchina je obecná na Sibiři obecně iracionální. Mají své vlastní typy, například Manchurian a rozmanité listy, které dávají dostatek ořechů a rostou bez problémů.
Lískový ořech na Sibiři je již dlouho dováženým výrobkem. Ale v poslední době, Barnaul Výzkumný ústav zahradnictví na Sibiři. M. A. Lisavenko a zkušený zahradník Biysk R. Sharov vytvořili pro tento region speciálně navržené odrůdy:
- Alida;
- Lentina;
- Biysk Zelená listová;
- Biya krasnolistny;
- Biysky Šarov.
Na Sibiři se pěstování a péče o lísku provádí pod ochranou plotů nebo budov, v místech, kde je v zimě hodně sněhu. Hlavním problémem při pěstování lískových oříšků v této oblasti není to, že by keře nepřežily zimu, ale zmrazení náušnic. Můžete je uložit způsobem doporučeným pro Ural.
Výsadba a péče o lísku obecnou na předměstí
Lískové oříšky a lískové ořechy na předměstí rostou bez jakýchkoliv problémů. Pro některé podivné rozmary přírody jsou hlavní město a jeho okolí ostrovem páté zóny mrazuvzdornosti obklopené chladnější čtvrtinou. Rostou zde pouze nejjižnější odrůdy lískových oříšků. Ti, kteří žijí v blízkosti Kyjeva, zimují a vyžadují stejnou péči na předměstí.
Opylovače lískových oříšků
Začátek vegetačního období lísky je považován za kvetení, ke kterému dochází před rozkvětem listů, kdy teplota stoupne na 12 ° C. Náušnice z lískových oříšků jsou prodlouženy, prašníky prasknou a žlutý pyl s pomocí větru oplodní ženské květy.
Pokud během kvetení teplota klesne na -6 ° C, nemá to vliv na výtěžek lísky. Po oplodnění je však ochlazení na -2-3 ° C škodlivé pro vaječníky.
Pro dobrou sklizeň by lískové ořechy měly být opylovány jinými odrůdami nebo lískovými oříšky. I v soukromých zahradách se doporučuje pěstovat 3-4 odrůdy, přestože kultura tvoří spíše velké keře.
To je způsobeno především tím, že samčí a ženské květy stejné odrůdy lískových oříšků se neotevírají současně. A pak ani za příznivých podmínek nenastává opylování.
Для южных сортов фундука хорошими универсальными опылителями являются:
- Черкесский-2;
- Фурфулак;
- Кудрявчик;
- Ломбардский красный или белый.
В регионах с умеренным или холодным климатом имеет смысл выращивать в саду куст Лещины Обыкновенной, которая отлично опыляет сортовой фундук. В маленьком саду можно просто привить вид на одну скелетную ветку.
Если есть возможность и время, опыление фундука можно проводить вручную. Например, сохранить пыльцу с мужских сережек при температуре, близкой к 0°, а когда раскроются женские цветки, перенести на них мягкой кисточкой.
Stává se, že samčí a ženské květy se otevřely ve stejnou dobu, ale počasí je klidné. Pak můžete pomoci lískovým oříškům jednoduše třepáním větví.
Když začne vyrábět lískové ořechy
Odrůdy lískových oříšků začínají s vegetativním rozmnožováním plodů po 3 - 4 letech pěstování ze semen - po 6-7 letech. Úplná sklizeň lískových oříšků dává od 8 do 10 let. Kosterní větev žije 2-2, 5 desetiletí, pak zemře nebo je vyříznuta. Hazel Bush je schopen obnovit výhonky na 80-90 let, za příznivých podmínek v jižních oblastech - až 150-180 let.
Sklizeň
Potenciálně, líska musí nést ovoce každoročně. V jižních oblastech se to děje - období sklizně se střídají s obdobím, kdy je málo ořechů. V severních oblastech se často hojně vyskytuje ovocná líska každých 6-7 let. To je způsobeno především zmrazením poupata nebo nesouběžným odhalením samčích a samičích květů.
