Na rozdíl od domestikované kachny, která má ve svých předcích pouze jeden druh divokých předků, mají husi dva předky: šedou husu a usušenou husu. Sukhonos čínský výběr se velmi změnil. Není možné ho zmást s dnešními domácími husy. Šedá husa na fotografii bez měřítka však může být snadno zaměňována s domácím plemenem.

Šedá divoká husa

I když dokumenty vyžadují prokázat, že divoký. Živé rozdíly jsou dobře označeny. Hmotnost divoké šedé husy je v rozmezí od 2 do 4, 5 kg. Vzhledem k jeho nízké hmotnosti, tento pták letí velmi dobře, což způsobuje závist domácích hus, když letáky (kříže s divokou husou) nechodí pár set metrů k rybníku, ale zvednout se na křídlo a dostat se do nádrže v několika sekundách.

Sukhonos

Sukhonos se svým rodinným potomkem nemůže být zmaten. Má-li čínská husa hrudku a zobák se zdá být uměle napojen na lebku nasekanou v rovné linii, pak je tvář přísavky zjednodušená a zobák přirozeně pokračuje v linii čela. Váha tohoto ptáka je téměř stejná jako u šedé divoké husi: 2, 8 - 4, 5 kg.

Existují náznaky, že se při tvorbě domácích husí zúčastnili nejen saponifer a šedá husa, ale i další zástupci hus.

Whitehead

Gumennik.

Křičet

Hora.

Existuje dokonce předpoklad, že se na něm zúčastnila labutě. Ale je to příliš mnoho. Vzhledem k volnému křížení domácích plemen hus s produkcí plodných potomků bude třeba přiznat, že všechny husy plus labuť patří ke stejnému druhu a rozdíly jsou pouze fenotypové rozdíly poddruhů; nebo ancients měli genetické modifikační techniky na úrovni DNA.

Husy mohou být vlastně poddruh, protože stejná husa boby zabírá oblast na severu celé Eurasie od Grónska k Dálnému východu, protínat se s jinými husy.

Ale labuť je příliš mnoho. Kdyby měla husa příležitost prolnout se s labutí, na farmách by se nacházely hybridy labutí s husy, jako jsou mulardové - hybridy kachny divoké a pižmové kachny nebo hybridy perliček a slepic. V současné době je v labutích hybridech s husou zaznamenáno pouze plemeno Linda (Gorky). Zřejmě na základě písmene "l" v názvu.

Pravděpodobně, praví předci domácích hus byli maximálně dva divoké druhy, který může opravdu být poddruh.

Husy byly domestikovány před více než 3 tisíci lety. Pokud si vzpomínáme na rychlé šíření kuřat z jihovýchodní Asie na západ, můžeme předpokládat, že husa šla podobným způsobem.

Domácí plemena hus s fotografiemi a popisy

Hlavním směrem chovu pro domestikaci husí bylo zvýšení tělesné hmotnosti, aby se dostalo velkého množství chutného a téměř volného masa.

Všechna plemena hus jsou dnes rozdělena do tří skupin:

• malý;
• médium;
• velké.

Malá plemena mají dekorativní funkci a je téměř nemožné je najít.

Průměry s vyšší produkcí vajec také přestaly být v poptávce s příchodem přenosných domácích inkubátorů a chovem průmyslových vajíčkových křížů u kuřat. Pokud dřívější husí vejce byla oceněna při jejich přidávání do těsta, pak dnes můžete jednoduše přidat další levné slepičí vejce. Z toho důvodu se husi krmené vajíčky začínají stávat minulostí, i když se jedná o průměrná plemena hus, která se nejlépe hodí pro domácí chov. Existují pouze masná plemena hus.

Jeden ze středních plemen hus, který dnes často není chován čistě, ale slouží k křížení s jinými těžšími plemeny - to je čínská husa.

Barvy čínské husy s fotografiemi

Čínské husy jsou středně velké ptáky, jeden z mála druhů patřících do této skupiny, které jsou v Rusku stále rozšířené. V tomto plemeni jsou dvě varianty barvy: bílá a hnědá, opakující barvu divokého pellifera.

Tam je dokonce bílý pruh, který oddělí lebku od zobáku suché matice.

Bílá čínská husa se pravděpodobně rozpadne z hnědé husy po genové mutaci.

"Číňané" mají dobrou produkci vajec. Jednotlivé husy mohou položit až 100 vajec za sezónu, i když obvykle se počet vajec pohybuje od 45 do 70 vajec za sezónu. Když jsou vejce uložena v inkubátoru, vylíhne se asi 75% housat. Goslings rostou rychle, již ve dvou měsících věku, dosahující hmotnosti 3 kg s hmotností dospělých 4-5 kg. Sexuální zralost v čínských husích přichází v 9 měsících. Tak, housata, která se vylíhla v květnu, začne snášet vejce již v příštím únoru.