Sklizeň plně vyzrálých ořechů
Sklizeň lískových ořechů se provádí, jak dozrávají ořechy. To se stane, když se plus (obal) změní na žlutou a plody padnou. Pokud si ze stromu vyberete lískové ořechy, je vysoká pravděpodobnost, že nemají čas dozrát až do konce, a nebudou dlouho skladovány. Kromě toho nezralé lískové ořechy nezískávají dostatek tuku, sacharidů, bílkovin. Jádra těchto ořechů jsou bez chuti a malá. Zpoždění sklizně lískových ořechů je spojeno se skutečností, že plody jsou odebírány ptáky, hlodavci a dalšími „pomocníky“. V nejhorším případě začnou padat oříšky na zemi.
Pro usnadnění sklizně je prostor pod lískovými oříšky nebo lískovým oříškem odstraněn ze zbytků rostlin a jiných úlomků. Můžete připravit plachtu na zemi.
Malé množství lískových oříšků se očistí od plus po ruce, což je významné - mlátící.
Sbírejte technické zralosti
Můžete sbírat lískové ořechy tak, že je ručně odstraníte z keře ve fázi technické zralosti, kdy již šiška zhnědla a matice se změnila na světle hnědou nebo žlutou, ale neměla čas se rozpadat. Dělají to v několika průchodech, odřezávají ovoce spolu s obalem.
Plus, lískové ořechy nejsou odstraněny z ořechů, ale jsou nahromaděny v hromadách, kde dozrávají a kvašení probíhá. Pak taniny z obalu oxidují skořápku a činí ji tmavě hnědou a jádra mají charakteristickou chuť.
Sušení matice
Ořechové plody se suší ve větrané místnosti po dobu 1-2 týdnů, rozptýlené v tenké vrstvě. Můžete si je vzít na stínované místo na jeden den, a vyčistit je v noci tak, že nebudou mokré.
Matice jsou připraveny pro skladování, pokud jejich vlhkost nepřesahuje 12-14%. Toto může být určeno zvukem - hrst lískových ořechů je otřesen, pokud je klepání, je zabaleno v papírových pytlích. Při teplotě 3 až 12 ° C v suché místnosti budou skladovány po dobu jednoho roku. Obsah při 0-3 ° C prodlouží životnost lískových ořechů na 3-4 roky.
Pro získání pražených ořechů se suší v sušárně při 110 ° C.
Jak propagovat lískové ořechy
Lískový oříšek a lískový ořech se množí vegetativním nebo osivovým způsobem. Při výsadbě ořechů nesmí být odrůdové vlastnosti zachovány nebo nejsou zcela přenášeny.
Dělící pouzdro
Pro soukromý pozemek je to nejjednodušší způsob chovu nevakcinovaných lískových ořechů, které si zachovávají všechny vlastnosti odrůdy. Starý keř je vykopán, ořezané všechny výhonky do výšky 15-20 cm, rozděleny na části. Každý musí mít alespoň jeden pařez a část kořene.
Vrstvení
Tato metoda si také zachovává vlastnosti odrůdy, pokud nebyly lískové ořechy roubovány. Není to o nic složitější než ten předchozí, ale nějakou dobu to trvá. Rozložení lískových ořechů může být tří typů.
Pravidelné řízky (rukojeti)
Od pružného výhonku lískového ořechu ve vzdálenosti 30 cm od vrcholu, odstraňte 2 cm od kůry naproti ledvině, nebo proveďte incizi, do které je vložena shoda. Povrch rány je práškován růstovým stimulátorem a poraněná strana spadne dolů do hloubky 8 až 15 cm, půda je zhutněna a napojena, vrch je vázán na kolík. Následující sezóna, sazenice lískových oříšků je přenesena do stálého místa.
Vertikální vrstvení
Keř lískových oříšků je zcela rozřezán na jaře, zanechává 8 cm konopí, nové výhonky začnou růst, postupně jsou pokryty půdou a ponechávají vrcholy na povrchu. Když hromada dosáhne výšky 20 cm, zem se přestane přidávat. Během celé sezóny je křoví lískových oříšků hojně napojeno a na podzim je rozděleno a vysazeno.
Horizontální rozložení
Na jaře, než listy kvetou, je odříznut lískový oříšek o výšce 120-150 cm a tloušťce 6-8 mm, vodorovně umístěn v drážce o hloubce 8-10 cm, půda není vyplněna půdou, ale větev je připevněna na několika místech. Z pupenů začnou růst výhonky, které jsou postupně pokryty zeminou. Na konci sezóny bude vytvořen kopec o výšce asi 10 cm, na podzim bude výhonek lískových oříšků vykopán a rozdělen na kousky, z nichž každá by měla být tvořena klíčky a kořenem makulátu.