Ale v Rusku jsou běžnější domácí velká plemena hus, určená pro pěstování masa. Mnoho z těchto plemen bylo chováno v Rusku, některé například Toulouse byly dovezeny ze zahraničí.

Masná plemena ruských hus s fotografiemi a popisy

Pro produkci masa v Rusku, Kuban, Gorky (Lindov), velká šedá, Rýn, Kubán a některá další plemena jsou považována za nejlepší plemena.

Kubánské plemeno

Nejedná se o největší plemeno masných hus. Proto v současné době s ní pracuje na zvýšení tělesné hmotnosti. "Kuban" jsou dvě populace. První byl vytvořen oplácením plemene Linda s čínskou hnědou husí odrůdou. Ptáci této populace vypadají velmi podobně jako Číňané.

Mají podobnou hmotnost a produkci vajec.

Druhá populace má bílou barvu a byla vyšlechtěna křížením bílé Lindy s Emdenem, velkou šedou barvou a malým počtem proudů. Navenek, to je jen bílá variace hnědé Kuban husa s lehkým zobákem a tlapky.

Hmotnost velitele plemene Kuban je 5 - 5, 5 kg, husa 4, 5 - 5 kg. Sezónní husy nesou 75 - 90 vajec o hmotnosti 150 g.

Pozor! Kubánské husy nemají instinkt pro vylíhnutí.

S množstvím inkubátorů to jde dokonce jako plus, protože vám umožní získat maximální počet vajec za sezónu. Vylíhnutelnost housat v inkubátorech je asi 80%. Do dvou měsíců, housata získají 3, 5 kg tělesné hmotnosti.

Sexuální zralost v tomto plemeni se vyskytuje v 9. měsíci života.

Velké šedé plemeno

V plemeni jsou dva typy, které jsou spojeny s poměrně velkým věkem plemene, které začaly plemeno ještě před druhou světovou válkou. Toto plemeno se začalo chovat na Ukrajině, odkud musela být husí zvířata evakuována do Tambova, když postupovala německá vojska.

Při tvorbě ukrajinského (borkovského) typu romensky hus, byli překročeni s toulouse goose. Dále, hybridy byly chovány “v sobě, ” obsahovat u pastviny na pastvině. Borkovského husy jsou poměrně pozdní zrání, ale zároveň se jejich produkce vajec zvyšuje až do pátého roku života, po kterém začíná klesat.

Pro chov stepního typu Tambov velkého šedého husa byla provedena podobná křížení plemen Romenskaya a Toulouse s následným chovem „samo o sobě“. Rozdíl je v tom, že husy byly vylíhnuty v Tambově, když byly chovány na bezvodých pastvinách. Cílem bylo přivést skupinu plemen přizpůsobenou nízkopodlažním stepím.

Velké husí plemeno váží 6-7 kg. Při výkrmu na porážku může dosáhnout 9, 5 kg. Husa 6 - 6, 5 kg. Nebo 9 kg.

Je to důležité! Tlustá husa přestane nést vejce a tlustý gander není schopen oplodnit samice.

Proto byste neměli být šťastní, pokud váha velkých šedých hus ve směsi překročí 7 kg. Pro velké ptáky je obtížné spárovat. Největší mláďata by měla jít na maso.

Produkce vajec v šedé barvě je relativně nízká, maximálně 60 vajec, pokud by se vyskytly dva cykly snášení vajec. S jedním cyklem od 35 do 45 vajec o hmotnosti 175 g. Líhnutost housat také není až po značku 60%.

Výhodou tohoto plemene je však jeho vytrvalost a nenáročnost na podmínky zadržení a přítomnost nádrží. Ptáci se mohou zbohatnout pastvou na loukách a vyzvednutím padlého obilí v sklizených obilných polích.

Šedá velká husa jsou dobrá kuřata. Dobří otcové rodiny se však projevují i ​​husitstvím a vytvářejí pověst zlých hloupých zvířat pro celou rodinu hus.

A bez pověsti a potomků dlouho neztrácí.

Mladá zvířata dobře nabírají na váze a do 9 týdnů už váží 4 kg. Často jsou housata tohoto plemene násilně krmena, aby se získala velká tuková játra.

Pokud však existuje otázka „jaké plemeno hus je lepší zvolit pro chov pro maso“, pak by bylo nejlepší mít dvě plemena: velké šedé a Gorky (Lindov) plemeno, které krmí své potomstvo masu.

Je lepší, abyste v sobě neskrývali kříže lindu a velké síry, i když jsou větší než rodičovské formy. Kvůli nějaké neslučitelnosti v genech, muži kříže jsou často získáni underdeveloped a neschopný mít potomstvo. Kromě toho je plodnost vajec v těchto křížích také nízká, v neposlední řadě díky velké hmotnosti.

Nevýhody

Pokud potřebujete čistokrevných a kvalitních zástupců velkého šedého plemene, měli byste věnovat pozornost nepřípustným standardním nedostatkům:

• příliš nízká hmotnost;
• kabelku;
• rána na nose;
• úzký hrudník;
• odchylka případu od vodorovné čáry je příliš velká;
• slabá barva zobáku a tlapek (může být také známkou onemocnění).

Druhý a třetí bod poukazují na to, že ptáci jsou bezvýhradného původu.

Šedé a italské husy:

Kholmogorskaya

Kholmogors jsou největší zástupci ruských masných plemen. Jejich váha může dosáhnout až 12 kg, ale pouze pro ty, kteří byli vykrmováni k porážce. Průměrná váha Kholmogorets gusk je 8 kg, husa je 6-7.

Kholmogors přijít ve dvou řadách: Tula bojovat s husy “se zúčastnil” ve vytvoření jednoho; druhá byla vyšlechtěna křížením šedých a čínských hus.

Není vhodné ponechat příliš velký pták k dalšímu chovu, protože vlastnosti vajec nesoucích husy Kholmogory jsou již malé: ne více než 30 vajec ročně. Obvykle 10 - 15, a mladí a ještě méně. Existuje jasná korelace mezi velikostí hus a počtem vajec, které nese: čím menší je husa, tím větší je počet vajec, které může v průběhu sezóny nést.

To je však standardní situace pro všechny ptáky: jste vejce nebo maso?

Pokud vezmeme v úvahu absolutní výnos masa po porážce mladého skotu, pak se může ukázat, že menší husy jsou výhodnější pro chov a příjem masa než velké.

Plemeno Toulouse

Zástupci plemene Toulouse na fotografii vypadají velmi masivně, ptáci, kteří jsou ve skutečnosti Toulouse. Pokud je Kholmogory největším ruským plemenem, pak je Toulouse považováno za největší husy na světě. Běžná hmotnost tohoto plemene je 7, 5 - 10 kg. V tomto případě americká asociace uvádí 11, 6 kg jako standardní hmotnost dospělého gandera. Mladí, to znamená, že muži do roku by měli vážit, podle Američanů, 9 kg. Větší a americký Toulouse. Evropská verze 6 - 8 kg, americká 9, mláďata 7, 3 kg.

Tulaztsy choval přímo z divoké husy. Toto plemeno je známé alespoň z 19. století. Přinejmenším právě v této době existují dokumentární odkazy na toto plemeno.

Toulouse je rozdělen do dvou hlavních typů, které jsou dále rozděleny na podtypy.

Těžký typ Toulouse je z větší části průmyslovou chovnou skupinou. Lehký typ je chován v soukromých statcích.

Těžký typ je charakterizován přítomností záhybů na břiše a závěsné peněžence pod zobákem. Produkce vajec tohoto typu je 20-35 vajec za sezónu. Nejčastěji se choval, aby dostal foie gras, protože tento typ je dobře zmapován.

Lehký typ chovaný pro maso v soukromých farmách nemá žádné záhyby a produkce vajec u hus je o něco vyšší: 25-40 vajec za sezónu.

Nicméně, líhnutí v obou typech nechává mnoho být požadovaný. Při chovu inkubátorů se líhne 50-60% housat a 60% se vylíhne. Instinkt inkubace je však v Toulouse špatně vyvinut, je těžké odhadnout, který z nich se náhle probudí pocity matky. Někdy se však do objektivu fotoaparátu dostane husa Toulouse s plodem.

V relativně teplých USA je Toulouse vedoucím plemenem v „výrobě“ vánočních hus. Na stole jsou jen mladí ptáci, kteří ještě nezískali plnou váhu.

Plemeno Toulouse je velmi náročné na podmínky zadržování, netoleruje chlad a není vhodné pro chov v Rusku s chladným podnebím. Někteří lidé však věří, že výhody Toulouse převažují nad jejich nedostatky a toto plemeno může být chováno v Rusku, pokud v případě chladného počasí postavíte teplý dům.

Teplé drůbežárny s nastavitelným mikroklima mohou být postaveny, pokud je možnost zapojit se do průmyslového chovu hus. V soukromém sektoru se takové náklady nevyplácí. Tady musíš být husím fanouškem, a ne jen majitelem kláštera, který chce tento pták chovat.

Pojďme to shrnout

V soukromém sektoru je lepší chovat domácí plemena, která jsou lépe přizpůsobena ruskému klimatu a jsou schopna odolat i velmi silným mrazům. Zejména proto, že ruská plemena jsou téměř stejně dobrá jako cizí ve velikosti a hmotnosti.