Kořenové výhonky
Růst v lískových oříšcích a lískových oříšcích se objevuje 2-3 roky po výsadbě na trvalém místě. Bush během svého života může tvořit od 80 do 140 kořenových sourozenců. Slabé jsou řezané, silné jdou k výhonkům nahrazení a růstu lísky, ale mohou být použity pro reprodukci lískových ořechů.
K tomu si vyberte nejlepší 2-3leté potomstvo, oddělené od mateřského keře sekerou nebo lopatou, vytrhejte ze země. Kořenový systém je obvykle slabý, sazenice jsou umístěny ve škole, aby rostly. V soukromých zahradách stonek lískových ořechů, můžete okamžitě zasadit je na trvalé místo 2-3 kusů v jednom otvoru.
Očkování
Aby bylo možné propagovat lískové ořechy roubováním, musíte mít určité zkušenosti - kultivovaná vrstva kadmia je tenká. Jako zásoba se používají Leshchinu Ordinary, Diverse Leaf a Treelike (medvěda medvědí). Řezy sklizené na podzim a uložené v závěji.
Na jaře očkují, rozdělují, zadek a kůru. Oční kopulace můžete provádět v létě, štěp by měl být řezán nejpozději 24 hodin před operací. Místo očkování je pokryto zahradním hřištěm, svázané a pokryté plastem. Po nahromadění plátna a pažby nejprve vyjměte celofán a po 2 týdnech tkaninu.
Všechny výhonky jsou odstraněny, výhonky umístěné pod místem roubování jsou řezány.
Zelené řízky
Jedná se o nejspolehlivější metodu chovu lískových ořechů. Je to pracné a poskytuje velmi nízkou míru přežití. Horní nebo střední část zelených odřezků se rozřeže na 10-15 cm kousky, spodní listy se odstraní, ošetří se stimulátorem kořenového formování a zasadí se do studeného skleníku.
Jak pěstovat zásoby pro štěpování lískových oříšků
Roubování lískových oříšků na lískových oříšcích umožňuje chovat zejména hodnotné odrůdy, ale nemůže zvýšit mrazuvzdornost jižních odrůd. I když kořen zůstane nezraněn, náušnice zamrznou v zimě a to je to, co dlouho bránilo pohybu kultury na sever.
Ideální podnož pro odrůdy lískových oříšků je Hazel Treeline, prakticky nedává výhonky, což značně usnadňuje péči. Druhy však v chladném podnebí rostou špatně. Takové očkování má smysl provádět pouze v jižních oblastech.
Líska obecná je dobrý štěp, který lze použít v evropské části Ruska av teplých nebo horkých asijských regionech. Kvůli zvláštnostem klimatu na severu a za Urals, očkování lískových oříšků jsou vhodnější (ale ne nutný) být dělán na Leshchina rozmanité Leaf.
Je to důležité! Není-li v blízkosti divoká líska, provádí se inokulace na neproduktivních, nebo jen extra sazenicích lískových oříšků.Nejlepší štěp bude stromek vyrostlý z matice v oblasti, kde bude zahrada položena.
Je to důležité! Nelze očkovat právě transplantovanou lísku - to prostě nemá sílu, aby současně zakořenila a spojila špínu a podnož.Pěstování lískových ořechů jako podnikání
Průmyslové pěstování lískových ořechů je možné v oblasti nevhodné pro jiné plodiny. Hazel se bude cítit dobře na strmých svazích, a pokud uděláte terasu dostatečné šířky, je možné mechanizované čištění. Na velké plantáži je lepší zasadit 5-6 odrůd a každých 10 řádků zasadit proužek lískového oříšku pro křížové opylování.
Pěstování lískových oříšků v zemědělských podnicích, kromě úspory orné půdy, má několik výhod:
- snadné skladování a dlouhá životnost;
- průměrný výnos lískových ořechů je asi 20 centů na hektar;
- snadnost růstu a nízké náklady;
- vysoká poptávka po lískových oříšcích jak ze strany obyvatelstva, tak ze zpracovatelských podniků;
- vysoké náklady na ořechy.
Závěr
Lískový ořech, jehož péče a pěstování není složité, může poskytnout sedm ořechů nebo se stát dalším příjmem, a to i v malých oblastech. Každý zahradník se s touto plodinou snadno vyrovná a získá slušnou sklizeň.